<p class="ql-block">3.20日上午游杭州西湖。曾游扬州“瘦西湖”，今日便戏称杭州西湖为“胖西湖”。领队给了一整天时间，九点出门，晚八点才从将台山停车场返回。上午登雷峰塔，塔顶俯瞰，湖光山色尽收眼底，竟真有几分“胖”得富态。下塔后入太子湾公园，樱花已谢，倒是郁金香开得正盛，红的、黄的、紫的，一片片铺展开来，明艳动人。再沿苏堤信步，垂柳拂波，画舫点点。记得2014年我能从断桥一路走到雷峰塔下，脚力尚足；今日从雷峰塔反向而行，欲重走旧路，却不料走了许久，白堤仍在遥不可及的彼岸。腿脚先告了饶，只好招手拦下园区观光车，一路吹着湖风到了断桥。坐在车上暗自失笑：西湖还是那个“浓妆淡抹总相宜”的西湖，只是如今的我，因为时光的飞逝而渐渐的老去，已是走不赢她了！</p> <p class="ql-block">3.21日上午游篁岭。篁岭：是挂在悬崖上的“清明上河图”如果说江南的古镇多半是水墨画，那篁岭，一定是一幅浓墨重彩的油画。缆车缓缓上升，脚下的梯田绿色中带些黄色的波浪层层退去，如果晚来几天，这波浪便是金黄色的——油菜花的海洋。可惜我们来得早了一点点，眼前的油菜花海，绿色更张扬，黄花稍逊色一些。当缆车翻过山脊，一座座白墙黛瓦的徽派建筑突然从山坳里“长”了出来，错落有致地排列在陡峭的山坡上。这便是篁岭了。它不像其他古镇那样平坦舒缓，而是紧紧地“挂”在海拔五百米的山崖上，像个不守规矩的孩子，非要在这险峻处安家。走进村子，最让人惊叹的，便是那“天街”了。这可不是天上的街市，而是村子里的主干道，顺着山势蜿蜒而上。青石板路被岁月磨得发亮，两旁是鳞次栉比的店铺：卖油纸伞的、蒸清明粿的、刻砚台的、酿桂花酒的……，仿佛走进了《清明上河图》里，只是这画卷是立体的，一步一台阶，一步一风景。来篁岭，最不能错过的，便是那“晒秋”的盛景。农家的屋檐下、窗台前，伸出一排排长长的木架，圆圆的竹匾像调色盘一样铺开：火红的辣椒、金黄的皇菊、橙色的柿子、深红的枣子……它们毫无顾忌地晒在阳光下，与白墙青瓦形成鲜明的对比。可惜现在是春天，竹匾里的农产品都是为了给客人拍照的道具，游人们依旧热衷在这些道具面前摆出各种姿势拍个不亦乐乎。等候拍照的人排起了长队。这倒是别有一番风趣！回望这一天的旅程，我终于明白，篁岭的美，不只是那晒秋的色彩，那梯田的壮阔，更是那份在悬崖上悠然自得的生活气。</p><p class="ql-block"> 篁岭把徽州藏进花海里，又把花海种在云端上。一步是人间烟火，一步是水墨丹青。</p> <p class="ql-block">宏村：画里流出的村庄如果说篁岭是挂在悬崖上的油画，那宏村，就是从水墨画里流出来的。3月22日清晨，我站在南湖的画桥上。薄雾还没散，湖面像一面未打磨的古镜，倒映着远处的群山和白墙黛瓦。那著名的“月沼”藏在村子中央，半圆形的池水清澈见底，四周的老宅高低错落，檐角挂着红灯笼。一位老人在池边洗菜，水波荡开，倒影碎成一片，又慢慢聚拢——这画面，像极了电影里的镜头。宏村最神奇的是它的水。家家户户门前都有水渠流过，清冽的溪水引自山间，顺着石板路蜿蜒穿村。导游说这叫“牛形水系”，是一位女先人设计的智慧，让整个村子活了起来。走进承志堂，那些精美的木雕让人挪不开眼。渔樵耕读、戏文故事，一刀一刻都藏着徽商当年的气派与讲究。坐在堂前的天井下，看阳光斜斜地洒进来，忽然明白，宏村的美，不只是风景，更是那种把日子过成诗的从容。临走时，我又看了一眼南湖。雾散了，游人多了，但宏村依旧安安静静地卧在那里，像一幅永远画不完的画。</p> <p class="ql-block">住安徽时，我们找了一家附近的小店，专门吃了当地的特色菜，臭鳜鱼、石耳炒笋、毛豆腐（这个豆腐是我和大红在宏村吃的）——简直可以说是徽州美食的“灵魂三件套”，尤其是“臭鳜鱼”，爱它的人念念不忘，不习惯的人一辈子记得那个味儿。</p><p class="ql-block">臭鳜鱼上桌时，那股“异香”先声夺人，闻着冲，吃起来却惊艳。筷子一夹，蒜瓣般的鱼肉雪白紧实，入口咸鲜醇厚，回味悠长——难怪徽州人舍不下这口。毛豆腐煎得两面金黄，外皮微焦，内里软糯如腐乳，蘸一点辣椒酱，鲜香在舌尖慢慢化开。最让我惊喜的是石耳炒笋。石耳贴着山石生长，柔韧有嚼劲；春笋脆嫩清甜两者同炒，像把黄山的春天直接端上了桌。三道菜，三种性情：臭鳜鱼的“倔强”，毛豆腐的温柔，石耳炒笋的清爽。它们比风景更长久地留在了记忆里——都是这片山水养出来的人间烟火。</p>