广东潮汕五天四晚游记

杨卫国

随着广东潮汕旅游热度升高，通过网络找到了汕头市潮之旅国际旅行社，3月10日与旅行社取得联系，并安排好行程食宿和接站车辆。3月15日下午我们乘飞机抵达揭阳的潮汕机场，接站送至汕头的金海鸥酒店入住。与旅行社合同专员签好合同，告知当晚没有行程安排自由活动。

查看了一下地图，到汕头老城的小公园只有7、8公里，于是决定去小公园转转，去附近的小吃街吃晚饭，品尝汕头的美食，顺便逛逛汕头小公园夜景。 小公园是汕头老城的核心地标和文化符号，全称是汕头小公园开埠区。1860 年汕头依《天津条约》开埠成为通商口岸，1930 年代，各路商家建成百宅商铺，汕头商业迅速繁荣，成为汕头 “百载商埠” 的历史见证。下图为小公园中山纪念亭。 1930 年代这里成为粤东、闽西南、赣南地区的商品集散地，银行、百货、酒楼林立，号称 “华南之冠”。经历多年战乱后，商铺主人纷纷离散，1949年收为国有小公园。 2010 年后，政府启动大规模保育活化工程，修旧如旧，使汕头小公园重焕生机。 揽客的小姐姐。 走在街上满眼的美食，汕头牛肉丸，肠粉，蚝烙，狮头鹅，生腌，粿干...... 都不想错过，每一道美食都承载着汕头人的情感，让人唇齿留香。 现场制作糕点。 选择了几样小吃，算是当天的晚餐。 如今这里特色商品店家林立，美食摊铺鳞次栉比，小公园的夜晚灯火璀璨，烟火气十足。 第二天(16日)，一早导游拉我们去参观潮汕博物馆，到了之后才发现周一闭馆。临时改变行程将17日的行程提前，于是大巴车拉着我们到小公园游玩。 到的比较早，街上游人还不多。 漫步在汕头的骑楼老街，仿佛穿越回了旧时光。骑楼建筑融合了中西方文化元素，那斑驳的墙壁、精美的雕花，无不诉说着岁月的故事。 白天看到汕头小公园以中山纪念亭为中心，呈辐射状分布街巷。两旁店铺琳琅满目，传统手工艺品，特色小吃，让人目不暇接。 在这里，时间仿佛放慢了脚步，让人可以细细品味这座城市的历史韵味。 午后去游览妈屿岛，参观天后宫。 远远就见到立在岛上小山顶的妈祖雕像。 天后宫里香火缭绕。妈祖，又称天后、天妃、天上圣母，是中国东南沿海的福建、浙江、广东、台湾等地广泛崇拜的守护神，尤其受到渔民和航海者的尊敬。

岛上渔民出海之前有拿活鸡祭拜妈祖，祈求庇佑平安，并将鸡放生的习俗，因而妈屿岛又叫放鸡岛。下图为岛上的雄鸡嵌瓷雕塑。

妈屿岛的天后宫，1990年由海内外广大信众捐资再次拓建。其庙堂雕梁画栋，富丽堂皇，石雕、嵌瓷等民间工艺十分精湛，显示出传统潮汕民间建筑的艺术之美。 离开妈屿岛跨过南澳大桥前往南澳岛 打卡南澳大桥和长山尾灯塔。全长 11 公里的跨海大桥是入岛门户；红色塔身的长山尾灯塔是南澳标志性打卡点。 登上南澳岛，先去养殖排上品尝新鲜的生蚝。

坐船去鱼排上吃生蚝。

吃到的这生蚝也太小了！此项内容纯属忽悠！ 终于到达南澳岛海滨景区，入住位于青澳湾的酒店。

南澳岛是广东省汕头市下辖的海岛县(南澳县)，全岛域为国家 4A 级景区，集山海风光、历史人文与渔家风情于一体，被誉为 “粤东海上明珠”。

酒店观景阳台外的美景让人心情大悦 身后山上竖立着排排风机，风叶旋转着，是个规模不小的风力发电站。 稍作休息，走下海滩，与美丽的海滩亲密接触。青澳湾是南澳岛的核心景区，拥有 2.4 公里月牙形白金沙滩，是广东省 A 级海滨天然浴场。
年轻人在踏浪。 游人在海滩尽情的玩耍。 身后的牌子提醒人们这里位于北回归线上

