黄河行(一零一,补记三)‍陕州非遗地坑院

禹人(拒闲聊)

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">文字/禹人</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">图片/禹人</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">编辑/禹人</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">陕州地坑院~陕州区张汴乡北营村。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">河南三门峡市、山西运城平陆县之间三门峡黄河公路大桥。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">茅津渡三门峽湖滨区渡口旧址。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">三门峡市陕州区第一人民医院门急诊大楼。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">地坑院景区游客中心入口处。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">地平线下的千年古村落</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">(禹人)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 黄河自青藏高原奔涌而出,一路澄澈前行,直至闯入黄土高原,裹挟起千万吨泥沙,才化作那条浑黄如浆的母亲河。西汉立国,刘邦封爵之誓中“使黄河如带”,“黄河”之名初现并沿用至今。在新中国治黄伟业之前,每年16亿吨泥沙顺流而下,让下游百姓饱受水患之苦,而在黄河晋陕蒙大峡谷至豫西桃花峪的两岸,这片被黄河泥沙滋养又磨砺的黄土塬上,先民们靠着对土地的极致利用,凿出了依托山崖和藏于地下的温暖居所窑洞、地坑院,传承数千年。豫西陕州的沟壑塬茆间,这种掘坑为屋的生存策略更是被发挥到极致,至今还有12000座地坑院分布在区域内,续写着生生不息的生存传奇。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 再次由平陆穿黄河三门峡大桥,行走在湖滨区、陕州区的黄土塬上下,立体感呈现观感极强的层叠平原,城区近郊的张汴乡北营村极具代表性的“陕州地坑院”景区出现在眼前。从停车场向北一块平地望去,唯有几株稀疏的树木突兀地挺立,耳畔隐约传来节庆未尽的音乐声,却不见村落屋舍,正应了那句“见树不见村,进村不见房,入户不见门,闻声不见人”的俗语,这便是地坑院最神奇的模样,一种深埋地下的古老民居,被誉为“地平线下古村落,民居史上活化石”,与陕北窑洞、福建土楼、少数民族吊脚楼并称为中国四大民居,镌刻着先民们顺应自然、就地取材的生存智慧。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 在这片缺少林木建材的黄土丘陵地带,地坑院的诞生,是古人迫于生存的最优选择。农闲时节,先民们一锹一镐、一筐一担,耗时一两年,在平整的土地上向下深挖10至12米,形成方形院落,再于四壁凿出6至8孔深浅不一的窑洞,便建成了一座冬暖夏凉的地下家园。院落背阴处修出坡道楼梯,成为连接地上与地下的通道;院内中央平整开阔,栽上一棵树木,树梢探出地面,既是警示,也是院落的生机点缀。如今的北营村地坑院,屋顶尽数铺砖,边缘砌起矮墙,既防坠落,又能晾晒谷物,延续实用为本的建造初心。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 地坑院的历史,源远流长,在时光长河里若隐若现。它的起源模糊,有说在6000年前的仰韶文化时期就已存在,这种说法有可信度,彩陶制作都要挖窑烧制。窑洞、地坑工艺简单,单人即可实现,简单掘进即可遮风挡雨,然而这只是推论。真正的证据是上世纪末陕州境内发掘的汉墓中,能寻到与其构筑相似的痕迹,印证着这份穴居智慧的源远流长。而它最早见诸文字,是公元1139年,南宋大臣秘书少监郑刚中巡查陕西凤翔时,将沿途所见写成《西征道里记》,描述地坑院分布及构筑方式“自荥阳以西,皆土山,人多穴居”“初若掘井,深三丈,旁穿之”。至于用途,文中描述“系牛马,置碾磨,积粟凿井,无不可者”。让这份地下民居的模样,延续传承千年时光,营造法式和功能依旧清晰可辨。如今陕州区张汴乡北营村,保存的规模宏大、修缮完好的地坑院聚落,最古老的坑院可追溯至200多年前的清代,历经世代沧桑和风雨洗礼,依然坚固如初。如今仍有村民在此居住,也化身为国家4A级景区,向世人展示黄河沿岸原居民过往的岁月。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 每一座地坑院,都是一个浓缩的烟火世界。窑洞里,灶房升腾着炊烟,粮仓储存着四季收成,牲畜圈舍、杂物储藏、起居生活,尽数容纳于这方地下空间。不潮不燥、不渗不垮的窑洞,抵御着塬上的酷暑严寒,成为几代人繁衍生息的港湾。如今,这里大部分地坑院褪去居住功能,变身非遗传承、文化展示、演艺体验的场所,让古老的建筑承载起新的使命,而那份根植黄土的质朴与温暖,从未消散。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 黄河奔腾不息,黄土厚重无言,地坑院就这样静卧于豫西的黄土塬上,从远古先民的穴居传统中走来,在岁月里沉淀,在传承中新生。它是黄河文明孕育的民居瑰宝,是先民与自然共生的生动见证,更是刻在黄土高原上的文化印记。那一方方地下院落,藏着烟火人间,载着千年乡愁,在时光里静静伫立,诉说着中国人骨子里顺应天地、坚韧求生的智慧与情怀。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">陕州地坑院的传统生活方式(均为 20 世纪 80 年代前无自来水、无下水道时的原生做法)即现实问题如何解决?(来自资料汇总)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1.