<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">准备食材</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">二个白萝卜，大约二斤，一根胡萝卜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一瓶雪碧500毫升，小米辣三四个，一块姜，一头蒜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">讲白萝卜、胡萝卜洗净去皮</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">切段。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">（在准备食材的时间先烧一锅开水，水开后关火等温度凉下来）</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">再切成条，像小拇指一样大小</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">将萝卜条放入无油无水的盆中，按1:1比列放二勺白糖和盐，杀出萝卜的水分。大约40分钟。捞出萝卜条，挤干水分。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">把雪碧倒入无水无油的盆中，加入五勺白醋，倒入姜片蒜片青红小米辣搅拌均匀。放入萝卜条，盆封口，放入冰箱冷藏一晚上。第二天早上就可以吃了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">看到一视频不用雪碧，而是用凉白开水代替，这更好了，下一次用凉白开水试试。</b></p>