<p class="ql-block">谈“洋”</p><p class="ql-block">文/杨乐生</p><p class="ql-block"> “洋”，泛指外国或西方，也比喻从外国或西方传到的。</p><p class="ql-block"> 中国历来落后，因多年打仗，到处断壁残垣，农业产量低，工业底子薄。中华人民共和国建政初全国钢产量才15.8万吨，原油12万吨。</p><p class="ql-block"> 在外国求学或经商干事叫“留洋”。按地理位置称分“南洋”“西洋”“东洋”。如距离太远则“远隔重洋”。娶外国老婆叫“洋太太”。</p><p class="ql-block"> 造不出铁钉，舶来品叫"洋钉"；点火的火柴叫“洋火“；照明的煤油叫“洋油”；盖房的 cement叫“洋灰”；洗衣服的肥皂叫“洋碱”；穿在身上的叫“洋布”；洗脸盆叫“洋瓷盆”，吃饭的铁碗叫“洋瓷碗”；自行车叫“洋马儿”。</p><p class="ql-block"> 西南一些农村，管番茄叫“”洋海椒”，管菜瓜叫“洋丝瓜”。就是今天，自己生产的马铃薯，仍叫“洋芋”；圆葱、球葱仍叫；“洋葱”。 </p><p class="ql-block"> 早期以来凡是不能制造、即使后来已经可生产了、带工业味的日常用品，在名字前头都可能加个"洋"字。</p><p class="ql-block"> 直到文革前后，中国也真正缺很多东西。毛泽东当年讲过:咱们能造桌椅板凳，能做茶壶茶碗，会种粮磨面造纸，但一辆汽车，一架飞机，一辆坦克，一台拖拉机，制造也非常难。</p><p class="ql-block"> 这个家底子，说“一穷二白”一点也不夸张，拿毛泽东在《论十大关系》中话来讲：</p><p class="ql-block"> “‘穷’就是没有多少工业，农业也不发达。‘白’就是一张白纸，文化水平、科学水平都不高。”</p>