小灵感

冕妈(晓荷)

<p class="ql-block">美篇昵称:冕妈(晓荷)</p><p class="ql-block">美篇号:19801299</p><p class="ql-block">手机拍摄:孩子 冕妈(晓荷)</p> <p class="ql-block">〖红烧肉丸汤〗<span style="font-size:15px;">(蒜仁末+西红柿+青椒)</span></p><p class="ql-block">冰箱里有梅子肉啊!怎么做?</p><p class="ql-block">就想到“肉丸”这个制作方法。</p><p class="ql-block">当即就忙开了。</p><p class="ql-block">以往做肉丸,都是在肉糜里打一个鸡蛋进去,搅拌,用勺子舀了,一个个,放烧开的汤里--是听来的做法。</p><p class="ql-block">写作、创意、创造都需要灵感,美食是一样的需要灵感哦!</p><p class="ql-block">于是这个早晨,灵感激发和释放,我拌了一点生粉在肉糜里,然后戴手套,轻搓成肉丸。</p><p class="ql-block">为了快一点熟透,肉丸的个头都小小的。边搓边将肉丸放到沸腾的汤里。</p><p class="ql-block">冰箱里放过的食品,多煮几分钟,起码三分钟。</p><p class="ql-block">多煮,也是将汤汁熬浓一点。</p> <p class="ql-block">肉丸汤</p> <p class="ql-block">面</p> <p class="ql-block">〖肉丸面〗</p><p class="ql-block">“宝贝,等等!让妈妈拍一下!”</p> <p class="ql-block">茄子蒸几分钟</p><p class="ql-block">下次记得去皮</p> <p class="ql-block">手撕茄子</p> <p class="ql-block">芽白秧子</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">送孩子到学校之后</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">孩子妈给自己做了一套</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">类似孩子那样的早餐</p> <p class="ql-block">炒茄子皮</p> <p class="ql-block">肉丸</p> <p class="ql-block">肉丸面</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">晚餐</p> <p class="ql-block">面粉</p> <p class="ql-block">西蓝花</p><p class="ql-block">外层的花</p><p class="ql-block">切下来</p><p class="ql-block">洗净</p> <p class="ql-block">用水焯一下。</p> <p class="ql-block">过滤</p> <p class="ql-block">加松花钙奶粉</p> <p class="ql-block">蒸好的土豆</p> <p class="ql-block">压成泥</p> <p class="ql-block">炒好水的西蓝花的花</p><p class="ql-block">土豆泥</p><p class="ql-block">松花钙奶粉</p><p class="ql-block">面粉</p><p class="ql-block">--以上四种东西</p><p class="ql-block">合在一起</p><p class="ql-block">加适量水</p> <p class="ql-block">下锅煎</p> <p class="ql-block">加黑芝麻</p> <p class="ql-block">水多了 土豆也多了</p><p class="ql-block">不成型 还糊了些 成了炒粑粑</p><p class="ql-block">用我的话来说是“惨不忍睹”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孩子说:这样也挺好吃</p><p class="ql-block">不是安慰 是真心话 发自内心</p> <p class="ql-block">煮之前的粥是这样的</p> <p class="ql-block">桂鱼块红烧油豆腐</p><p class="ql-block">--这是新想法</p><p class="ql-block">孩子说:还是蒸着好吃</p><p class="ql-block">好的 谢谢你真实表达</p><p class="ql-block">下一次的桂鱼 继续清蒸</p> <p class="ql-block">苦瓜炒蛋</p><p class="ql-block">这一次水平没发挥出来</p> <p class="ql-block">餐后水果:</p><p class="ql-block">白心火龙火+牛奶蜜枣</p>