漫话郁金香：三个趣味小知识

杨帆远行

一、郁金香为什么是爱与祝福的象征？

在欧洲流传最广的故事：有一位绝美的少女，同时被三位骑士追求，他们分别献上皇冠、宝剑、黄金来求婚。

少女难以抉择，便向花神求助。花神施法成全，将少女变为郁金香：皇冠变成花蕾，象征高贵；宝剑变成绿叶，象征守护；黄金化为球根，象征富足。

从此，郁金香集三者之美，成为爱与祝福的象征。

二、郁金香的名字是怎么来的？

很多人一看到郁金香，脑海里马上浮现唐代诗人李白的《客中行》（又称《客中作》）。

全诗原文如下：

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。

白话译文如下：

兰陵美酒散发着郁金的浓香，盛在玉碗中泛着琥珀般的光泽。

只要主人能让我尽兴畅饮，我便分不清何处是他乡、何处是故乡。

这首诗是李白漫游东鲁（今山东一带）时，客居兰陵受到主人款待，开怀畅饮后乘兴写下的。

但是，李白喝的那杯酒里，加的可不是我们眼前的这朵花。唐代诗人笔下的“郁金香”，实际是姜科植物郁金的块茎。这种植物磨成粉后，自带异域香料的香气，古人常拿来泡酒，酒液便会呈现出金灿灿的琥珀色。李白喝的是加了香料的酒，而我们现在见到的郁金香，是20世纪才引入中国的“洋花卉”。当时的人们见它花型别致，一时不知如何命名，便借用李白诗中的“郁金香”三字，为它定下了名字。

三、郁金香为什么不香？

郁金香基本没有香味，即便凑近去闻，也很难嗅到明显香气。因为绝大多数观赏郁金香，在人工培育过程中，重点追求花型硕大、色彩艳丽、花期绵长，而香气这一特性，逐渐被弱化淘汰了。

那它为何名字里带“香”字？在上一个知识点中我们已经了解，是因为它借用了李白诗句里带“香”的名字。而这首诗流传极广，久而久之，便没人觉得这个命名有不妥之处。所以，郁金香的“香”，是名字里的香，而非花朵本身的味道。换句话说，这是一朵“名字带香、闻着无香”，名不符实的花。