当归萝卜排骨汤,川味家常午餐

zmzg克信🌸🍃🌸

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">简简单单的家常午饭,每一道都是地道川味,暖身又营养又健康哦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">荤素搭配,清淡炖汤+麻辣小菜+下饭硬菜,烟火气十足,吃得舒服又满足~</span></p> 1、排骨当归炖萝卜汤 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">清润鲜美的萝卜炖排骨,汤色醇厚,萝卜吸满肉香,软嫩入味;灵魂红油蘸水一配,排骨蘸着吃,鲜辣过瘾,口感直接翻倍。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">锅内加足量清水,放入排骨、姜片,小火慢炖40分钟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">白萝卜、胡萝卜切大块下锅,继续炖20分钟,至萝卜软烂、汤色奶白,加少许盐调味即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">调个灵魂的蘸水:碗中放辣椒面、葱花、白芝麻、少许蒜末,浇滚烫热油激香,再加生抽、搅拌均匀。清淡汤锅配秘制红油蘸水,麻辣提味,重口味灵魂直接拉满。</span></p> 2、折耳根拌蚕豆🌸🍷 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">时令好菜折耳根拌蚕豆,蚕豆粉糯绵密,折耳根清香爽口,麻辣调味直击味蕾,清爽解腻,妥妥的春日限定风味。</span></p> 3、蒜苔炒肉丝🍷🌸🌷 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">猪肉切丝,加生抽、料酒、淀粉、少许食用油抓匀,腌制10分钟锁住水分。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">鲜香下饭的蒜苔炒肉丝,蒜苔脆嫩、肉丝滑嫩,酱香浓郁,家常小炒很下饭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">热锅冷油,下入肉丝快速滑炒至变色,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">下豆瓣酱爆香,放入蒜苔大火翻炒至断生。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">当归加持的排骨汤,药香混合肉香,温润滋补,搭配两道地道川味家常菜,清淡与麻辣互补,家常又养生。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">饭后几颗蓝莓,清甜解腻,惬意又舒服。</span></p> 谢谢光临🌸🌷🌸🌷