南澳岛上建有我国唯一的北回归线标志塔，夏至正午可见 “立竿无影” 奇观。下图就是自然之门——北回归线标志塔

晚上，二人南澳岛上品海鲜。 海岛上一觉睡醒，拉开窗帘，哇...... 海上正在上演绚烂的日出！赶紧支上三脚架打开手机拍录像，拿起相机拍下美丽的日出。

南澳岛日出⬇️

再见，美丽的南澳岛！ 18日早上出岛，来到潮汕历史文化博览中心(潮博馆)参观。 这里是集潮汕文化展示、交流、旅游等多种功能为一体的文化综合体，是一座汇聚潮汕文化精髓的城市新地标。 走进潮博馆，醒目矗立着这艘潮汕人出海用的红头木船。红头船是清代潮州府(今潮汕地区)与南洋航运所用的远洋帆船，因船头涂刷朱红色而得名，亦有说法红色船头具有趋吉避凶寓意。该船型始发于樟林古港，双桅风帆结构，大型船只可长达20余丈，借助季风航行至东南亚需一个半月，能够载货数百吨。潮商组建船队拓展南北航线，用于贩运瓷器、丝绸和南洋的特产，获利丰厚。后来红头船新增载客业务，单船载客量达800人以上。 馆中大量图片介绍了潮汕地区下南洋的历史。⬇️下图是光绪年间的护照。 清代广东潮州府人多地少，不少潮州人迫于生计，从樟林港乘坐红头船过番(下南洋)讨生活。据《汕头 · 海关志》记载，1864~1911年间，潮汕地区通过红头船出国谋生者达294万人次。

　　背井离乡下南洋的潮州华侨，以智慧和坚韧在南洋逐渐找到立身之地。其中出类拨萃的爱国华侨，如蚁光炎，陈慈黉家族，谢易初家族等等，成为享誉潮汕和国外的侨商领袖。

下南洋的劳工，维系他们与家乡联系的就是一次次的“侨批”，在闽方言、梅县客家话及福州方言中“批”即“信”，“侨批”又称银信、番批。是19 世纪至 20 世纪中叶，海外华侨通过民间渠道，汇寄至国内的信件与汇款合一的 特殊邮传载体。

侨批业起源于19世纪的水客递送，后发展为侨批局运营体系，涵盖收寄、承转、派送等环节。20世纪30年代，广东侨批占全国侨汇总额80%以上。侨批送回了温暖和钱财，带来更多的是远隔重洋的思念。“漂洋过海的家书 + 血汗钱”，是华侨史的活化石，是中国华侨发展史的珍贵文物。2013年“侨批档案”入选《世界记忆名录》，成为广东首项世界记忆遗产。 时值3月份，博物馆中正在展出女性画家的画作。走进展厅看到一位画家正在介绍她的作品。这位潮汕本地的女画家，画了大量她记忆中的潮汕街巷、房子，描绘出潮汕建筑典型的厝角头纹样，画作透出她对家乡故旧深深的眷恋。 馆中陈列的潮绣。发源于广东潮汕地区的潮州刺绣，是中国四大名绣之一粤绣的重要分支，以金碧辉煌、立体感强、构图饱满的独特风格著称。入选首批国家级非物质文化遗产。 潮汕历史文化博览中心藏品类别涵盖嵌瓷、木雕、石雕、彩画等，包含潮汕地区自人类活动以来的社会变迁的藏品和资料、潮汕地区出土的标本、相关文物、风俗习惯的遗物以及潮汕籍华侨不同历史时期生产生活、重要人物及重大事件等代表性历史见证物。 走出潮博馆就要离开汕头了。在汕头的所见所闻正是：

汕头骑楼藏故事，

岁月斑驳韵意悠。

南澳岛畔碧波涟，

北回归标立海中。

细浪拍沙潮翻涌，

日出浩淼映长天。

潮博馆里风云现，

通江达海万里风。

下一站来到拥有2200年历史的城市——揭阳。它宛如一部厚重的史书，每一页都写满了岁月的故事。下图为揭阳古城的进贤门。 赶到揭阳古城已是正午时分，先找地方填饱肚子！看到这店家的牌匾，能号称创立百多年的餐馆，应该很不错吧。要了2份不同内容的推荐粿面，粿是鱼肉丸子，面就是面条，吃来味道不错，难怪能存在了100多年！ 午饭后去揭阳城隍庙看看。揭阳城隍庙是广东唯一的国家级城隍庙，也是省内历史最久、规模最大、保存最完整的城隍庙古建筑，堪称潮汕传统建筑与民间信仰的 “活化石”。 揭阳城隍庙始建于南宋绍兴十年(1140 年)，重建于明洪武二年(1369 年)，明清历经多次重修，奠定现存格局。1993~1996 年全面复修。2019 年入选第八批全国重点文物保护单位。 告别喧嚣的城隍庙，走在有着“岭南水城”“潮汕古建筑博物馆”之称的揭阳古城里，可见保留至今的活态市井和完整的古建群。 揭阳古城始建于南宋绍兴十年(1140 年)，与揭阳学宫、城隍庙同期奠基。揭阳古城被榕江南北河环抱，城内溪河纵横、小桥密布。核心区约1.25 平方公里，以进贤门为中心，明清街巷格局保存完好。 揭阳这片土地，经过两千多年的时光沉淀，逐渐发展成为一方繁华之地，留下了不同时代的风格印记。

