寻梦山西

一壶老酒

<p class="ql-block">  大寨、太行、汾河水,</p><p class="ql-block"> 壶口、雁门、平遥城。</p><p class="ql-block"> 一部《吕梁英雄传》,一曲《山西好风光》,让我从小就对三晋这方蕴藏神奇、写满壮烈的土地,梦魂悠悠,心驰神往。</p><p class="ql-block"> 二零二六年四月九日凌晨四点,从威远出发,在成都东登上北去的高铁,开始四人八天寻梦山西的自由行。</p> <p class="ql-block"> 四月九日 星期四 晴</p><p class="ql-block"> 午后一点二十,车到洪洞。</p><p class="ql-block"> 从戏剧《苏三起解》,我记住了洪洞。今天来了才知道,洪洞真正应该让人们记住的,不是已经离开了洪洞县的苏三女,而是明代历时四百余年的大移民。</p><p class="ql-block"> 元末明初,战乱、瘟疫,造成中原一带十室九空,土地荒芜。唯独山西,风调雨顺,地狭人稠。</p><p class="ql-block"> 明洪武三年(1370)至永乐十五年(1417),朝廷在山西组织了十八次大规模移民。迁往地先是河南、河北、山东、北京、天津,后扩散至安徽、江苏、湖北、陕西、甘肃以及东北、云贵川。</p><p class="ql-block"> 为防止移民中途逃跑,将其双手反绑,数人串成一行。据说,这就形成了移民及其后裔“背手走路”的习惯。</p><p class="ql-block"> 同时,大小便时须请长官解手。后来就把上厕所大小便叫做“解手”。至今,洪洞地区的公厕,还挂牌“解手场”。</p> <p class="ql-block">  每次移民,官府都在洪洞县广济寺大槐树下设局、办照、发路费。致使民间流传:问我祖先在何处,山西洪洞大槐树。祖先故里叫什么,大槐树下老鸹窝。</p><p class="ql-block"> 下午,我们在大槐树景区观看了四场重现大移民历史的情景剧,每场约二十分钟。</p><p class="ql-block"> 六点,按照豆包指引,品尝了洪洞美食酥肉面、牛肉丸子面。</p><p class="ql-block"> 倘要问我“好不好吃”,我就想起了那首《谁不说俺家乡好》的老歌。</p><p class="ql-block"> 七点半上动车,一个小时到平遥古城站。民宿刘老板如约接站。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">大槐树移民</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">不舍故土,难违官府,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">中原一去不归路。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">夫妻哭,母子哭,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">绳缚鞭抽不忍顾。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">铁锅三分为寻祖,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">根在槐树,魂在槐树。</span></p> <p class="ql-block">  住平遥,选中民宿,不唯价格,还有那一铺土炕。</p><p class="ql-block"> “老婆孩子热炕头”,不正是北方人津津乐道的“小日子”吗?睡睡“热炕头”的好奇,让我果断下单。</p><p class="ql-block"> 那天去王家大院,与我们同行的,是一对年过八旬的成都夫妇。</p><p class="ql-block"> 交谈中,大姐一脸委屈和懊恼地说,他们住的那家民宿,有床有炕。他们在网上订的是床。当他们提出想体验“炕”时,老板却要加钱。</p><p class="ql-block"> 我知道他们“床”的价格已经比我们的“炕”高出一大截,如果还要加钱就......</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 做人要“善良”。我</span>没有告诉大姐我们“炕”的价格,怕给他们添堵。</p> <p class="ql-block">  四月十日 星期五 晴</p><p class="ql-block"> 上午,从平遥一个小时到王家大院。</p><p class="ql-block"> 元皇庆年间(1312-1313),王家始祖王实因水灾从太原迁至灵石县,从佃耕、卖豆腐做起,开始买薄田、盖土屋,为家族奠基。</p><p class="ql-block"> 至明代中叶,耕读经商、诚信勤俭的王家,已成当地富户。</p><p class="ql-block"> 第十四世王谦受、王谦和两弟兄,恰逢康乾盛世。