葡萄牙里斯本游记

Vincent Zhou

2026年4月29日，地中海邮轮公司的传奇号抵达葡萄牙首都里斯本，停留一天，我们匆匆地游览了这个城市具有代表性的几个景点：佩纳宫、罗卡角、航海发现纪念碑和圣杰罗米诺教堂和修道院，品尝了里斯本百年蛋挞老店正宗葡式蛋挞。。

里斯本是欧洲最古老的首都之一，也是中世纪时期世界商人的重要贸易港口，是全球化的早期中心 。这座城市横跨七座山丘，俯瞰特茹河（Tagus River），拥有丰富的摩尔人、基督教和航海传统。

邮轮在清晨抵达里斯本港口。

在甲板上远眺，这个城市的风光一览无遗。

我们首先搭乘大巴来到辛特拉（Sintra），葡萄牙中部的一座童话般的小镇，这个小镇位于里斯本以西约30公里的辛特拉山脉中，是葡萄牙最负盛名的文化遗产地和旅游胜地之一。1995年，"辛特拉文化景观"被联合国教科文组织列为世界文化遗产，被誉为"19世纪欧洲浪漫主义建筑的第一个中心" 。

由于时间关系，我们没有参观辛特拉王宫，但仔细游览了也是位于此地的色彩绚丽的另一座王宫佩纳宫（Pena Palace / Palácio Nacional da Pena）。

佩纳宫是19世纪葡萄牙浪漫主义建筑的杰出典范，被誉为"欧洲最美的城堡之一"和"葡萄牙七大奇迹之一" 。

外观特征：

• 色彩鲜艳：宫殿外墙涂有明黄色、粉红色、蓝色和白色等鲜艳色彩，与周围岩石景观形成强烈对比，从远处即可清晰辨认 。

• 多元风格融合：融合了新哥特式（Neo-Gothic）、新曼努埃尔式（Neo-Manueline）、摩尔式（Moorish）和新文艺复兴式（Neo-Renaissance）等多种建筑风格，形成独特的折衷主义外观 。

• 标志性元素：尖顶塔楼、城垛、突出的阳台、神话生物雕塑，以及由特里同（Triton）雕像镇守的主入口 。

• 船舰般的造型：宫殿坐落在一个崎岖的岩石露头（辛特拉山脉第二高峰，海拔480米）上，其布局和造型宛如一艘巨轮 。

宫殿围绕原址上16世纪修道院的遗迹建造，中央庭院保留了修道院的双层曼努埃尔式回廊，佩纳圣母小教堂自16世纪以来基本保持不变 。

宫殿所在地原为一座建于1503年的耶罗尼莫修道院（Hieronymus Monastery），由曼努埃尔一世国王下令建造 。

1755年里斯本大地震后修道院开始衰落，1834年葡萄牙宗教主导时代结束后被彻底废弃 。

1838年：葡萄牙女王玛丽亚二世的丈夫——费迪南德二世国王（Ferdinand II of Saxe-Coburg-Gotha，具有德国血统）购买了废弃修道院遗址 。

　　1840年–1885年：建设正式开始，历时数十年。首席建筑师为德国人威廉·埃施韦格男爵（Baron von Eschwege），其灵感来自德国浪漫主义、巴伐利亚新天鹅堡以及他在亚洲、非洲和葡萄牙的旅行经历 。

由于地形复杂、场地偏僻，数百名工人需将建筑材料搬运至岩石山丘上，施工难度极大 。

约1843年，费迪南德决定扩建宫殿，新建"新宫"（Palácio Novo）翼楼，包括宏伟的贵族厅（Salão Nobre），并在厨房区旁增建圆形塔楼 。

费迪南德二世于1885年去世，同年宫殿竣工 。

葡萄牙最后一位国王曼努埃尔二世在1910年共和国成立前曾在此避难，随后流亡 。

1996年：进行了大规模修复，将外墙重新粉刷为原始色彩 。

1995年：被联合国教科文组织列为世界遗产 。

佩纳宫内部拥有150多个房间，室内陈设已恢复至1910年王室流亡时的原貌 。

主要厅堂与陈设包括王座厅（Sala do Trono）、大宴会厅（Salão Nobre / Grand Hall）、阿拉伯厅（Arab Room）、国王卧室（King's Bedroom）。

