外婆的“偏爱”

拿地儿

　　很小的时候，记得有一个星期天的午后，阳光懒懒地洒在罗源湾的浅滩上，细软的沙子被晒得暖烘烘的，泛着微黄的亮光。我和妹妹赤脚拎着小竹篮，在退潮后的沙滩上翻找贝壳。细浪婆娑、轻抚着海滩，像在哼一首温柔的歌。

此时，一阵咸腥的海风裹着鱼虾的鲜味飘来。一位皮肤黝黑的渔民伯伯挑着两筐刚打捞上来的鱼虾，扁担在他肩上吱呀作响。筐里的鱼虾有些还在蹦跳着，银光闪闪。突然，“啪”的一声，一条金灿灿的黄花鱼从筐里闪了出来，落在沙滩上，尾巴似乎还扑棱扑棱地动。

“黄花鱼！黄花鱼！”我和妹妹兴奋地叫起来，眼睛瞪得圆圆的。渔民伯伯回头看了一眼，笑着摆摆手，继续往前走了。等他的身影消失在远处的礁石后，妹妹才小心翼翼地凑过去，一把抓住了那条还在挣扎的鱼。鱼身滑溜溜的，她差点没拿住，我们俩咯咯笑着，开心得像捡到了地藏宝贝！

回到家，外婆见我们捧回一条大黄鱼，眼睛都笑弯了。晚上，厨房里飘出阵阵鲜香，外婆把清蒸的黄花鱼端上来，雪白的鱼肉上撒着几片姜和葱段。吃饭时，外婆把鱼头夹到自己碗里，说：“鱼头最鲜，我老了，就爱啃这个。”然后把肥厚的鱼中段夹给我，妹妹分到的却是尾巴。妹妹撅着嘴，小声嘀咕：“为什么我吃尾巴呀……”外婆笑眯眯地摸了摸她的头：“尾巴肉最活，小孩子吃了聪明，跑得快。”妹妹听了，立刻开心起来，大口扒着饭，鱼尾巴上的肉被她吃得干干净净。

长大后我才明白，外婆哪里是爱吃鱼头？她只是找来借口：把鱼肉最多、最肥美的中段留给我，把最不容易卡刺的尾段留给妹妹，而肉少、复杂刺多的鱼头却留给了自己。

很多年以后再回去时，那片海滩早已被高楼林立、街道纵横的滨海新城所替代。和妹妹偶然捡到的那条黄花鱼，成了幼时最鲜甜难忘的记忆，带着海风的咸、阳光的暖，还有外婆藏在鱼头里的“偏爱”。