野菜情怀

王悠然

今天晴空万里，春风和煦，我和先生乘公交车到苏蔺体育公园游玩，到达公园外围。路边郁郁葱葱绿植延伸到公园里。那头顶着粉色和菊黄色小花连成片扑面而来，这不是刺芽菜和苦曲菜吗？顿时撩起我小时候在老家挖野菜的情景。六十年代初刚上小学，那时村里的学校课桌是用砖头墩上搭块木板当课桌，自己带小板凳，书包是家里缝的布兜。下午都是上两节课，放学后学生都要去地里帮大人干活，春天挖野菜，夏季收麦子种秋，秋季活多收秋有些活要干到冬天。

悠然之君：2026年4月13日，周一，晴，城东郊体育公园游玩感。

刺芽菜（老家称呼）淡粉色花开艳丽。

苦苣菜（老家称苦芽菜）金黄色花朵鲜艳美丽。

挖野菜在五六十年代农村是很普通的现象，我们那个年代的从小就跟着长辈们下地干农活。春天脱棉衣后，麦苗泛青，地里的野菜也慢慢长出来，最多的就是苦菊菜和刺芽菜，在绿叶刚出来时最好，大了老了就发苦也咬不动。挖回的野菜洗净焯水还要用凉水泡半天除苦涩味道，凉拌菜，汤面条里或烙菜馍，是那个年代常吃的野菜，好像那时还有个俗语叫：粮食缺瓜菜代。上初中到了父亲工作的矿区，没有了去挖野菜的地方，把挖野菜也淡忘了多年。一晃工作了几十年，现又到了古稀之年，去郊区得乘车，想挖野菜也是奢侈想法。