2026.4 西班牙亲子之旅 橄榄油/橄榄文化和龙达悬崖

快乐的白桦林.

西班牙是世界第一大橄榄油生产与出口国，被称为“橄榄油王国”，产量占全球近 45%、出口占全球超 50% 。从南到北遍布橄榄园，尤其以南部安达卢西亚为核心。

西班牙橄榄种植历史有3000年，由腓尼基人、希腊人引入，罗马人扩种，摩尔人改良技术。橄榄油是西班牙农业重要支柱又称“液体黄金”。安达卢西亚橄榄油占西班牙产量 80%，是世界橄榄油心脏。

我们的橄榄之旅～橄榄林徒步、参观百年磨坊、品鉴、橄榄餐、橄榄皂体验 。

这是西班牙龙达的阿尔玛扎拉橄榄油文化庄园。是一个集橄榄油博物馆、榨油厂、餐厅和品鉴区于一体的艺术庄园，周围就是成片的橄榄园，既有奇枝异态的老橄榄树，也有排列整齐的新橄榄树。

古树林树龄几百至上千年，苍劲扭曲。

现代园整齐成行，机械化种植采果 ，产量高。

橄榄林四季如春，白花满枝、香气扑鼻。

老橄榄树并不高，但粗大的树干足以证明它的树龄已不小了。

这座建筑创意奇异，首先吸引了我们。

橄榄油博物馆内介绍了橄榄文化/橄榄油文化。在这里我们了解了橄榄成熟的季节，由生到熟的颜色变化和口味变化，橄榄的采摘方法榨油过程等等。

博物馆休息处的平台可以俯瞰园内的风景和橄榄园。

橄榄油餐要预约才能品尝。

学习品鉴橄榄油

博物馆内橄榄油陈列柜

这座榨油厂集橄榄油文化/橄榄文化于一体，因为不是榨油季节我们没有看见榨油过程，有点遗憾。

离开橄榄园前跟橄榄树合影。在西班牙、在地中海，橄榄树不只是一棵树，橄榄树代表和平、平安；圣经里，鸽子叼回橄榄枝，代表洪水结束、和平降临；至今全世界都认为橄榄枝 代表 和平。

橄榄树代表生命、长寿、坚韧，橄榄树能活几百年、上千年，火烧了、砍了，还能从根部再发芽；代表顽强、不死、生生不息；代表智慧和神圣。

在古希腊，橄榄是智慧女神雅典娜的圣树。古代奥运会冠军，戴的就是橄榄枝冠。

橄榄树代表丰收、富足、大地的馈赠，西班牙、安达卢西亚、龙达一带橄榄树就是黄金树，橄榄油是“液体黄金”。它代表勤劳、丰收、家园、赖以生存的土地。漫山遍野的橄榄园，代表这片土地的灵魂。

橄榄树，是和平、坚韧与千年的生命，是大地的馈赠，也是地中海文明沉默的守望者。

下午转场龙达悬崖

龙达悬崖是西班牙南部安达卢西亚的著名奇观。

因呱嗒来温河千万年侵蚀形成的峡谷把龙达小城一分为二。峡谷深约 100–120米、长约500米，18世纪建的新桥横跨其上，高近百米。龙达悬崖又称“悬崖之城”“天空之城”“私奔之城”。

首先经过龙达广场，不大的广场上竖立着作家海明威的半身雕像以纪念这位著名作家与这座小城的渊源。

石桥横架于悬崖之上，悬崖紧靠悬崖边是一排排白屋，好吓人！

石桥上往下看是分了2～3层的深不见底的悬崖，人可以下去但我们很害怕。

悬崖另一端是大片橄榄园

有马车在不太宽的石桥走过

悬崖边漂亮的白屋一间挨一间显得很拥挤。据说大多是富人的庭院或高档酒店。

小城另一边人比较少，街上有几家小院可以付费进去看悬崖，小院里打理的很漂亮，一看就是富人的庭院。

庭院里紫藤花盛开

小朋友给妈咪拍了几张照片，选景，角度，造型都是小朋友自己，效果真不错唻。

在这里看悬崖看橄榄园显得更清楚。

返程路过龙达小广场，附近的街道都干净漂亮，这个古山城实在是给人一种震撼。

短短二小时看了悬崖白屋、峡谷全景、新桥、摩尔与古罗马遗迹，感觉就像在历史的长河中穿越了一趟。名著《老人与海》的作者海明威特别喜欢这个地方，在这里他写出了多部经典名著，海明威与西班牙龙达小镇 (Ronda) 有着极深的渊源，他的赞誉让这座悬崖小镇成为了举世闻名的“私奔之城”。

龙达的险峻与激情直接激发了他的多部杰作：

《死在午后》（1932）：他旅居龙达时创作的斗牛专著

《太阳照常升起》：小说中的斗牛情节与人物原型，均来自龙达的真实斗牛士与氛围。

《丧钟为谁而鸣》：以西班牙内战为背景，部分灵感与场景取材自龙达。龙达至今铭记这位文豪 ， 镇内设有海明威半身雕像。一条街道也被用 Hemingway命名。