佩纳宫的艺术收藏丰富，包括16至19世纪的绘画（葡萄牙及欧洲大师作品）、雕塑（大理石和石雕）、家具、挂毯和精美瓷器 。费迪南德二世的个人收藏还包括象牙制品、武器盔甲、金银器及东方瓷器等 。

在佩纳宫的女王露台（Queen's Terrace）上，可俯瞰辛特拉森林、山丘及远处大西洋的壮丽景色 。

佩纳宫获得高度评价：

• 联合国教科文组织世界遗产（1995年）：辛特拉文化景观被誉为"19世纪欧洲浪漫时期建筑的代表"，佩纳宫作为其核心，对整个欧洲的景观建筑设计发展产生了重大影响 。

• "葡萄牙七大奇迹之一" 。

• "世界十大最美古堡之一" 。

• 英国作家罗伯特·索泰称赞辛特拉为"地球上最成功的一处人居环境" 。

• 诗人拜伦将辛特拉喻为"伊甸园" 。

• 被公认为葡萄牙浪漫主义最完整、最杰出的建筑表达，也是葡萄牙最著名的旅游景点之一 。

我们造访的第二个地方是罗卡角（葡萄牙语：Cabo da Roca）。

该处位于葡萄牙里斯本以西约40公里的辛特拉山地西端，是一处海拔约140米的狭窄悬崖，毗邻大西洋 。它是葡萄牙国土的最西端，也是整个欧亚大陆的最西点，地理坐标为北纬38度47分、西经9度30分 。

作为欧洲大陆的"天涯海角"，罗卡角与非洲的好望角、南美的合恩角并称为"世界三大知名海角" 。这里没有任何惊人的建筑，有的只是苍茫大地、深邃天空和浩瀚大海，以及漫山遍野自由开放的野花 。它曾被网民评为"全球最值得去的50个地方"之一 。

罗卡角与葡萄牙辉煌的航海史密不可分。

历史记录显示，17世纪时罗卡角上曾有一座堡垒，在守卫里斯本海港入口、形成沿海防线方面发挥了重要作用，尤其是在半岛战争期间 。如今堡垒仅存遗迹，但灯塔依然屹立，继续为航海导航服务 。

罗卡角是大航海时代的起点，15世纪，葡萄牙航海事业叱咤一时。1443年，"航海家亨利"王子亲自指挥葡萄牙航海家从罗卡角出发，进行了长达21年不屈不挠的探索，最终穿越西非海岸的博哈多尔角，将"罗卡角就是世界尽头"的历史翻页 。

从这里开始，葡萄牙船队驶向非洲、亚洲和美洲，开启了改变世界的"地理大发现"时代 。

诗人曾写道："六百年前，葡萄牙人从这里出发……非洲，亚洲，美洲……世界不仅版图变了，财富的分配也变了" 。罗卡角因此成为欧洲乃至世界最重要变革的起点之一，记录着大航海时代的辉煌与悲壮 。

悬崖上矗立着一块石碑，镌刻着葡萄牙民族诗人卡蒙斯（Luís de Camões）的名句：

"陆止于此，海始于斯"（Onde a terra acaba e o mar começa）

这句话精准地概括了罗卡角在人类地理认知中的象征意义——它是旧世界的终点，也是新世界的起点。

碑文具体内容：

纪念碑上镌刻着葡萄牙伟大诗人路易斯·德·卡蒙斯（Luís de Camões，1524–1580）的不朽诗句 ：

• 葡萄牙原文："Aqui, onde a terra se acaba e o mar começa..."

• 中文经典翻译："陆止于此，海始于斯"

卡蒙斯是葡萄牙文学史上最伟大的诗人，其史诗《葡国魂》（Os Lusíadas）歌颂了葡萄牙航海家的海上功绩与战士精神，是葡萄牙古典主义最杰出的代表 。这句诗精准地概括了罗卡角的地理与精神双重意义——大陆在此终结，大海由此开始，既是对地理边界的描述，也是对人类探索未知世界的诗意召唤 。

