<p class="ql-block"> 美篇昵称：真诚</p><p class="ql-block"> 美篇号：3061626</p> <p class="ql-block">四月的西安春意融融，原21军5251部队农场学生连的15位战友们欢聚一堂，掀开了五十余载的记忆篇章。</p><p class="ql-block">这次聚会源于陈沾伟战友，在参加西安交通大学130周年校庆后，怀着热切的愿望想见见在西安的老战友。这份发自内心的牵挂，促成了这场温馨的聚会，让那些年风雨同舟的兄弟姐妹们重拾旧梦，再续前缘。</p> <p class="ql-block">四月九日中午，战友们走进“来小酌长安酒家”。步入宽敞的酒店大厅，一股浓郁的古典气息扑面而来。只见二层回廊下的房檐铺着流光溢彩的金黄色琉璃瓦，檐上挂满了造型典雅的传统宫灯，营造出一种热烈温情、宾至如归的就餐氛围，大厅内早已座无虚席，人声鼎沸中透着生活的烟火气。</p> <p class="ql-block">随后我们来到了一间名为“德福巷”的包间，仿佛进入了一个静谧的避风港。</p><p class="ql-block">包间内，一张精致的中式雕花圆桌展现在面前，青黑色大理石桌面纹理如水墨晕染，沉稳大气，红棕色的软包座椅围成一圈。正面墙壁由青砖砌成，上面点缀着灵动的小鱼，为古朴的空间增添了几分生机，柔和的灯光将整个包间笼罩在一片暖意融融的氛围中。</p><p class="ql-block">入座后，战友们进行了一轮简单的自我介绍和近况交流。虽然岁月在每人脸上刻下了痕迹，眼神不再清亮，但彼此话语间流露的关切与真诚，却丝毫未减，仿佛时光从未走远。</p> <p class="ql-block">接着，精心准备的菜品陆续上桌，这是一场味蕾的盛宴，也是对陕西美食文化的一次巡礼。</p><p class="ql-block">最先上桌的是腐皮葱花肉，腐皮裹着鲜嫩肉馅与鲜香葱花，油炸后色泽金黄，<span style="font-size:18px;">外酥里嫩、鲜香浓郁，</span>越嚼越有滋味。</p> <p class="ql-block">接着自制皮冻端了上来，看上去晶莹剔透，入口即化的爽滑带着淡淡咸鲜，蘸上秘制料汁，清爽利口，是老少皆宜的开胃凉菜。</p> <p class="ql-block">椒盐白玉菇外酥里嫩，白玉菇裹粉炸至酥脆，搭配椒盐调味提香，咸鲜适中，令人回味无穷。</p> <p class="ql-block">茴香茄筋软嫩入味、茄子筋搭配茴香慢炒焖制，口感清新，带有一丝甘甜和草本香味。</p> <p class="ql-block">烧椒皮蛋香辣醇厚、软糯爽口，烧椒的鲜辣融合皮蛋的绵密口感，酸辣开胃、家常味十足。</p> <p class="ql-block">被誉为长安第一味的长安葫芦鸡色泽金黄、 皮酥肉嫩，经多道传统工序精心烹制，外皮酥脆掉渣、内里肉质软烂，醇香入味、咸香醇厚，筷夹即骨肉分离。</p> <p class="ql-block">茄子炒豆角：最朴实的家常味道，茄子软糯，豆角清脆，酱香浓郁，吃出的是家人般的亲切感。</p> <p class="ql-block">梅菜扣肉肥肉不腻，瘦肉不柴，梅菜的咸香与肉香完美结合，入口即化，回味无穷。</p> <p class="ql-block">杏鲍菇炒牛柳鲜嫩爽口、鲜香浓郁，牛柳滑嫩不柴、杏鲍菇脆嫩，荤素同炒，口感绝佳。</p> <p class="ql-block">荷香甜饭米粒饱满、软糯，带有淡淡的荷叶清香，香甜可口。</p> <p class="ql-block">茶香肉肉质鲜嫩，茶叶的清香渗透入肉中，味道独特，肉质细腻可口。</p> <p class="ql-block">香芹木耳炒山药，色彩清新，口感脆嫩爽口，健康养生，为这桌盛宴增添了一抹绿色的生机。</p> <p class="ql-block">关中烧三鲜：丸子、橡皮、肉片等食材在慢炖中吸饱了汤汁，鲜美无比，暖胃更暖心。</p> <p class="ql-block">黄金油饼外皮炸得金黄酥脆，内里宣软，麦香四溢，是地道的关中面食代表。</p> <p class="ql-block">红葱孜然羊肉鲜香麻辣、肉质鲜嫩，羊肉软嫩不膻，搭配红葱与孜然爆炒，香气扑鼻、鲜辣开胃，越吃越有滋味。</p> <p class="ql-block">松鼠桂鱼刀工精湛，造型栩栩如生，酸甜适口的芡汁淋在酥脆的鱼肉上，色香味俱佳。</p> <p class="ql-block">荞面饸烙：粗粮细作，口感筋道爽滑，配上特制的卤汁，是健康与美味的完美结合。</p> <p class="ql-block">海味烩三鲜：汇集海参、鱿鱼等多种海鲜与时蔬，汤汁鲜美醇厚，营养丰富，每一口都是大海的馈赠。</p> <p class="ql-block">席间的谈话，从菜品过度到农场往事。陈沾伟率先提起那年农场洪水泛滥，大家手挽手跳进齐腰深的水中筑堤，冰水刺骨却无人退缩。</p><p class="ql-block">大家还忆起当年一同搬水泥、砸石铺路的艰苦岁月。有人回味起排演京剧样板戏《沙家浜》片段，演绎军民鱼水深情的难忘情景。还有人说起当年为战友编写顺口溜的趣闻轶事，大家欢声笑语不断。</p> <p class="ql-block">时光荏苒，岁月如歌。五十多年的风雨历程，改变了我们的容颜，却从未改变那份纯真的战友情。大家频频举杯，祝愿各位战友身体健康，家庭幸福，万事如意！愿这份跨越半个多世纪的友谊，如陈年老酒，历久弥香，友谊长存！</p> <p class="ql-block">文字、编辑：王宇 </p><p class="ql-block">摄影：王宇、小崔</p><p class="ql-block">背景音乐：相逢是首歌</p>