金汤湖畔的春意——一日湖与茶的相约

愚公

　　 图 文： 愚公

美篇号 ：1827139

上周六的清晨，天还蒙着一层薄薄的雾气，我们已经随平安保险公司的客户团队踏上了前往庐江的路。平日里闲赋于家，空无廖寂，难得有这样纯粹的出游，心里竟然生出几分青少年春游般的雀跃。

车约一个时辰，金汤湖便豁然出现在眼前。晨雾已散，阳光如金粉般洒在湖面上，波光粼粼，名副其实的“金汤”。

湖不大，却精致的恰到好处，四周青山环报，倒影在水中，虚实相映成趣。

　　说起金汤湖，这个位于安徽省庐江县汤池镇南部的人工水库，距离镇区两公里，建于1958年大跃进年代，是舒城、庐江干渠的调节水库，由当年金牛、汤池两个区组织群众共同兴建，故名“金汤水库”，寓“固若金汤”之意。

进入二十一世纪后，为适应旅游开发需要，更名为金汤湖。近年来通过退耕还湖，封育治理等生态修复措施，现发展为集生态环保、乡村农旅、休闲娱乐于一体的综合性湿地公园。

　　金汤湖湿地公园总面积约1.2万亩，其中水域面积约3000亩，公园内有荷塘月色、金汤湖秀景等景观节点，还有芦苇丛、观鸟岛等网红打卡点，可沿环湖路散步欣赏湖光山色。

　　漫步在金汤湖大堤，霞光漫延，碧绿的湖水与蓝蓝的天际连成一线，湖面倒影与蓝天白云交相辉映，随手一拍都是美美的大片。

　　金汤湖即有“小洱海”的清新，又有乡野胡泊的灵动，让人想起了那句“看山心静，看水心宽”，或许这就是金汤湖最动人的魔力。

　　站在金汤湖畔，看着早上的暖阳从东方天边逐渐熏染开来，穿过灌木丛，透出金色的光芒，洒在湖堤栈道上、阁亭内，在湖面上摇荡，也把对面的山涂抹的清晰明朗。此时，空气中弥漫着清新的花草香味，满满的治愈感，让人久久不愿离去，而是静静地守候这份宁静与美好。

　　午餐后，下午的安排是茶园采茶。

“又是一年春茶绿，春风伴我采茶忙”，耳边想起这支采茶曲……

茶园不太远，10几分钟的车程，很快到了茶园。这里茶香四溢，芬芳扑鼻，我们这些来自城里的游客，几乎都是第一次进入茶园，一脸茫然中，却难以掩饰内心的惊喜。

按照安排，每人领到采摘一只小篮，匆匆忙忙跃入园中，在一拢拢茶树间穿梭起来。

　　天高云淡，春风拂面，采茶正当时。茶园里人头攒动，一片繁忙景象，每个人都沉浸在自己的工作中，享受着这份宁静与美好。

我们初次尝试，学着茶农的模样，小心掐取茶枝嫩芽，不停地往小蓝子里放，尽情感受那份柔软与快乐，仿佛能听到茶叶在春风中欢笑。

　　翠绿茶园深处，微风轻抚，阳光洒在层层叠叠的绿叶上，空气中弥漫着清新的茶香，清韵藏不住，随风漂入茶园来。

采茶人轻盈穿行茶树间，动作逐渐娴熟且温柔，神情专注，茶叶随指尖翻落入蓝，不大功夫，小蓝半满。

　　茶园里即兴采访茶农，了解他们的辛苦与喜悦。他们朴实的言语中充满了对这片土地的热爱与期待。

在茶园中，我们感受到了劳动的乐趣和喜悦，无论是男女老幼，也不论采摘多与少，脸上都洋溢着幸福的笑容。

　　采摘结束，大家又回到午餐前的“花间小院”，来进行茶叶加工。

我们采摘的茶叶名为“白云春毫”，光听名字就感觉挺高端、大气、上档次。这种绿茶的加工大致分为杀青、揉捏、烘烤三个步骤，这三个环节它决定了绿茶“清汤绿叶”的本质特征，缺一不可。

　　这里是园区的一个茶叶加工车间。宽敞而又明亮的轻型板房里，纵横排列着几十个锅灶台，是专供茶农炒茶用的。

这位是我们一起来的王姐，她是典型的湖南人，从小在家里有过采茶的经历。看她揉搓、炒茶十分熟练的动作，自然成为了大家的老师，跟着她的动作，我们边学边作，尽管手法不很到位，但是各个神情专注，都非常用心。

　　经过若干道加工环节，最后，一份份劳动成果呈现在每个人的面前，大家十分欣喜，甚至流露出得意的笑容。

　　泡一杯新茶，汤色淡淡的黄绿色，闻一下香气扑鼻，尝一口回味甘甜。

一个下午的劳动与付出，让人倍觉珍惜；一次亲身体验过的采茶经历，更会让人一世难忘。

（2026年4月18日，于合肥）