【吃行合一 · 巡礼运河】 ‍纵览运河. 尽享美食

悟道

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春风拂岸，万物生辉，正是踏春巡礼的好时节。阳春三月，【吃行合一·巡礼运河】有奖讨论打卡活动正式开启！这里是纵览运河两岸绝美风光的窗口，是尽享沿线特色风味美食的平台，我们循着千年运河的脉络，赏碧波荡漾、岸柳依依的如画景致，品南北交融、各具特色的地道美食，每一场与运河的美好相遇，在行走中领略不一样的沿岸风光，在味蕾间感受不一样的地域风味，共赴一场兼具美景与美食的运河之约！

4月19日（第一天）

走进运河的起点北京通州。

北京的名胜古迹特色多元、数不胜数，其中通州大运河文化旅游景区宛如一幅流动的千年画卷。这里不仅风景秀丽、历史底蕴厚重，还孕育了独具特色的美食文化——全聚德烤鸭、焦圈、豆汁、蟹黄汤包等佳肴令人垂涎。置身这里，既能深切感受古代运河漕运的繁忙盛景，又能尽情体验现代城市的休闲与活力。

4月20日（第二天）

走进运河的流经地天津。

运河蜿蜒穿城而过，天津因运河而生，因漕运而兴。南北漕船在此交汇，帆影连绵，载来四方百货与人间烟火，沉淀出这座城独有的气韵。这里是天子津渡，京畿门户，朱棣挥师南下的渡口，化作如今的津门文脉；漕运码头的喧嚣，演变成市井里的热闹繁华。一河碧水，承载着数百年的岁月流转，也滋养出地道的津味烟火。津门小吃藏着运河馈赠的滋味：十八街麻花酥脆香甜，耳朵眼炸糕外酥里糯，狗不理包子鲜香多汁，街头的煎饼果子裹着市井暖意，运河的水，码头的风，舌尖的香，交织成最动人的天津。

4月21日（第三天）

走进运河的流经地河北。运河主要流经廊房、沧州、衡水、邢台等地。

京杭大运河如一条碧绿的玉带，自北向南蜿蜒穿过燕赵大地，在河北境内绵延530余公里，依次流经廊坊、沧州、衡水、邢台等地，串联起千年文脉与满城烟火。其中，沧州以216公里的流经长度，成为大运河流经里程最长的城市，这条古老河道不仅塑造了城市的肌理，更孕育出独属于这片土地的风味美食。河间驴肉火烧，沧州火锅鸡，还有羊肠子汤。

4月22日（第四天）

走进运河的流经地山东。它主要流经德州、聊城、济宁、泰安、枣庄等地

京杭大运河如一条碧绿的玉带，自北向南蜿蜒穿过燕赵大地，在河北境内绵延530余公里，依次流经廊坊、沧州、衡水、邢台等地，串联起千年文脉与满城烟火。其中，沧州以216公里的流经长度，成为大运河流经里程最长的城市，这条古老河道不仅塑造了城市的肌理，更孕育出独属于这片土地的风味美食。河间驴肉火烧，沧州火锅鸡，还有羊肠子汤。

4月23日（第五天）

走进运河流经的江苏。

千里运河穿江苏，一脉清波入淮安。里运河的灯火映着千年漕运的余韵，清江浦的风携着河下古镇的书香，水网纵横间，藏着江南江北交融的温婉与厚重。作为世界美食之都，淮安以淮扬本味款待四方。软兜滑嫩、平桥豆腐鲜醇，钦工肉圆弹牙，文楼汤包汁香四溢，一口茶馓脆香，一碗早茶暖心，运河滋养的风物，都化作舌尖的清鲜与人间烟火。一河风景，一味淮安，藏尽水韵江苏的温柔与风华。

4月24日（第六天）

走进浙江。

走进浙江，来到湖州运河南端的千年结点南浔古镇。这里是京杭大运河入浙江的门户和终点。西晋开凿的古运河，悠悠流淌一千七百年，到南浔绾住吴越文脉，也绾住水乡的光阴。古镇因河成市，依水而兴，十字港交织，流水绕民居，古桥卧波，骑楼枕水，这里的双交面，浓郁的鲜香，洁白的面条根根分明，爽滑劲道，鱼鲜香酥脆、酥肉醇厚绵软，每一口都饱含着南浔古镇的烟火气息，让人在品尝美食的同时，也能感受到这座古镇的深厚底蕴和温暖人情。

2026年4月19日——24日