闽浙行摄影像日记(二十)晒海带 写给大海的诗行

韩栓柱

<p class="ql-block">在霞浦采风创作的日子里,晾晒海带绝对是一道最靓丽的风景。</p> <p class="ql-block">四月下旬,阳光已经有些烈了。海风从远处吹来,带着咸腥的气味,却又混着一种新鲜的、近乎青草的气息——那是海带刚从海里捞上来的味道。远远望去,滩涂上、山坡上,甚至路边的空地上,到处都是摊开的海带。那颜色是浓重的褐,近乎于黑,在晚春的阳光下泛着湿润的光泽,像是刚用墨汁泼洒过的长卷。</p> <p class="ql-block">走近了看,才看清每一根海带都那样长,那样宽,厚墩墩的,沉甸甸的。渔人们赤着脚,戴着斗笠,弯着腰在海上忙碌。他们把海带从船上卸下来,一根根地铺开,又时不时地翻动,让每一面都能晒到太阳。那些海带铺在碎石滩上,铺在专门搭起的架子上,铺在一切可以利用的空地上。从远处望,竟像是大地上忽然长出了无数黑色的飘带,随着地势起伏,随着海风微微颤动。</p> <p class="ql-block">晾晒的场面是壮观的。成千上万根海带平铺开来,绵延数百米,在阳光下蒸腾着水汽。你能看见水汽袅袅地升起来,像是大地在轻轻地呼吸。海带在一点点地变干,边缘开始卷曲,原本厚重的身体变得轻盈。这时候的海风起了作用,它穿过每一根海带的缝隙,带走水分,留下大海的精华。</p> <p class="ql-block">海带是海里的植物,却又要在陆地上完成最后的蜕变。这让我想起范仲淹的诗句:“江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。”人们只知海带味美,可曾想过那些在风浪里收割海带的人?他们要在潮水退去时下海,在齐腰深的水里劳作,把一条条沉甸甸的海带拖上岸。那该是怎样的辛苦。</p> <p class="ql-block">我看着那些忙碌的渔人,他们的脸上有汗水,也有收获的喜悦。</p> <p class="ql-block">太阳渐渐西斜,光线变得柔和,给晾晒的海带镀上了一层金边。这时候的海带已经干了大半,不再那么黑沉,而是呈现出一种深褐色的光泽,像是老家具上包了浆的木头。有些海带被风吹得翘起来,在夕阳下投下长长的影子。整个场面忽然有了诗意,仿佛那些海带不再是海带,而是这片土地上的人们写给大海的诗篇。</p> <p class="ql-block">我突然想起了《诗经》里的句子:“谁谓河广?一苇杭之。”是啊,谁说大海宽广?一根海带就把大海的味道带到了远方。这朴素的植物,从海里来,经过阳光和风的洗礼,将要走向千家万户的厨房,化作一碗汤,一道菜,温暖人们的胃,也慰藉人们的心灵。</p> <p class="ql-block">上午,我们走进沙江镇白鹭湾登上一栋七层楼高的顶端时,整个海面挂满了海带,线条之美在大海上由近及远伸向天际。黄昏之时,我们再次登临,渔人们开始收海带,一艘艘渔船。他们将晒干的海带卷起来,捆好,码得整整齐齐。这时候的海带已经变得很轻,一捆捆地堆在船上,像是收藏起来的墨玉。夕阳的余晖里,我看见那些堆叠的海带竟闪着细碎的光,像是撒了金粉。</p> <p class="ql-block">霞浦的海带晾晒,不只是劳作,更是一种艺术。大海是创作者,阳光是画笔,而这片土地,就是最广阔的画卷。那些铺展开的海带,是线条,是墨色,是这片土地上最动人的表情。它们诉说着海的故事,风的故事,人的故事,还有这片山海之间生生不息的故事……</p>