【四月花】摘槐花

花姐

<p class="ql-block ql-indent-1">暮春的风褪去了最后一丝凉意,吹得小树林绿意盎然,也吹开了一树树雪白的槐花,每到这个时节,闲暇的人们纷纷走出家门,奔赴一场与槐花的浪漫邂逅。</p><p class="ql-block ql-indent-1">四月下旬,正是槐花盛开的季节。今天,趁着晴好的天气,想出去走走,好久没有出去了,从西门出发,穿过马路,过一个红绿灯右拐,是一个小树林,紧挨着湖边,空气清新,环境优美,是人们锻炼休闲的好地方。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">人们闲暇之余,每天都在这里练歌,垂钓,直播,晨练。我“信马由缰”至小树林深处,这里的槐树连成一片,粗壮的枝干撑起浓密的树冠,一束束,一簇簇的槐花挂满枝头,像一串串晶莹剔透的玉铃,我挨着你,你挤着我缀满绿叶间。</p><p class="ql-block ql-indent-1">白嫩嫩的花瓣层层叠叠,那半张半合淡黄色月牙儿似的花瓣含羞般窃窃私语。那白色的花瓣,透着淡淡的嫩黄,微风吹过,细碎的花朵轻轻摇曳,清甜淡雅的香气随风飘散,直扑鼻尖,沁人心脾,引得路人驻足欣赏。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有几个大人孩子,胯着布袋子,布袋子里面装着食品袋,抗着三米长的钩廉,看这架势,长枪短炮,装备齐全,是有备而来的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我饶有兴趣的坐在长条椅子上,看他们怎么把那么高的槐花拿下来。这几年,槐树花盛开时节,人们为了摘槐花,底一点的槐树枝丫都被人们摘槐花时弄断,现在的槐花树身都很高。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他们兴致勃勃的来到一棵高大的槐树下,其中,一个身强力壮的男子,拿着长竹竿,竿头绑着三叉铁钩,两边是月牙形的铁钩,中间是一个锋利的铲刀。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">细一点的槐花枝条用铲刀轻松铲下来,稍粗点的,用月牙形的钩廉使劲往下拉,饱满的槐花串便簌簌落下。一束束洁白的花朵挂在孩子们的发间。孩子们欢喜的不得了,围着槐树跑来跑去,其余人都弯着腰捡拾着槐花。</p><p class="ql-block ql-indent-1">边捡拾着飘落的花瓣,不忘摘下一朵放进嘴里,脸上洋溢着满足的笑容。我吃过槐花,都是两个女儿同事和朋友送的,自己从来没有摘过槐花。</p><p class="ql-block ql-indent-1">看到摘槐花的乐趣,我情不自禁地加入其中,他们给我一个食品袋,我和大家一边采摘,一边聊天,欢声笑语在四月槐花香里回荡。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大家细心地挑选着鲜嫩的槐花,有人说未完全绽放的花骨朵口感最好,也有人说完全绽放的花瓣味道最佳,我说未绽放的花骨朵味美,绽放的花瓣也不错。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大家都说,我们品尝的是槐花的美味,感受到的是大自然的美,槐花绽放与附不影响我们亲近大自然的心情。不一会儿,每个人的袋子里都装满了雪白的槐花,裹着满满的春日清甜,满载而归。</p><p class="ql-block ql-indent-1">摘回家的槐花,洗净后,可以做槐花饼,蒸槐花饭,包槐花饺子。我将摘回的槐花,又仔细地挑选了一遍,用清水浸泡冲洗,淋干水分。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">按照手机里的教程,少许香油,食用盐,面粉,均匀搅拌,上蒸锅蒸20分钟。葱花,辣椒面,十三香,蒜末放蒸好的槐花上,烧热油浇入,香喷喷的槐花香诱得孙女直流口水。</p><p class="ql-block ql-indent-1">槐花的每一种做法都藏着春日的鲜香,热气腾腾的槐花美食端上桌,不仅是舌尖上的享受,更藏着这个季节独有的生活乐趣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这个季节,外出摘槐花,摘的是春日的馈赠,是闲暇的惬意,更是平凡日子里的小美好,人们在采摘中亲近大自然,在欢声笑语中感受春日的生机,让一缕槐花香,酿成了暮春最温柔的回忆。</p>