<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">老上海经典腌笃鲜✨</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">春笋脆嫩，腌肉咸香，百叶结吸饱鲜醇高汤。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">咕嘟咕嘟慢炖一锅，鲜到骨子里的春日限定美味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">冬天自己做的风吹肉</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">刷抖音看了无数次腌笃鲜，馋了好久一直没机会做</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">平时就我和老伴两个人，煮一锅总吃不完浪费。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">今天儿子回家吃午饭，总算多个人了，食材备齐安排上！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">先将腌肉煮熟切成片</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">豆腐节网上买的，拆开以后清水洗过，用水煮开，去掉豆腥味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">笋子用水煮开去掉苦涩的味道</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一锅炖出鲜香味✨：亚麻籽油润底，笋片脆嫩、百叶结吸饱汤汁，配上咸香腌肉，加入适量的水，小火慢炖咕嘟咕嘟，鲜味儿全锁在锅里，（慢慢小火炖煮约40分钟）左右即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">今天这锅腌肉笋尖百叶结版腌笃鲜，食材扎实、汤色清亮，是正宗的家常好味道～</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">心心念念的腌笃鲜，今天终于安排上啦！看别人做了无数次，一直想尝试</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">人少煮一锅吃不完，今天儿子回来，正好开炖</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">腌肉先煮透切片，配上脆嫩春笋和百叶结</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">慢煨出一锅鲜醇，一家人吃着热乎饭，太满足啦！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">自家酱肉配蒜苔，吃得踏实又放心～</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">蚕豆拌黄瓜，清爽解腻，时令蔬菜家常好滋味～</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">丝瓜炒虾仁，鲜爽清甜，低脂又营养～</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">荤素搭配，鲜爽入味，家常烟火气，满满幸福感。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一枝红艳带露凝，半是春深半是清。朱顶红开，满室生香，不负春日好时光。</span></p> 谢谢您的光临🍷🌸🍷🌸