如厕与排泄物处理(人粪、畜粪)</b></p><p class="ql-block">• 厕所位置:专设“茅厕窑”,多与牲畜窑相邻,在坑院一角。</p><p class="ql-block">• 人的排泄物(旱厕):窑内挖一土坑,平时用干黄土/炉灰/草木灰随手掩埋,类似“猫砂”。满后人工掏挖,运至田间堆肥还田,无污水、不溢流。</p><p class="ql-block">• 牲畜排泄物(牛、羊、鸡、猪):牲畜窑地面垫干黄土+麦秸,定期清扫,集中堆在院外干粪堆,自然发酵后下地作肥。少量尿水被干土吸收,无流动污水。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2.生活用水来源(饮用水、洗涤水)</b></p><p class="ql-block">陕州黄土塬地下水位深(30m 以下)、极缺水,传统靠三类水:</p><p class="ql-block">(1)院内水井(吃水井):门洞旁拐窑内打井,深20–30m、直径约1m,辘轳提水,专供饮用、做饭。</p><p class="ql-block">(2)雨水收集(天雨水):院心低洼处挖渗井/涝池(直径约1m、深4–7m),窑顶做“外挡内排”:拦马墙挡地面径流,青瓦檐导雨水入院,汇入渗井。渗井底铺炉渣+粗砂过滤,澄清的水用于洗衣、喂畜、洒扫,不饮用。</p><p class="ql-block">(3)远途挑水:干旱年份井枯,去塬下河沟或邻村深井人力挑水,极为珍贵。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3.做饭、取暖与排烟体系</b></p><p class="ql-block">• 厨房窑布局:厨窑内设土灶+铁锅,灶后接火炕(“灶连炕”),做饭余热直接暖炕,一火两用。</p><p class="ql-block">• 排烟(关键):灶上无烟囱,烟走窑洞顶部烟道,穿墙后垂直向上,经窑顶“马眼”(通气孔)直通地面散烟。烟道兼作通风换气,解决地下潮湿与油烟积聚。</p><p class="ql-block">• 取暖:冬季靠火炕为主,辅以少量炭火盆(慎用于地下,防煤气)。地坑院冬暖夏凉(冬约10℃、夏约20℃),本身能耗极低。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">4.洗澡问题:极度缺水下如何清洁</b></p><p class="ql-block">• 日常:无水冲澡,用盆盛少量水(井水优先),毛巾擦拭,即“擦澡”。</p><p class="ql-block">• 洗衣/冲身:用渗井过滤后的雨水,在院内低洼处简单冲洗,废水再渗回地下,循环利用。</p><p class="ql-block">• 无公共浴室:传统一生洗澡次数极少,仅重大节日或婚嫁才稍作清洁。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">5.暴雨时院内排水(防淹核心设计)</b></p><p class="ql-block">陕州年降雨量约500mm,集中在7–9月暴雨,地坑院靠三重保障:</p><p class="ql-block">(1)窑顶外挡:</p><p class="ql-block">◦ 坑口四周砌拦马墙(高30–80cm),阻挡塬面雨水倒灌。窑顶黄土分层夯实+碾压,呈外高内低缓坡,雨水远离坑口。</p><p class="ql-block">(2)院内内排:</p><p class="ql-block">◦ 院心设渗井(深6–7m),暴雨来水快速汇入,黄土层强吸水,几小时内渗干,不积水、不淹院。窑口做青瓦挑檐,雨水不冲窑壁,保护黄土结构。</p><p class="ql-block">(3)地质保障:黄土塬透水极强、地下水位低,渗井永远“喝得下”,历史上极少淹院。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">6.现代变化</b></p><p class="ql-block">现在景区与新村地坑院已接入自来水、排污管、卫生间+淋浴,但原生生活逻辑如上,完全依靠黄土层、旱厕堆肥、雨水渗井、灶连炕+马眼排烟这一套闭环,在极度缺水的地下环境里实现千年自洽。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">景区公共区域,展示区</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">地坑院景区大厅。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">地坑院文化展示区</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">地坑院农家院落。陕州境内地坑院有多少?资料显示:</b></p><p class="ql-block"> 村落数量:陕州区现存200多个保存较完整的地坑院自然村 。</p><p class="ql-block">地坑院总数:约12000余座。</p><p class="ql-block">代表性村落:</p><p class="ql-block"> 北营村:作为陕州地坑院景区核心,现存100余座,其中部分已开发为旅游景点。</p><p class="ql-block"> 庙上村:现存73座,其中53座保存完好,2021年被列为全国重点文物保护单位8。</p><p class="ql-block"> 曲村:现存120座左右,原生态保存较好,未大规模商业化8。</p><p class="ql-block">地坑院营造技艺于2011年列入国家级非物质文化遗产。最早的地坑院可追溯至仰韶文化时期(距今约6000年),现存最久的仍在使用的院落已有200-300年历史。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">地坑院的前世今生。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">参访于2026年3月5日,撰文编辑于2026年4月28日,欢迎浏览批评。</b></p>