揭阳学宫，是揭阳历史文化的重要象征。它始建于南宋时期，千百年来，一直是潮汕地区的教育中心。

揭阳学宫(孔庙)是岭南最大，仅次于曲阜的全国第二大孔庙。建筑红墙绿瓦，制式规模宏伟，学宫内的大成殿、明伦堂等建筑，庄严肃穆，彰显着儒家文化的博大精深。
揭阳学宫还是周恩来革命活动的旧址。悠久的历史赋予了揭阳深厚的文化底蕴，这里的一砖一瓦、一草一木都承载着先人的智慧与情感。 学宫里遇见这对在校生”姊妹花“。照片记录下她们青春的容颜，也记录下她们对传统服饰的热爱。 揭阳还是一个人口众多的城市，是全国人口最多的县之一。众多的人口为揭阳带来了丰富的劳动力和多元化的文化。 据清雍正《揭阳县志》记载，揭阳在清朝初期便已有舞狮的习俗。揭阳舞狮，属南狮类别。南狮表演技艺精彩，神态七情表达发挥得惟妙惟肖。 观看舞狮表演前要摸狮子，这叫：摸摸狮子头，鸿运天天有；摸摸狮子口，烦恼全溜走；摸摸狮子背，荣华又富贵；摸摸狮子尾，长命百岁余。从头摸到尾，顺风又顺水。😆😆😆 舞南狮，又称广东醒狮或岭南醒狮，是中国狮舞的一大流派。由两人扮演一头狮子耍舞，表演者通过在地面或桩阵上完成腾、挪、闪、扑、回旋、飞跃等高难度动作，演绎狮子的喜、怒、哀、乐、动、静、惊、疑八种神态。主要表演有采青、高台饮水、狮子吐球、踩梅花桩等。其中“采青”是醒狮表演的核心与高潮，具有戏剧性和故事性。

观看英歌舞表演。2026年央视春晚让英歌舞火爆全国。普宁英歌是普宁民间广为流传的一种民间舞蹈样式，它被认为是扬正压邪、吉祥平安的象征。男性群体舞蹈，表演者勾画风格独特的脸谱，着武士服，紧身短打，手执特制双短棒叩击起舞，并配以锣鼓、螺号节奏，主要表现梁山泊英雄攻打大名府的豪情斗志和英雄气概。

　　2006年5月，广东省揭阳市申报的英歌(普宁英歌)经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录 。

古揭阳楼始建于唐代，最终湮没于历史。为承接千年文脉，于2010 年 12 月在揭阳异地重建揭阳楼。重修的城楼，飞檐高阙，青铜方鼎，尽显秦汉雄风。青铜方鼎高9.99 米、重58 吨，寓意九九归一、长治久安。 18日上午参观揭阳玉都、揭阳珠宝设计会馆。揭阳的阳美村自1905年起从事玉器加工，新中国成立之后，到阳美做玉雕人逐年增多，家庭作坊初步形成。后来随着市场需求的增大，当地人开始到广州、云南甚至缅甸等地采购玉石原料，加工制作玉石翡翠，因而聚集了众多高端玉石制品。2005年有着百余年历史的阳美被授予“亚洲玉都”；2006年被授予“中国玉都”称号。2008年“阳美翡翠玉雕”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 一块块普通的玉石，在工匠们的手中变成了一件件艺术珍品，远销国内外。

2200年的历史沉淀，让揭阳这座城市拥有了众多人口，她既有千年一脉的文化传承，又充满了生机与活力……

千年古邑揭阳城，

城楼巍峨映斜阳。

学宫贤风春秋续，

城隍庙灵瑞气扬。

老街骑楼连旧梦，

阳美玉雕迎新颜。

更有英歌威风舞，

昂扬奋发耀四方。

下午赶到潮州，古城城楼下打卡。 广济桥在潮州古城东门外，无疑是潮州的一张璀璨名片。 每日傍晚游人云集在桥边，等着观看“过河拆桥”的景象。 广济桥横卧在韩江之上，始建于南宋乾道七年(1171年)；于光宗开禧二年(1206年)形成了梁桥与浮桥并存的基础结构，是中国四大古名桥之一。它集梁桥、浮桥、拱桥于一体，为古代广东通向闽浙交通要津，被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。