此时的王家商业繁茂。有盐业、典当、钱庄等商号二百余家,遍布全国。</p><p class="ql-block"> 同时科举鼎盛。先后有举人、进士41人、五至二品官42人、大夫101人。形成“以商育官,以官护商”的晋商顶级模式。</p><p class="ql-block"> 至清嘉庆时期,依山建起五巷六堡(pu)一条街。总面积25万平方米,耗时三百余年。</p> <p class="ql-block">  清道光以后,王家因国运衰败、票号冲击以及分家内斗、子弟纨绔而走向没落。</p><p class="ql-block"> 祖业一部分从清光绪起逐渐变卖,一部分于建国后分给村民。五巷一街荡然无存。余下三堡,于1995年修复开放,规模仅约原来的五分之一。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 醒眼看王家</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">卖了豆腐,建了巷堡,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">佃农摇身变巨贾。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">重耕读,勤仕途,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">一门官商拱王府。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">留得空宅游人数。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">官、成了土,商、成了土。</span></p> <p class="ql-block">  从王家返回平遥,正当午时。</p><p class="ql-block"> 沿着西大街,走进中国第一家票号日升昌记(中国票号博物馆),感受它开启中国银行业先河的气派。</p><p class="ql-block"> 座落在南大街上的协同庆票号(中国钱庄博物馆),令人震撼的是它迷宫般的地下金库。</p><p class="ql-block"> 衙门街头的平遥县署,是全国现存规模最大、保存最完整的封建县衙。一场《县太爷升堂断案》的实景表演,让人又见到了不甘心回家卖红薯的七品芝麻官。</p><p class="ql-block"> 晚上,饶有兴趣地观看了迎薰公园的城墙灯光秀。</p> <p class="ql-block">  四月十一日 星期六 晴</p><p class="ql-block">早上七点,去南大门(迎薰门)登城楼,俯瞰全城古院。</p><p class="ql-block"> 下了城楼,进出文庙、城隍庙。再走到南大街尽头的马家大院,把乔家的儿女姻亲拜访。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 平遥拾光</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">出协同庆,进日升昌,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">镖局保你走四方。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">汾酒香、陈醋香,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">一城晋味淌芬芳。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">迎薰门外夜未央。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">醉了灯光,美了时光。</span></p> <p class="ql-block">  十二点半,告别平遥,去乔家大院。</p><p class="ql-block"> 电视剧里,乔致庸长鞭一甩,一声荡气回肠的“走嘞”,让乔家大院走进了神州万户千家。</p><p class="ql-block"> 张艺谋把《大红灯笼高高挂》,让乔家的门票成倍地把王家碾压。</p><p class="ql-block"> 祁县乔家大院,别称“在中堂”。自清乾隆二十年(1755)起,耗时一百六十余年建成。</p><p class="ql-block"> 整个大院呈“囍”字形布局。有6个大院、20个小院,313个房间。</p><p class="ql-block"> 乔家第四位当家人乔致庸,是一位儒商。他以“货通天下、汇通天下”的显赫成就,荣居晋商之巅。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">喂,哥们儿,不要忿忿地不平乔家大院的富甲天下,不要傻傻地羡慕乔家大院的恢宏豪华。