碑文下方则刻有罗卡角的精确经纬度：北纬38°47′，西经9°30′，明确标示出这里是欧洲大陆的西极点 。

站在罗卡角，面对苍茫无际的大西洋，感受强劲的海风，很容易思绪翻飞，遥想数百年前航海家从此启航的壮举。正如一位游客所言："这里记录着欧洲的历史，乃至世界最重要变革的开始" 。

我们造访的第三个景点是贝伦塔（Torre de Belém）。

贝伦塔是葡萄牙"曼努埃尔式"（Manueline）建筑的杰出典范，这是一种独一无二的葡萄牙建筑风格，诞生于16世纪初大航海时代的鼎盛时期 。

• 多元风格融合：巧妙结合了晚期哥特式、摩尔式及文艺复兴时期的元素，创造出独树一帜的风格 。

• 海洋主题装饰：塔身装饰着大量受海洋启发的图案，包括盘绕的石绳、绳结、海藻、贝壳，以及代表航海工具的浑天仪（Armillary Sphere），每一处细节都诉说着探索与冒险的故事 。

• 国家象征：塔上可见葡萄牙国徽、基督骑士团十字标志（Cross of the Order of Christ）等国家符号，彰显葡萄牙强盛的国力和宗教信仰 。

• 独特石雕：岗亭底座的犀牛滴水嘴兽尤为引人注目，灵感来自16世纪初葡萄牙从印度带回的一头犀牛，可能是欧洲雕塑中最早的犀牛形象 。

• 摩尔式影响：岗亭顶端采用胡椒粉盒形状的炮台设计，以及拱形窗户和瞭望塔的肋拱穹顶，体现了建筑师在北非的建造经验 。

贝伦塔共有五层（一说四层），由狭窄的螺旋楼梯连接 ，包括 地下室、 总督厅（Governor's Hall）、国王厅（King's Hall）、觐见厅（Audience Hall）和小礼拜堂：设有彩色玻璃窗 。

该塔的屋顶露台设有城垛，可360度俯瞰特茹河及里斯本全景 。

可惜由于时间关系，我们未能入内参观。

贝伦塔的建造具有多重战略与象征目的 ：

与卡斯凯什、圣塞巴斯蒂昂堡等共同构成里斯本的海上门户防线

监控和征税进出港口的船只，防止走私

展示葡萄牙的国力与财富，向抵达里斯本的外国人彰显帝国的强盛

象征性出发点 作为航海远征船队出发与返回的最后/第一地标，承载着民族的荣耀与期待

为纪念航海家瓦斯科·达·伽马成功发现通往印度的航线而建

该塔最初由国王若昂二世（João II）提出防御计划，1514年至1520年，继任者曼努埃尔一世（Manuel I）下令建造，由曾在北非建造多座防御工事的军事建筑师弗朗西斯科·德·阿鲁达（Francisco de Arruda）设计 。

贝伦塔是葡萄牙地理大发现时代最动人的象征，见证了葡萄牙从沿海小国崛起为全球海权强国的历程 。无数探险船队（包括达伽马的船队）从此启航，前往非洲、印度、巴西和亚洲，开辟新的贸易路线 。对于归航的航海家而言，贝伦塔是返回欧洲的第一眼陆地标记，也是荣耀与财富的象征 。

站在贝伦塔旁，四月二十五日大桥（Ponte 25 de Abril）遥遥在望。

这是里斯本最具标志性的建筑之一，横跨特茹河（Rio Tejo），连接首都里斯本与南岸的阿尔马德（Almada）。

该桥通体采用"国际橙"色（International Orange），与美国金门大桥相似，宛若一条红色缎带悬于特茹河上 。

由美国钢铁出口公司（United States Steel International, Inc.）牵头承建，该公司曾参与建造旧金山-奥克兰海湾大桥（San Francisco-Oakland Bay Bridge），这也是大桥外观与金门大桥相似的原因 。

我们游览的第四个景点是航海发现纪念碑（Padrão dos Descobrimentos）。

这座纪念碑 初建于1939年，是为葡萄牙世界博览会设计，由建筑师科蒂内利·泰尔莫（Cottinelli Telmo）和雕塑家莱奥波尔多·德·阿尔梅达（Leopoldo de Almeida）创作。

