烤鱼香韵，贺寿情长

lyq

lyq 15645979

　 “莫道桑榆晚，为霞尚满天”。

在时光的长河中悠然漫步，能于亲人的生命篇章里，见证九十岁的高龄，恰似在静谧夜空中邂逅璀璨星辰。此次，我们七家人的代表怀揣着满心的祝福，相约奔赴重庆万州，只为给妻母三妹——我们敬爱的三孃，呈上一场温馨难忘的九十寿辰之庆。这一趟旅程，如同一幅徐徐展开的画卷，绘就了亲情的温暖、烟火的美好，更蕴含着对生活的深刻感悟。

　　四月六日上午，万州滨江北路，没有阳光的热烈，亦无细雨的缠绵，凉爽的气候恰似大自然温柔的抚摸。那轻柔的微风，带来丝丝惬意，仿佛在为这场温馨的寿宴奏响轻柔的序曲。

　　我们一行人，如欢快的音符，簇拥着精神矍铄的三孃，沿着万州北滨路缓缓而行。北滨路，恰似一条灵动的丝带，蜿蜒于城市的繁华与宁静之间，串联起生活的点点滴滴。路旁的垂柳依依，细长的柳条，仿佛是少女柔美的发丝，在风中翩翩起舞，又似在向我们诉说着这座城市的古老故事与悠悠岁月。而那一丛丛三角梅，更是鲜艳夺目，它们如同燃烧的火焰，与垂柳相互交织，一动一静，构成了一幅如诗如画的美景，让人仿佛置身于一个梦幻的花园之中。

　　最终，我们来到了北滨华府九号的“小舅母子烤鱼”国瑞天街店。

一进大门，蓝底本色的墙壁上“腌、烤、炖”三个白色大字醒目而耀眼，散发着诱人的气息，吸引着每一个客人的目光，让人不禁对这里独特的烤鱼制作工艺充满了好奇与期待。另一面墙壁上挂着的匾牌，整齐排列，展示着门店的诸多荣誉。那些字迹在灯光下熠熠生辉，仿佛在诉说着岁月沉淀下来的认可与赞誉，让人对这家店的美食更加心驰神往。

　　店内的装修大气而不失温馨，金色垂线如流星般从天花板优雅地垂下，与白色倒锥形吊灯交织在一起，仿佛是一场梦幻的灯光盛宴。橘红、金黄的色彩交织在一起，宛如一幅绚丽的油画，营造出一种温暖而欢快的用餐环境，让人仿佛置身于一个充满诗意的童话世界。

　　三孃坐在座位上，脸上洋溢着幸福的笑容，那笑容如同春日里盛开的花朵，灿烂而温暖。她认真地欣赏着一张张充满回忆的照片，那专注的神情，仿佛在细细品味着每一个祝福、每一份关爱，让人的心也随之变得柔软而温暖。

　　很快，四大盘翘壳泡椒鱼和花鲢豆豉鱼及十盘爽口配菜分两份被端上了两个桌席。刹那间，浓郁的香气迅速弥漫了整个餐厅，钻进每一个人的鼻腔，让人垂涎欲滴。

翘壳泡椒烤鱼，鲜嫩的鱼肉宛如白玉般晶莹剔透，被泡椒的酸辣完全包裹，仿佛是件精美的艺术品。每一口鱼入口，那酸辣的滋味便如同一场热烈的舞蹈，在舌尖上尽情绽放，刺激着味蕾，让人欲罢不能。泡椒的酸辣与鱼肉的鲜嫩相互交融，让人陶醉其中。

豆豉的醇厚香气如同一位优雅的绅士，迈着从容的步伐，轻盈地渗透进鱼肉的每一条纹理。鱼肉入口，口感醇厚，回味无穷，仿佛在舌尖上留下了一抹淡淡的诗意。豆豉的咸香与鱼肉的鲜美相得益彰，让人仿佛置身于一片宁静的田园，感受着大自然的美好与宁静。

　　我们频频举杯，酒杯碰撞的声音清脆悦耳，宛如一曲欢快的交响曲，奏响着亲情的乐章。大家恭祝三孃九十快乐、天天开心，那真诚的祝福如同温暖的阳光，洒在三孃的心田，让她的笑容更加灿烂。寿星满脸堆笑，一一点名道谢，那清晰的记忆和敏捷的思维，丝毫不输给年轻人。在这温馨的氛围中，我不禁陷入了沉思。人生就像这烤鱼，不同的调料和烹饪方式会赋予它不同的味道。三孃的九十载人生，想必也经历了无数的酸甜苦辣，才铸就了如今这般豁达、乐观的心态。她就像一本厚重的书，每一页都写满了故事，值得我们细细品味。她用自己的亲身经历告诉我们，无论生活中遇到多少困难和挫折，都要保持积极向上的心态，勇敢地面对生活的挑战，因为每一次的困难都是成长的机遇，每一次挫折都是人生的财富。

　　趁着众人酒酣之际，我起身参观了这个门店。它设计精巧如城堡，两层用餐区域，处处藏着别致美感。主餐厅位于一楼，分为里厅和外厅。里厅富丽堂皇，灯光璀璨，仿佛是一个梦幻的宫殿，倒锥形吊灯和射灯如繁星般闪烁，墙壁上的装饰画精美绝伦，仿佛在诉说着一个个动人的故事。我们正在此对酒当歌，享受着这难得的欢聚时光。大家的脸上都洋溢着幸福的笑容，欢声笑语回荡在餐厅的每一个角落，仿佛是世间最美的音符。