只要你有山西的风水,只要你有晋商的坚韧不拔,说不定下一个“大院”,就是你家。</span></p> <p class="ql-block">  四月十二日 星期日 晴</p><p class="ql-block"> 去大寨,是我们此行的必须。</p><p class="ql-block"> 在中国,还惦记着大寨的人,已经老了。能深情地迸发出那句“大寨,我来了”的人,胸臆间一定流淌着激情的年华。</p><p class="ql-block"> 知道从太原到大寨的一日游,不是每天有得碰运气后,我们在太原的行程就围绕着“运气”安排。</p><p class="ql-block"> 早上七点,从迎泽宾馆登上去大寨的大巴。</p><p class="ql-block"> 导游是一位腮黄未退的小伙子。他在介绍大寨第一次把“虎头山”说成“老虎山”时,我以为他是口误。当他第二次再说“老虎山”时,我终于忍不住纠正他“是虎头山”。</p><p class="ql-block"> 小导游没有一丝“失职”的歉意和尴尬,只轻描淡写地撂出一句“哦,说错了”。</p><p class="ql-block"> 是的,大寨已被当代人遗忘。遗忘的合情合理,却又揪心揪肠。</p><p class="ql-block"> 站在虎头山上,一位白发大姐问地导美女:“梯田在哪儿啦?”</p><p class="ql-block"> 美女指向山下的葱绿:“已经退耕还林了。”</p><p class="ql-block"> 大姐那一声“哦”,很轻、很长。懂的人都知道,大寨那七沟八梁的层层梯田,在她心中是什么分量。</p><p class="ql-block"> 从我身后挤过来一位龙钟的大哥:“姑娘,能带我们去看看狼窝掌吗?”姑娘浅浅地笑了笑,摇摇头。</p><p class="ql-block"> 望着大哥渐渐黯淡且有些湿润的眼眶,我突然觉得胸口有点堵得慌。</p> <p class="ql-block">  从穷山恶水走来,从一穷二白走来,大寨,是一个无须吉尼斯承认的奇迹。</p><p class="ql-block"> 在大寨,约80%的人姓“贾”。第一任党支部书记贾进才伯乐识马,力排众议,让位于逃难而来且为独姓的外乡人。</p><p class="ql-block"> 谁曾想,这一让,竟让出了一个原生态的国务院副总理,一个新中国顶天立地的农民形象。</p><p class="ql-block"> 当然,大寨人也没有忘记贾进才。在他的墓碑上镌刻“老英雄”以示敬仰。但他的智慧、他的胆略、他的胸怀,又岂是一个“英雄”了得。</p><p class="ql-block"> 大寨的第二任党支部书记陈永贵,成为国务院副总理后,没拿职务工资,仍是农村户口。坚持一年时间的三分之一在中央工作,三分之一跑农村调研,三分之一回大寨劳动。</p><p class="ql-block"> 这在中国官场,绝对是前无古人,后无来者。</p><p class="ql-block"> 大寨第三任党支部书记郭凤莲,16岁任大寨“铁姑娘队队长”,连续七届全国人大代表。如今耄耋之年的她,依旧留恋虎头山下那一亩三分地,拒绝着“铁”的氧化,保持着“铁”的本色。</p> <p class="ql-block">  大寨是一面旗帜。</p><p class="ql-block"> 周恩来总理曾三次带领向我国要钱的国家元首,来大寨参观考察。意在提醒他们:中国尚在“艰苦奋斗”,你们也该“自力更生”。</p><p class="ql-block"> 毛主席“农业学大寨”的号召,举国响应。“学大寨人,走大寨路”,是上世纪七十年代农业战线最响亮的政治口号和奋斗目标。</p><p class="ql-block"> “坡改梯、五大歇”的大寨模式,在一代农民心中烙下了深深的历史痕迹。</p><p class="ql-block"> 大寨是一种精神。</p><p class="ql-block"> 一场洪水巨灾,大寨陷于灭顶。在陈永贵的带领下,大寨人哪儿跌倒哪儿爬起来,义无反顾地提出“三不要、三不少”:</p><p class="ql-block"> 不要国家救济粮、救济款、救济物资;</p><p class="ql-block"> 不少国家公粮、社员口粮、集体积累。</p><p class="ql-block"> 这种公而忘私的家国情怀,不知会不会让当今那些只管中饱私囊者,以史为镜而汗颜。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 大寨丰碑</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">困在沟梁,又遇虎狼,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">杀条血路出昔阳。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">钢儿郎,铁姑娘,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">不要不少破天荒。