茶山寻春芽

安邦小学朱加文

<p class="ql-block">人间四月天,风轻轻吹拂着千条万条的柔柳,齐舒了他们的婀娜身腰。清明一过,布谷声中故乡安邦的茶山生机盎然,一曲《采茶姑娘》在山林间跳跃:天上白云飘飘,地上绿叶迢迢。一路歌来一路跳,安邦姑娘采茶忙。</p> <p class="ql-block">2026年4月15日中午12点,安邦小学四、五年级五十名少先队员,排着整齐的队伍,在队旗的指引下,奔赴大山深处去寻找春的气息,同时开启了一场寻找茶秘密的劳动体验。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">队伍在蜿蜒的山路中前行,在密林中穿梭。少先队员的笑声犹如银铃在树林间回荡,队员的歌声像百灵鸟在枝头欢唱。 峰回路转,我们就来到了森林边,眼前冒出一片绿油油的闪着亮光的茶树林。油绿油绿的老叶片中间长着一芽芽嫩绿色的茶叶。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">老师把队员们招集在一株长满嫩芽的茶树边,开始讲解茶树的特点及如何采摘茶芽的方法,并演示了采茶过程。有队员采了一种树的嫩叶来问是不是茶叶。老师把树叶与茶叶进行的对此讲解,队员们认真听认真记。当老师宣布开始采茶了。五十名队员如同五十只小鸟飞入林中,飞速散入茶林中,开始了采茶劳动体验。</p> <p class="ql-block">采茶了</p> <p class="ql-block">交流采茶小秘密</p> <p class="ql-block">采茶我多么认真</p> <p class="ql-block">队旗印红了我的笑脸😃</p> <p class="ql-block">别小瞧我们男生,我们也是采茶小能手。</p> <p class="ql-block">美女老师采采采</p> <p class="ql-block">采茶间隙偷偷爬爬树🌲</p> <p class="ql-block">老师请给我一个特写</p> <p class="ql-block">我们小组的收获😏</p> <p class="ql-block">有的队员眼里只盯着茶枝顶部的那一芽,摘了就往下一株赶,不一会整块茶山都逛了一个遍,可手里只摄着一小撮茶叶;有的女队员站在一棵茶树边慢慢采摘,看似人一动不动,可不一会整株茶树的嫩芽都被采摘完了,竹蓝里多了一层碧绿碧绿的嫩茶;有的男生捡起一根有杈的树枝,经过简单修理,就变成了一杆机关枪,双手握住不停的向同伴抖动,嘴里发出:“突突突,突实突....”的响声,好比在战场上要消灭全部敌人的英雄战士;有的男生手握一根木棍,在空中乱舞,就像一名侠客在挥舞宝剑,到处狂蹦烂跳;有的同学像猴子一样往树上爬呀爬。笑声、叫声、歌声、骂声、吼声,声声入耳。急得班主任大声呼叫,不要爬树,不要打架,注意安全。直到整队回校时,没有一名队员擦破一丁点儿皮,说明老师的担心是多余的。</p> <p class="ql-block">女老师也加入了采茶队伍的大军里。一位从小生活在城里的老师说,她也是第一次参加这种采茶劳动体验,在这绿油油的茶海里,自己就是一名小学生,那些满山遍野狂欢的孩子才是她的老师。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">经过两个多小时的战斗,三亩多茶林的嫩芽被我们消灭干净。每个队员收获满满,汗流浃背,满脸透着红光,那是劳动后的见证。</p> <p class="ql-block">小组劳动成果评比展</p> <p class="ql-block">回到学校,开启今天劳动探秘的第二个环节,茶叶杀青——炒茶。</p><p class="ql-block">队员在老师的安排下,有的洗锅,有的抱柴,有的烧火。不一会儿,同学们把火烧的旺旺的,洗好的大铁锅放在炉灶上,第一锅茶叶杀青由老师示范操作,同学们围着炉灶也不怕火烘烟熏,仔细看老师的翻炒茶叶的动作,仔细听老师讲解翻炒茶叶的步骤要领。</p> <p class="ql-block">第二锅茶叶杀青,同学们学着老师的动作开始有模有样的翻炒茶叶,围观的同学喊起“嗨嚯,嗨嚯”的节奏。火苗的辐射,炒茶叶的蒸汽把孩子们整得满脸通红。这锅茶叶炒得透,杀青大功告成。</p> <p class="ql-block">劳动探秘制茶的第三步:揉茶。</p><p class="ql-block">老师一边示范揉茶一边讲解揉茶三步骤:</p><p class="ql-block">一是把杀青好的茶叶放在竹簸箕里均匀抖动使之冷确。二是用双手把冷确的茶叶按在簸箕里顺时针反复揉搓,使茶叶搓成条形状。第三是把搓好的茶叶用双手轻轻抖动,使茶叶互相不粘连即可。</p> <p class="ql-block">同学们在抖动茶叶使之冷确</p> <p class="ql-block">同学们揉搓茶叶</p> <p class="ql-block">翻炒新鲜茶叶(杀青)</p> <p class="ql-block">炒茶</p> <p class="ql-block">劳动探秘制茶第四步:晒茶。</p><p class="ql-block">把揉好的茶叶放在太阳下暴晒,当天一次晒干的茶叶最好,泡出的茶水颜色为竹叶青。如果没有晒干隔了夜的第二天再晒干泡出的茶水颜色略带红色,为次等。</p> <p class="ql-block">劳动探秘品尝劳动成果:泡茶</p> <p class="ql-block">本次安邦小学探秘茶叶劳动成果图:</p><p class="ql-block">采茶→炒茶→揉茶→晒茶→泡茶→品茶</p> <p class="ql-block">劳动可以树德,可以增智,可以强体,可以育美。</p> <p class="ql-block">把劳动教育纳人社会主义建设者和接班人的要求之中,提出"德智体美劳"的总体要求。</p> <p class="ql-block">所以,我们要在学生中弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动,尊重劳动,懂得劳动最光荣,劳动最崇高,劳动最伟大,劳动最美丽的道理,长大后能够辛勤劳动,诚实劳动,创造性劳动。</p> <p class="ql-block">用两年前写的一首鹧鸪天来总结本次茶叶劳动探秘研学之旅。</p><p class="ql-block">鹧鸪天.采茶新韵</p><p class="ql-block">清明时节泥土香,</p><p class="ql-block">风摇柳条雨梳妆。</p><p class="ql-block">云纱雾帐青草翠,</p><p class="ql-block">山中绿茗满树芳。</p><p class="ql-block">采茶去,背竹筐,</p><p class="ql-block">云岭大地笑声扬。</p><p class="ql-block">八两甘露浸碧霞,</p><p class="ql-block">一曲茶歌醉斜阳。</p> <p class="ql-block">编辑:朱加文</p><p class="ql-block">图片:全体教师</p><p class="ql-block">初审:顾文萍</p><p class="ql-block">终审:朱加文</p><p class="ql-block">2026年4月16日</p>