<p class="ql-block"> 一场泉州行，两场入心遇，让我在这座千年古城里，既触碰到非遗文脉的千年风骨，也沉醉于人间烟火的山海温情。一是指尖牵丝、舞动岁月的傀儡戏韵，一是唇齿留香、融汇山海的闽南风味，一雅一俗，一古一今，勾勒出泉州最动人的模样。</p> <p class="ql-block">指尖悬丝·木偶书店里的千年戏梦</p><p class="ql-block"> 从中山路熙攘的人潮中转身，拐进通政巷，尘世的喧嚣便被青石板路轻轻阻隔，仿佛踏入了另一个静谧的时空。这条曾是泉州木偶剧团驻地的老巷，历经岁月沉淀，巷陌间依旧萦绕着挥之不去的古韵文气，每一步踏在微凉的石板上，都似在与过往的戏韵相逢。巷内9号，一栋素净的白墙建筑静静伫立，这便是木偶书店，一个将墨香书韵与非遗傀儡艺术完美交融的诗意空间。</p> <p class="ql-block"> 推门而入，没有寻常书店密密麻麻的书架，目光所及，皆是灵动鲜活的木偶。墙上悬着、柜中摆着，衣袂翩跹的温婉旦角，威风凛凛的英武武生，眉眼生动，神态各异，在暖柔的灯光映照下，仿佛下一秒便会踩着戏文，从方寸舞台上款款走来。一旁的书架上，整齐陈列着《泉州提线木偶传承人口述》等文化典籍，墨香氤氲，无声诉说着这项古老技艺的源远流长，沉淀着泉州独有的文化厚度。</p> <p class="ql-block"> 穿过静谧的阅读区，一方仅容二十余人的小剧场映入眼帘，观众席与舞台近在咫尺，不过两米之遥。这般近距离的观演，正是木偶书店的魅力所在-近到能清晰看见每一根丝线的细微颤动，近到能捕捉木偶每一个眉眼间的神情流转，让千年戏韵毫无保留地撞入眼底。</p> <p class="ql-block"> 主持人轻声讲述，泉州提线木偶古称“悬丝傀儡”，溯源可至秦汉，唐末五代便在闽南大地扎根流传，是中国傀儡戏中传承历史最为悠久的瑰宝之一。展馆之内，不仅藏有泉州本土经典的孙悟空、儒雅小生、娇俏小旦等传统木偶，更陈列着异域风情的傀儡精品：英国维多利亚时期的礼服木偶，衣袂间缀着精致金属饰件，尽显欧式典雅；德国哥特风木偶神情冷峻，自带神秘气质；捷克木偶则带着东欧民间艺术的朴拙与明艳，色彩浓烈。原来一根丝线牵起的，从来不止一方戏台，更是跨越山海、无分国界的艺术梦境。</p> <p class="ql-block"> 不多时，一位有着三十余年操线艺龄的老师傅缓步登台，指尖轻捻，丝线错落，一场好戏就此开场。开篇便是经典折子戏《小沙弥下山》：身披素色袈裟的小木偶蹦跳着走上戏台，本是欢欢喜喜下山化缘，却不料骤遇狂风暴雨。老师傅十指灵动，操控着十几根纤细丝线，小沙弥瞬间脚步慌乱，踉跄、抱头、滑倒、挣扎爬起，风雨中的仓皇与无措，全凭丝线的松紧起伏精准传递。皱眉、撇嘴、瞪眼的细腻神情，在咫尺之间纤毫毕现，活脱脱一个憨态可掬、惹人怜爱的小和尚。待到他跌跌撞撞逃回寺门，全场观众无不会心一笑，眼底满是对这灵动技艺的赞叹。</p> <p class="ql-block"> 压轴登场的《钟馗醉酒》，更是将提线木偶的技艺推向极致。黑面虬髯、身披红袍、头戴乌纱的钟馗一亮相，便气场十足，瞬间抓住全场目光。戏文里，才高八斗的秀才因容貌丑陋落榜，愤而自尽，封神后一心斩妖除魔，却难平心中憾事，只得借酒消愁。老师傅指尖翻飞，丝线游走，钟馗抬手抱起酒坛，清冽酒水自壶嘴缓缓入喉，一声豪迈的“好酒！”响彻小剧场，随即畅快豪饮，片刻便酩酊大醉，斜倚桌案。即便醉意沉沉，睡梦中依旧紧握宝剑，挥剑斩妖，肚腹微微起伏，伴着均匀的呼噜声，将这位失意英雄“酩酊不忘使命”的赤诚与悲凉，演绎得淋漓尽致。台下观众时而开怀大笑，时而轻声慨叹，眼前哪里是无生命的木偶，分明是有血有肉、有情有义的世间中人。</p> <p class="ql-block"> 演出落幕，互动环节里，同行的友人纷纷围拢上前，轻轻触碰那些承载着技艺的丝线。有人好奇询问钟馗手中的酒坛，才知晓连酒坛的倾斜倾倒，都由细线精准操控。那些看似轻盈流畅、浑然天成的动作，背后是艺人数十年如一日的潜心苦练，是“台上一分钟，台下十年功”的极致坚守，是对非遗技艺的赤诚传承。</p> <p class="ql-block"> 辞别木偶书店，阳光洒在通政巷的青石板上，光影斑驳。方才戏台之上，丝线的微微震颤、木偶的生动眉眼、艺人专注笃定的眼眸，久久萦绕在心头，挥之不去。这从来不是一场简单的观演，而是跨越千年时光，与闽南古老文脉的深情对谈，是触摸到非遗文化根脉的心灵震撼。