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">镢头垦变山河样。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">梯田是粮,风骨是粮。</span></p> <p class="ql-block">  大寨归来,已近六点。我们马不停蹄,赶往迎泽桥头,拍下汾河日落。</p><p class="ql-block"> 暮色苍茫中,桥跻汾河,塔立晋阳。晚风徐来,吹得游人不思乡。</p><p class="ql-block"> 灯火辉煌处,有花不见花街,无柳却是柳巷。恣意间,忘了钟楼不会有催人的鼓响。</p> <p class="ql-block">  四月十三日 星期一 晴</p><p class="ql-block"> 清晨七点,打的半个小时到了晋祠博物馆。它位于太原西南悬瓮山麓,是祭祀晋开国君主唐叔虞的千年宗祠及皇家园林。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">晋立千秋</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">晋风浩荡,晋水悠长,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">晋祠千年祭唐王。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">晋土苍,晋史煌,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">晋韵铸魂写华章。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">晋域风骨耸太行。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">壮哉晋商,美哉晋阳。</span></p> <p class="ql-block">  明知道太原古县城最美是夜景,但我们还是中午去了。古城内游人稀疏,店铺冷寞,《满江红》拍摄地的门卫打着瞌睡。</p><p class="ql-block"> 倒是下午在中国煤炭博物馆,煤炭形成的4D电影,矿井坑道的亲身体验,直觉“不虚此行”。</p><p class="ql-block"> 晚饭后,徒步前往太原城市地标双塔公园。华灯初上的凌霄双塔,朦胧中引人入胜。遗憾的是,牡丹含苞未放,难赏国色天香。</p> <p class="ql-block"> 四月十四日 星期二 晴</p><p class="ql-block"> 早上八点半,参观位于太原市万柏林区的山西博物院。它是国家一级博物院,六十余万件藏品,完整地展现了山西从远古到明清的文明进化脉络。</p><p class="ql-block"> 第二站本是山西考古(民俗)博物馆,到了才知道它当天闭馆。取而代之的是它附近的纯阳宫(山西艺术博物馆)。歪打正着,在这里居然颇有收获。</p><p class="ql-block"> 午后一点,来到迎泽区北齐壁画博物馆。它是国内唯一一座建在墓葬原址上的展馆。一幅幅从墓葬中搬来实物展出的壁画,色泽如新,线条如神。车马形神兼备,人物栩栩如生。让人一眼千年,尽览龙都风韵。</p><p class="ql-block"> 临近四点,赶往山西晋商博物馆。</p><p class="ql-block">遍布全国的山西会馆,会做生意的山西晋商,使我对这个博物馆有着“一探究竟”的欲望。</p><p class="ql-block"> 虽过了打拼年龄,做商人已无可能。但活到老,学到老,权作“以学养生”。</p> <p class="ql-block">  四月十五日 星期三 晴</p><p class="ql-block"> 早上六点半,在锦麟东方宾馆前乘大巴去代县雁门关。</p><p class="ql-block"> 历史上,雁门关是塞北游牧区和中原农耕区的分界地,更是万里长城的重要关隘。</p><p class="ql-block"> 从西周开始,在这里发生过两千余次大小战争。</p><p class="ql-block"> 华夏子孙对它肃然起敬,墨客骚人更对它神笔寄情。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 俯仰雁门</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">天高云淡,旌旗漫卷,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">峻岭逶迤矗雄关。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">登威远,望桑干,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">明月伴我守江山。