<p class="ql-block"> 食堂是能量补给的核心阵地，清洁卫生则是守护健康的第一道防线。</p><p class="ql-block"> 为给学生们打造安全、卫生、放心的饮食环境，4月24日，双辽市蒙古族中学开展师生食堂开展“搬家式”清洁工作，筑牢食品安全“防火墙”。</p> <p class="ql-block"> 下午1点30分，师生们开始动手打扫，<span style="font-size:18px;">将可移动设备（货架、冰柜、操作台）全部移开，彻底清理地面、墙角、地沟、排风扇、油烟罩内壁、天花板。</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 操作台面、厨具餐具是清洁重点，先用清水冲洗去除残渣，再用专用清洁剂仔细擦拭，最后经过高温消毒，确保无油污、无细菌残留。</p> <p class="ql-block"> 地面采用“清扫+拖洗+消毒”三步法，角落、缝隙都不放过，保证行走区域干爽洁净。</p> <p class="ql-block"> 储物柜、食材架逐层擦拭，分类摆放的食材远离污染源，新鲜又安全。</p> <p class="ql-block"> 清洁过程中，工作人员严格执行卫生标准，不放过任何一个细节，用“看得见的干净”和“看不见的用心”，守护孩子们的饮食安全。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">打扫后的食堂物见本色、光洁如新。</p> <p class="ql-block"> 食堂清洁工作没有捷径，唯有“认真”与“坚持”。每一次擦拭、每一次消毒、每一次清扫，都是对孩子们健康成长的郑重承诺。</p><p class="ql-block"> 未来，双辽市蒙古族中学将继续坚守食品安全底线，把清洁卫生工作落到实处，让孩子们吃得安心、家长们放心，用干净整洁的食堂环境，为学生们的健康保驾护航！</p>