广济桥是潮州八景之一。现在每天白天，桥上人来人往，商铺林立，热闹非凡; 到了傍晚，这座神奇的桥就会进行“拆桥”打开航运通道。

看完“拆桥”趁着天没黑赶紧进潮州古城看看。 走进潮州牌坊街。据黄梅岑先生《潮州牌坊纪略》载：“牌坊，传说可上溯唐宋，初以木建，形似‘乌凹肚门’”每一座牌坊背后都蕴含着一段动人的故事。2004年4月，潮州开始修复牌坊街，共修复古牌坊22座。如今，中式明清石牌坊与南洋风味的骑楼互为映衬，形成中西合璧的独特侨乡风貌。 牌坊街周边，各种美食琳琅满目。带着购买的腐乳鸡翅，走进街边的这家潮膳楼，品吃一顿潮州菜！潮式卤鹅的确口留余香，拼配上各式卤味堪称一绝；牛肉丸，鸭母捻，腐乳鸡翅，让人回味无穷。 吃饱喝足继续逛牌坊街。行走在灯光中的街巷，若不是有游人出现，真有种穿越过去的感觉。 潮州开元寺，前身为“荔峰寺”。唐开元二十六年(738年)，诏令全国挑选十大州郡各建大寺，以“开元”名之，潮州开元寺便是其中之一。

　　资料称开元寺内建筑为庞大的四合院式建筑群，总占地面积11031平方米。圣像庄严，文物众多，是“粤东第一古刹”和岭东佛学院所在地，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。可惜来时太晚，寺院关门，无法领略这份宏大的气势。

再次走到广济桥边，桥上艳丽的灯光秀，看着让人眩晕。 潮汕旅游大热，给这里带来大量的游客。古城拒绝旅行车和私家车进入，必须乘坐景区摆渡车进出。时间已快晚上21时，看看还有这么多人在排队等乘摆渡车，显然潮州古城的接待能力有待提高！ 19日上午，参观潮州龙湖古镇。通常称为龙湖古寨，是一座位于韩江中下游西岸的千年古村落，被誉为“潮汕古建筑博览”和“潮州小城“。 古寨于南宋时期(约 1000 多年前)形成聚落，兴盛于明、清两代。因为扼守韩江航运要冲，成为潮汕地区重要的商贸重镇和文化名邦。明嘉靖年间为防倭寇正式筑寨，小城形成“三街六巷”九宫八卦的格局。
寨内保存有100 多座宋、明、清至民国时期的古建筑，包括宗族祠堂、名宦府第、商贾豪宅。 建筑风格荟萃，可见“驷马拖车”、“四点金”等经典潮汕民居格局，木雕、石雕、嵌瓷工艺精湛。 古寨科举历史辉煌，历代共出53 名进士、举人，数量居华南村落之首，最著名的为南宋探花姚宏中。 这里姓氏多元，历史上聚居72 姓，现居民仍有 21 姓氏，至今仍有大量原住民居住，是潮汕移民文化与宗族文化的活化石。 走进古寨，仿佛走进了一个宁静的世外桃源，可以体验潮州传统的市井生活与慢节奏。 潮州，其独特的历史文化、美味的食物和古朴的村落，等待着我们去细细品味.....

广济桥奇意未央，

朝合暮分映波光。

牌坊街上古风扬，

贤能俊彦谱华章。

美食佳肴添佳趣，

古寨沧桑映画梁。

人文胜迹寻旧梦，

潮州胜景美名扬。

参观结束，中午吃了散团午饭，牛肉火锅，气氛融洽，热闹开心。饭后导游按照团员们的各自安排，送机场和高铁站。结束了本次潮汕旅游。

潮汕之旅，是一场文化与历史的盛宴。千年古城沉淀着岁月的痕迹，庙宇殿堂传承了仙神道儒的灵气与精神，骑楼古巷见证了开埠通商的兴盛和财富，海岛波涛传颂着潮汕人下南洋的勇气与担当，美食佳肴倾注了潮汕人的智慧与情感 ...... 无论是谁来到潮汕，都能够找到属于自己的那份感动与美好！

杨卫国 王立青

2026年4月 于北京