</p> <p class="ql-block">番仔楼里的闽南烟火.伯勒家宴记</p><p class="ql-block"> 行至镇抚司，这里没有西街的人声鼎沸、热闹喧嚣，唯有斑驳的古旧砖墙，伴着偶尔飘来的软糯闽南语，静谧而温柔。转角处，一座中西合璧的二层洋楼豁然显现，这便是伯勒番仔楼，百年前南洋侨胞的归乡梦之载体，如今化身藏于古城深处的闽南家宴名所。</p> <p class="ql-block"> “番仔楼”，是闽南人对南洋归侨回乡建造的西式洋楼的亲切俗称。这座楼宇始建于民国时期，殷红的砖墙、洁白的石基，西式典雅的廊柱，搭配闽南独有的灵动燕尾脊，一砖一瓦，一檐一角，都镌刻着泉州作为海上丝绸之路起点的繁华过往，见证着当年先民下南洋的逐梦潮汐，是中西文化交融的鲜活见证。</p> <p class="ql-block"> 推门而入，老旧吊扇缓缓旋转，扇叶搅动着时光的气息，仿佛瞬间倒流回南洋归客荣归故里的旧时光。墙面大屏上，正循环播放着《乘风破浪的姐姐》片段，2020年，张雨绮、郁可唯等艺人曾在此录制《姐姐的爱乐之程》，让这座深藏古城的百年小楼，一夜之间被众人知晓。一楼厅堂内，闽南老式家具错落摆放，老旧桌椅、复古摆件，搭配墙上的明星留影，新旧时光在此温柔碰撞；二楼更是设有百年古董展厅，一件件旧物静静陈列，无声诉说着侨乡的往昔岁月，藏着一代人的乡愁与记忆。</p> <p class="ql-block"> 不多时，家宴开席，一道道承载着闽南风情的佳肴次第上桌，开启一场舌尖上的海丝之旅。</p> <p class="ql-block">该图为团友33所拍</p> <p class="ql-block"> 招牌“麻舅”姜母鸭，是闽南人刻在骨子里的家常滋味。“姜母”即陈年老姜，性温驱寒，与肉质紧实的番鸭一同慢火炖煮，是闽南人祛湿暖胃的冬日良方。炖煮入味的鸭肉，裹着浓郁醇厚的姜汁，入口鲜香软糯，半点腥臊全无，暖意在舌尖瞬间蔓延。店家特意取闽南语中表亲昵的“麻舅”二字为菜名，让这道传统家常菜，多了几分浓浓的人情暖意，吃的是滋味，品的是温情。</p> <p class="ql-block">该图为领队大囍所拍</p> <p class="ql-block"> 海海人生，更是将泉州的山海底蕴与城市精神融于一盘。海海人生：鲜活肥美的蟹、鲜嫩弹牙的鲍鱼、硕大饱满的虾、脆嫩鲜香的香螺片，搭配东山大卷，山海珍馐齐聚一盘，构成一份来自泉州大地与海洋的慷慨馈赠。菜品灵感源于泉州海上丝绸之路的辉煌历史，食材取自本土山海，鲜咸醇厚的滋味里，藏着泉州人“爱拼敢赢”的精神底气，是地域文化与烟火滋味的完美融合。</p> <p class="ql-block">该图为领队大囍所拍</p> <p class="ql-block"> 而泉州牛肉羹则是另一道非遗美食，牛肉切薄片，裹上地瓜粉，入沸水汆烫，汤清肉嫩，是泉州人从小吃到大的味道 。还有一卷清甜的闽南润饼菜，恰似裹住了一城春风。薄如蝉翼、柔韧劲道的润饼皮平铺在碟中，撒上细碎海苔粉，依次码上翠绿葱丝、鲜嫩香菜、酥脆炸物，再铺上拌匀的炒菜蔬，点上一把喷香花生碎，轻轻一卷，送入口中，菜蔬的清鲜、花生的甜香、海苔的酥美、脆物的香脆，层层滋味在齿间迸发，清爽不腻，一口便是闽南春日的温柔，是人间烟火的清欢……</p> <p class="ql-block">该图为领队大囍所拍</p> <p class="ql-block"> 一席伯勒家宴，从来不止是果腹之食，更是百年番仔楼里，中西文化交融、侨乡乡愁流转的味觉注脚，是泉州人对生活的热爱，对宾客的赤诚，藏着最动人的人间烟火。</p> <p class="ql-block">尾声：丝线碗盏间的泉州魂</p><p class="ql-block"> 从指尖悬丝、流转千年的傀儡戏韵，到唇齿留香、汇聚山海的闽南滋味，泉州以一种从容不迫、热忱温润的姿态，在我心底留下了永不磨灭的印记。</p> <p class="ql-block"> 世人常说，泉州“半城烟火半城仙”。如今方才懂得，这座古城的仙气，流转在木偶艺人指尖的丝丝线线之间，沉淀着千年非遗的风骨；这座古城的烟火，升腾在寻常人家的碗盏百味之中，藏着最质朴的人间温情。掌上方寸戏台，演尽古今岁月；舌尖山海滋味，尝遍人间烟火。泉州之魂，便在这丝线与碗盏之间，历经千年风雨，依旧鲜活不息，温润动人。</p><p class="ql-block">文案及摄影：ywding(有三张图为领队大囍、一张是团友33所拍，鸣谢！）</p>