　　外厅临街，可以看到车辆川流不息，仿佛是一条流动的河流，载着人们的梦想与希望奔向远方，那匆匆而过的车辆仿佛在诉说着这座城市的繁华与忙碌，也让我们感受到了生活的节奏与活力。

　　二楼靠江一侧的座位更是别有一番风味。在这里，可以清晰地眺望长江上往来的船只以及对岸层叠的山峦。长江宛如一条巨龙，蜿蜒盘旋在大地之上，气势磅礴。船只在江面上穿梭往来，留下一道道白色的波纹，仿佛是巨龙留下的足迹，见证着岁月的变迁。对岸的山峦连绵起伏，层峦叠嶂，在薄雾中，呈现出一种朦胧之美，宛如一幅绝佳的水墨画，让人陶醉其中。尤其是在傍晚华灯初上时，江晕与城市夜景相互映衬，那如梦如幻的美景让用餐的氛围更佳。灯光倒映在江面上，波光粼粼，仿佛是无数颗星星在闪烁，与城市的灯火交相辉映，构成了一幅绚丽多彩的夜景图。此时，坐在窗边品尝美味的烤鱼，欣赏窗外的美景，仿佛置身于人间仙境，让人忘却了一切烦恼与疲惫，只沉浸在这美好的时光中。

　　在过道的墙上，挂着一帧照片，那是“小舅母子烤鱼”创始人兰桂芳和其子冉杰与台湾著名歌手杨宗纬的合影。看着这张照片，我仿佛穿越了时空，走进了这家烤鱼店的传奇故事。

　　兰桂芳是一位1985年的退伍女兵，她有着坚韧不拔的意志和勇于创新的精神，宛如一颗璀璨的星星，在美食的天空中闪耀着独特的光芒。2002年，她在重庆万州区心连心广场创立“小舅母子烤鱼”，将烤鱼技艺融合腌、烤、炖等多种方法，不断创新，不断改进，从一家街边大排档起步，凭借着对美食的执着和热爱，逐渐将品牌壮大。她就像一位勇敢的开拓者，在美食的道路上披荆斩棘，勇往直前，用自己的智慧和汗水书写着属于自己的传奇。

　　其子冉杰，同样是名退伍军人。他继承了母亲的坚韧和勇敢，归乡后，投身家族事业，助力烤鱼店从“大排档”转型为“滨江风景餐厅”。他有着敏锐的商业头脑和前瞻性眼光，引领着“小舅母子烤鱼”这艘大船在美食的海洋中乘风破浪，驶向成功的彼岸。如今，“小舅母子烤鱼”已获”重庆老字号”、“中国名菜”等荣誉，并通过特许加盟模式在全国多个城市开设连锁店，覆盖潍坊、苏州、武汉、深圳等地。更令人惊叹的是，有英国商会的厨师专程到万州学习烤鱼技术，兰桂芳亲自教学，计划将万州烤鱼带回到伦敦开店。而今，万州烤鱼已在美国、法国、德国、新加坡等国家和地区都有经营。

2018年，中国烹饪协会授予万州“中国烤鱼之乡”的称号。2019年，重庆将万州烤鱼列为第六批非物质文化遗产。

这一系列的成就，让我对兰桂芳母子充满了敬佩。他们凭借着自已的努力和智慧，将一道普通的烤鱼打造成了具有国际影响力的美食品牌，不仅为万州争得了菜誉，也让更多的人品尝到了万州烤鱼的独特魅力。他们的故事告诉我们，只要有梦想，并为之努力奋斗，就一定能实现自已的人生价值，创造出属于自己的辉煌。

　　餐后，门店服务员热情地为我们十五人在“小舅母子烤鱼”门店大门前留下了合影。照片中，大家笑容灿烂，亲密无间，仿佛时间在这一刻定格，成为了永恒的记忆。这张照片，将成为我们这次寿宴的美好纪念，更是我们亲情的见证，是我们美好回忆的载体，承载着我们对未来的无限憧憬与希望。

　　这次为三孃贺寿的旅程让我收获颇丰。在烤鱼的香气中，我感受到了亲情的温暖与珍贵。亲情就像一把雨伞，在我们遇到风雨时为我们遮风挡雨，让我们感受到温暖与安全。在烤鱼店的传奇故事里，我领悟到，奋斗就像一座灯塔，能够指引我们走向光明的未来，让我们在人生的海洋里不迷失方向。

　　人生就像一程接一程的旅行。我们都应该珍惜每一个当下，用心去感受生活的美好，因为每一个瞬间都是独一无二的，都是值得我们珍惜的。对于三孃来说，九十岁是一个新的起点。我希望她能够继续保持乐观的心态，享受生活的每一天，就像那长江之水，永不停息地流淌，直到汇入大海。作为晚辈的我们，衷心希望三孃健康快乐地生活到期颐之年，实现真正的长寿圆满。

“烤鱼香韵，贺寿情长。”这不仅仅是一次简单的寿宴，更是一次亲情的凝聚、一次对生活的深刻感悟。愿我们都能带着这份美好的回忆，在这烟火人间，找到属于自已的那份幸福与满足，让亲情在岁月的长河中永远流淌，让奋斗的精神在人生的舞台上永远闪耀。