<p class="ql-block"> 大仓“老奇鱼庄”是一家以做酸辣木瓜鱼为主的小饭店,是我这个认识几个字的人眼里的“咸亨酒店”。</p> <p class="ql-block"> 记得这小店是上世纪九十年代开的。最初在大仓街“六圣宫”不远处的街边拐角处,小店简陋,卫生条件一般,店内就摆放了五六张矮“八仙桌”,客人多时会显得局促和拥挤。小店是夫妻二人经营,偶尔会看到有一个帮忙的小姑娘。</p> <p class="ql-block"> 在“六圣宫”旁时,鱼店就是煮酸辣鱼为主,好像没其他的配菜。由于小店挨邻大仓农贸市场,食客多是山上出来赶街的山里人,还有我们这些识两个字又不入流的普通人(颇有点像鲁迅先生笔下的“短衣帮”),吃穿讲究的人在这店里是见不到的。他家店的特点就是杀鱼煮鱼动作麻利,味道鲜美,价格亲民。鱼可以用他家店里的,也可以是外面集市上买的或自己钓的,如果是自带鱼到店,好像当时是2元一斤的加工费。碰上饭点高峰,食客太多没有空位,有时还要等好一会!</p> <p class="ql-block"> 开初我到“老奇鱼庄”吃鱼,是在外地工作的二解兄领上道的。二解兄喜欢吃鱼,他一两个月回来老家一次。每次都会约两三个朋友,我必定是其中之一。人少煮一小盆,人多煮一大盆,有时他家店里还会提供我所谓的“茴香豆”一碟。这个“茴香豆”经询问是用本地的黄豆浸泡两天再晾干水汽,然后用香油炸出来,这碟“茴香豆”香脆可口,正适配下酒。说到酒,“老奇鱼庄”起初就只能提供本地的包谷酒,酒盛放在一个塑料桶里,哪一桌食客需要了,你拎过来我拎过去,倒在二两的茶盅里,结账时告诉主人家喝了几盅就行,记得当时是5角钱一盅,一般人是不会谎报的,也没见过店家因此计较过!</p> <p class="ql-block"> 后来,即便二解兄不回来,我也会呼朋引伴的去店里吃鱼,几个人一盆鱼,几盅包谷酒,说说与己与人有关无关的事。饮酒吃鱼,微醺颓然,何其快乐!</p> <p class="ql-block"> 再后来,大概是十多年前吧,“老奇鱼庄”搬到大仓老电影院不远处,店面是老板家自己的,店面变得宽敞整洁明亮,偶尔去“老奇鱼庄”吃饭,除了鱼,店里各种时鲜小菜都有,除了特色的“茴香豆”,还提供酸腌菜、泡韮菜根、泡辣椒、腌豆腐。酒的品种变多并储存在不同的土坛里,应食客所需,皆有提供。</p> <p class="ql-block"> 近几年,没有再去“老奇鱼庄”吃鱼了,不知可还在营业?不知生意可还好?!</p>