四月烟火味 寻味福州行

镇能靓

<p class="ql-block">4月26日,中午到福州,这次寻味之旅也接近尾声了。</p> 林江福福建砂锅菜 <p class="ql-block">林江福砂锅菜,福州美食名吃,来到店门口,已有二十多人排队等位,要了个小桌28号,看似前面只有两桌,关键要看空出来的是否是小桌子,耐心等待。</p> <p class="ql-block">等位的顾客很多,但大家都不急躁,喝着免费的大桶茶,或聊天或看手机,等待着店长呼唤。</p> <p class="ql-block">等位的顾客越来越多,但大家的精神状态和情绪依然很稳定,得益于老板的调度安排能力,思路清晰,态度亲和,有问必答,周到细致。所以,场面和谐。</p><p class="ql-block">因此,生意兴隆。</p> <p class="ql-block">现场手工制作佛跳墙汤包。</p> <p class="ql-block">现煮佛跳墙茶缸捞饭,很有特色。</p><p class="ql-block">“28号……28号”经过一个小时的等待,我们手中的号码终于被唤醒。</p> <p class="ql-block">杨枝金捞冰豆酪。</p> <p class="ql-block">冬瓜枸杞肉丸汤</p> <p class="ql-block">宁德黄花鱼,砂锅油焗,肉质鲜嫩。</p> <p class="ql-block">黑椒雪花牛肉粒,牛肉粒搭配杏鲍菇砂锅油焗,椒香鲜嫩。</p> <p class="ql-block">表面平平无奇的茶缸佛跳墙捞饭,内容多量很足,味道好很实惠。三人套餐188块,两个人吃撑了。</p> <p class="ql-block">天桥下的牌局</p> <p class="ql-block">西湖的河道</p> 福建博物院 <p class="ql-block">我很喜欢参观博物馆(院),有博物馆(院)都会去看看。</p> <p class="ql-block">新石器时代的彩陶壶</p> <p class="ql-block">清代蓝陶罐</p> <p class="ql-block">明代陶制侍女像</p> <p class="ql-block">清代景德镇窑青花花果纹天球瓶</p> <p class="ql-block">北宋定窑白釉刻划缠枝莲花纹碗</p> <p class="ql-block">漳窑“嘉靖丙辰”款如来立像</p> <p class="ql-block">元代铜螃蟹</p> <p class="ql-block">清代玉雕螃蟹</p> <p class="ql-block">宋瓷</p> <p class="ql-block">在福建博物院逛了一圈,感觉乱糟糟的,展馆分类不清,没有“镇馆之宝”也没看点,施工的噪声随心所欲,身穿“志愿者”马甲的工作人员,三五成群的大声说笑……</p><p class="ql-block">一时间,怀疑自己是不是在参观博物馆?正如网友所说:福建博物院的最大看点,就是没有看点。</p> 西湖公园 <p class="ql-block">博物院后门出来就到了西湖公园,今天周末,有公益演出活动,游园的人很多。</p> <p class="ql-block">西湖美景</p> <p class="ql-block">机器人跳舞表演,是最吸引大家的。</p> <p class="ql-block">夕阳照在西湖上。</p> <p class="ql-block">西湖公园出来,走着走着,路过了林则徐故居,瞬间想起课本里民族英雄“虎门销烟”的故事。</p> <p class="ql-block">西湖公园的夜景很美</p> 三坊七巷 <p class="ql-block">南后街</p> <p class="ql-block">古蒸燕,类似小馄饨面食,老街的这间小店里挤满了人,店小二叫唤的热情,不进店尝尝都不好意思。</p> <p class="ql-block">一份牛肉风味意蛋面21块,一份古蒸鱼燕18块,分量少但味道不错。</p> <p class="ql-block">叶家花生汤,本地名小吃。</p> <p class="ql-block">热花生汤、冰花生汤和蒸芋泥,当地人钟爱的小吃,清淡爽口。</p> 烟台山公园 <p class="ql-block">4月27日上午。</p><p class="ql-block">烟台山得名于明代为抗倭而设的烽火台(烟墩),清代林则徐曾重修炮台 。