1960年为纪念恩里克王子（航海家亨利）逝世500周年而重建，成为永久纪念碑。

这座纪念碑高52米。

其造型为一艘卡拉维尔帆船（caravel）的船头，象征葡萄牙航海远征的先锋精神。

纪念碑正面是一个雕塑群，船头站立者为恩里克王子，手持小型葡萄牙模型，其后为达·伽马、佩德罗·阿尔瓦雷斯·卡布拉尔、麦哲伦等33位航海英雄，纪念碑两侧还有将军、传教士、科学家和水手的雕塑。

其正面碑文写着"献给亨利和发现海上之路的英雄们"。

纪念碑内设7层，有电梯可登顶，俯瞰特茹河、四月二十五日大桥和贝伦区的全景 。

但我们停留时间短暂，无法登顶瞭望。

从纪念碑的广场穿过地下通道，到达我们最后一个游览景点圣杰罗米诺教堂和修道院（Mosteiro dos Jerónimos，即热罗尼莫斯修道院/哲罗姆派修道院）。

通道内有人出售其手绘的里斯本名胜景象。

修道院前的水池。

热罗尼莫斯修道院位于里斯本贝伦区（Belém）的帝国广场（Praça do Império），紧邻特茹河（Rio Tejo），与贝伦塔相距仅约1英里 。修道院与旁边的圣玛丽亚教堂（Igreja de Santa Maria de Belém）连成一体，通常被统称为热罗尼莫斯修道院建筑群 。

热罗尼莫斯修道院是曼努埃尔式（Manueline style）建筑最杰出的代表。这种风格出现于15世纪末至16世纪中期的葡萄牙，是大航海时代特有的建筑语言，融合了晚期哥特式、文艺复兴式及摩尔式元素，以丰富的海洋和航海符号装饰为特征 。

与修道院相连的圣玛丽亚教堂的南门（Portal Sul）名闻遐迩。

这扇南门高32米、宽12米，由若昂·德·卡斯蒂略（João de Castilho）设计，是修道院最华丽的立面。门上雕刻有近40尊雕像，包括航海家亨利王子、圣杰罗姆、十二使徒、大天使米迦勒等，拱门上方饰有带地球仪的摩尔人像 。

里斯本旅游以品尝葡萄牙蛋挞（Pastel de Nata）告终。

葡萄牙蛋挞是一种小巧的圆形酥皮点心，其核心魅力在于极致的口感对比：

千层酥皮（Massa Folhada） 薄如蝉翼，入口即化，带有黄油香气 。

蛋奶馅（Creme） 以蛋黄、牛奶、糖和少量面粉/玉米淀粉制成，口感丝滑绵密 。

高温烘焙后表面形成深色斑点，略带焦糖苦香，与甜馅形成平衡 。

来源与历史

修道院起源（18世纪）

蛋挞的来源即始我们面前的这家热罗尼莫斯修道院。

当时修道院的修女和修士，大量使用蛋白来浆洗衣物（使修女服挺括）和过滤葡萄酒，大量剩余的蛋黄被用来制作甜点，蛋挞应运而生。

17–18世纪，葡萄牙各地的修道院和女修院都有类似的蛋黄甜点配方。

1820年葡萄牙自由主义革命后，宗教修会被解散，大量修道院面临关闭 ，1834年：热罗尼莫斯修道院正式关闭，修士们为维持生计，将蛋挞秘方出售给附近的糖厂老板多明戈斯·拉斐尔·阿尔维斯（Domingos Rafael Alves）

1837年：阿尔维斯在修道院旁开设了"古老贝伦糕点店"（Antiga Confeitaria de Belém），即今天的"Pastéis de Belém"，开始使用原秘方商业化生产蛋挞。

这家店至今仍在营业，由创始家族的后代经营，每天售出数千个蛋挞，我们品尝的就是这家糕饼点的蛋挞。每个蛋挞1.6欧元，可谓价廉物美。

今天的旅程匆匆结束，因为邮轮要在晚上七点启程，我们必须在六点半以前赶回邮轮。这个时间又逢晚上下班的高峰时段，巴士是大型车辆，不能抄小路走捷径，所以返程颇为惊险。所幸我们在六点前五分赶到。

由于时间紧促，许多景点无法细细欣赏，正如普希金所说，“活得匆忙，来不及感受。”

这种意犹未尽的遗憾，只能在以后有机会再次造访里斯本时补偿了。