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">沙场鏖战愈两千。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">功可立传,名可立传。</span></p> <p class="ql-block">  下午两点,车到忻州,骄阳正烈。</p><p class="ql-block"> 午后的古城,带着昏昏欲睡的慵懒。</p><p class="ql-block"> 走进古城的人,也倦了,累了。</p><p class="ql-block"> 那就歇歇吧。</p><p class="ql-block"> 不是说岁月能饶那个啥,也不曾饶过咱人吗?</p> <p class="ql-block">  在平遥,民宿刘老板、包车杨师傅,都与我想象中的山西汉子形象完全重合。</p><p class="ql-block"> 来平遥前,与刘老板的微信交谈中,感觉他是一个话语不多但很实诚的人。我在微信上问了他一连串平遥的事,他只简单地回答“来了再说”。</p><p class="ql-block"> 果然,九号晚到店刚放下行李,他就拿来一张《平遥古城旅游指南图》,一边讲,一边用笔勾画。当然,他讲得是一嘴唾沫,我听得是一头雾水。</p><p class="ql-block"> 按照预定,他要在11号中午送我们去平遥古城站乘动车。后来,我们改乘汽车了。这事儿虽在头天晚上就告诉了他,但第二天临近中午,他还是打来电话,关心我们到祁县的车是不是真的定好了,还需不需要他送去高铁站。 </p><p class="ql-block"> 包车杨师傅,是刘老板介绍的。送我们去王家大院,每人50元,不但包来回,还要在景区外苦等约三小时。</p><p class="ql-block"> 送我们从平遥经乔家大院到太原,300元,千值万值。到了太原,没看到定位的酒店,他不放心。亲自下车找路人询问。连问几人后,他无奈地跟我们说,车只能到此了。</p><p class="ql-block"> 看到他一脸的歉意,连想到之前刘老板电话询问“送不送” ,我心中一阵温暖。通常,人们是多一事不如少一事,可他俩偏偏就想得那么周到。</p><p class="ql-block"> 杨师傅提都没提车费的事,一声“你们保重”,开车走了。</p><p class="ql-block"> 倒是我们有些诧异:他就不怕遇到老赖?这山西人!</p> <p class="ql-block">  几顿面食下来,隔壁那家小店的米饭吸引了我们。</p><p class="ql-block"> 当女老板从口音中听出我们是四川人时,高兴得不得了,说她是宜宾珙县的,嫁到山西快二十年了。</p><p class="ql-block"> 她的菜品论份不论斤。你看她给我们舀菜那个架势,我们连声说“够了,够了”,她也连声说:“没事儿,没事儿,不够还可以再添”。</p><p class="ql-block"> 哇,都冒尖尖了,还不够再添。这催泪的“老乡见老乡”哦!</p><p class="ql-block"> 我们就餐时,还看到她店里一个吸爆眼球的情景:摆在柜台上的各种面臊子,食客可以按照各自的口味,自己选择自己舀。我们就亲眼看到几个年轻人在舀臊子时,只恨海碗不“海”。</p><p class="ql-block"> 这在四川的面馆,是绝对不可能的。几乎每一位“瓢儿匠”,都把臊子的分量“扣”到了多与少的临界点。</p><p class="ql-block"> 知道我们要回四川了。她诚恳地跟我们说:“你们明天晚上来,我给你们做山西的过油肉。”</p><p class="ql-block"> 第二天晚上那一盘过油肉哦,我们吃的不仅是色香味,更是四川加山西人那份淳朴、炽热的人情味。</p><p class="ql-block"> 珙县老乡,祝你在异乡混出个名堂!</p> <p class="ql-block">  四月十六日 星期四 晴</p><p class="ql-block"> 早上八点半,从太原乘动车返回。下午四点四十,在成都换乘,一个小时回到威远。</p><p class="ql-block"> 山西之行结束了。</p><p class="ql-block"> 对我而言,最大的收获是:</p><p class="ql-block"> 走过大院,走过钱庄,听着晋城往事,读懂了传奇的晋商。</p><p class="ql-block"> 穿过平遥,登上雁门,唱着大寨红歌,看到了“哗啦啦地流过我的小村旁”的汾河水是什么模样。</p><p class="ql-block"> 吃过碗托、铜火锅,喝过汾酒、老陈醋,尝到了山西面的劲道、酒的绵柔,醋的纯香。</p><p class="ql-block"> 最大的愿望是:收拾行囊,明年再踏春光。</p><p class="ql-block"> 二零二六年四月</p><p class="ql-block"> 蓝色御景湾</p>