1844 年福州开埠后,这里成为近代福州的领事馆区、外贸基地和航运中心,先后有‌17 个国家‌在此设立领事馆或代办处 。片区现存‌191 处‌文保建筑、历史建筑及传统风貌建筑,融合了哥特式、古罗马式等西式建筑与中式园林古厝,是中西文化交融的缩影 。代表建筑包括美国领事馆旧址、乐群楼、石厝教堂等 ,素有"‌万国建筑博物馆‌"之美誉。</p> <p class="ql-block">烟台山公园</p> <p class="ql-block">私立福建协和大学和福建美丰银行旧址。有历史文物展览,门票10块/人,能接受。</p> <p class="ql-block">进门就能感到年代历史的厚重感,历经百余年,建筑结构依然牢固,木质的楼梯、地板和门窗依旧,只是留下了被时间打磨的痕迹。</p> <p class="ql-block">二楼房间和回廊的窗户</p> <p class="ql-block">比利时琉璃杯</p> <p class="ql-block">西班牙瓷盘</p> <p class="ql-block">软木画,国家非物质文化遗产工艺。</p> <p class="ql-block">万花筒</p> <p class="ql-block">意大利银制茶具</p> <p class="ql-block">银制虾形开瓶器</p> <p class="ql-block">清末的护照</p> <p class="ql-block">建国初期的初中毕业证书。</p><p class="ql-block">收藏的展品都是当时的生活和个人用品,这些老物件质地考究,器型设计美观大方,制作工艺精良,放在当下也是实用和时尚的存在。</p> <p class="ql-block">石厝教堂</p> <p class="ql-block">欧式的街道路灯</p> <p class="ql-block">窄巷的树根诉说着古往今来的故事。</p> <p class="ql-block">清末美国领事馆旧址</p><p class="ql-block">参观门票25块/人,或者购买咖啡套餐,超出预期了,没进去参观。</p> <p class="ql-block">烟台山上随处可见茂盛的古树。</p> <p class="ql-block">从山上下来,又到美食时间了。</p> <p class="ql-block">兴仙饭店,福州城大众点评首位的饭店。接待服务流程都非常好,味道适合全年龄段。</p><p class="ql-block">来福州,必吃饭店。</p> <p class="ql-block">招牌蒜香海鲜汇,七八种海螺、海贝和鲍鱼蒸蒜蓉粉丝,量多味道很好。</p><p class="ql-block">饭钱146块。</p> <p class="ql-block">炒空心菜也好吃。</p> <p class="ql-block">赠送的抹茶豆花布丁。人少,点了两个菜,但已经吃得很饱了。</p> 林江福的回头客 <p class="ql-block">明天就要回云南了,晚饭很重要,考虑良久,还想再去林江福吃一顿。去的路上又开始纠结,希望排队的人不多,走上天桥看到的情况,不是我们希望的。走到门口正准备取号排队,一个小伙子向等位的人群喊到:“有人要两人号吗?朋友不来了,我也不吃了”,我正好近在咫尺,我们正好两个人,不到一秒钟我就接过号码单,谢谢还没说出口,他又说:“马上就轮到你们了”,几乎同时,店长喊到:“34号到你了,你运气真好”,这一切的发生仅仅五秒钟。</p><p class="ql-block">好运来得如此突然,搞得我有些不知所错,不顾一切回头高声感谢这位有缘的小伙子,所有的眼神都投向了我。当时我感觉像明星一样。</p> <p class="ql-block">荔枝肉,外观红亮有颗粒感,酷似带露水的新鲜荔枝,去皮的马蹄好像白色荔枝肉,口味酸甜,色香味俱全,不虚此行。</p> <p class="ql-block">佛跳墙汤包</p> <p class="ql-block">料足汁多,馅大皮薄,吹弹可破,小心烫嘴。</p> <p class="ql-block">货真价实,物有所值。</p> <p class="ql-block">顾客很多,服务很好。</p><p class="ql-block">林江福,我们还会再来的,还有很多菜没来得及吃。来福州的朋友,一定要来品尝。</p>