在 Irvine品尝粤菜 : 访洛杉矶轶事

克宏

<p class="ql-block">  Irvine(尔湾)位于美国南加州橙县(Orange County),是一座以规划完善、安全宜居而闻名的中型城市。人口约31万(2023年),亚裔占比超过40%。这里典型地中海气候,温暖干燥,阳光充足。尔湾是全美公认的高安全性城市,连续多年被评为“最安全大城市”之一。</p><p class="ql-block"> 城市由尔湾政府统一规划,绿化率高,社区整洁,道路宽敞。此城市也是高科技与创新中心,被称为“南硅谷”。知名企业如暴雪娱乐(Blizzard Entertainment)、西部数据(Western Digital)、博通(Broadcom)等总部设于此。而且也拥有顶尖公立学区(尔湾联合学区),加州大学尔湾分校(UCI)是著名的公立研究型大学。在此购物便利(南海岸广场、光谱中心),公园众多,华人生活设施齐全(中餐、超市、中文服务)。尔湾是许多华人移民和留学生青睐的定居与求学之地。</p><p class="ql-block"> 今儿我们一起和孩子去新开张的粤菜餐厅品尝聚会!</p> <p class="ql-block">新开张的粤菜馆名叫 Palette,位于The Market Place购物中心。</p> <p class="ql-block">周五傍晚停车场满满当当,下了班来此放松一下,真不错!</p> <p class="ql-block">金色的余晖映照着高大的椰子树,温馨惬意!</p> <p class="ql-block">好一个美丽傍晚!</p> <p class="ql-block">进入餐厅,高挂的红灯,浓浓的中国味儿</p> <p class="ql-block">巨大的电子墙变换着城市街景,颇具视觉冲击力</p> <p class="ql-block">餐厅名字《palette》译成中文是调色板的意思, 最别具一格的是:每个餐桌提供5种不同颜色的沾酱料:白色的椰子酱, 绿色的芥末酱, 乳色的芝士酱, 红色的辣椒酱, 暗红色的甜面酱</p> <p class="ql-block">可将这5种不同颜色不同风味的酱料分别放入特制的进餐盘五个圆形槽中, 供吃客们按各自的口味享用</p> <p class="ql-block">上菜喽!蒸豆豉排骨</p> <p class="ql-block">橘味甜酸鸡</p> <p class="ql-block">干炒牛河</p> <p class="ql-block">五色汤包</p> <p class="ql-block">来个俯视图,瞧瞧!</p> <p class="ql-block">叉烧包,开着花,令人期待马上尝尝</p> <p class="ql-block">点着红点儿的芝士奶油馅儿蒸包,喜庆!</p> <p class="ql-block">清炒上海青菜</p> <p class="ql-block">豆腐皮儿春卷儿</p> <p class="ql-block">还有红烧蓬松鸡爪</p> <p class="ql-block">瞧这满满的一大桌广式早茶,味道虽然比不上我们在广卅吃的正宗广州早茶,但也色香俱全,孩子们兴致勃勃,吃得蛮开心!</p> <p class="ql-block">孩子们从小跟着留学的父母来到美国,吃惯了西餐,还喜欢光顾中歺馆品尝家乡菜,蛮有兴趣的翻译菜单,也是我们这辈人值得欣慰的一件事情!看在眼里,喜在心中!</p> <p class="ql-block">🛫行万里路,览万卷书📕</p><p class="ql-block">世界就像一本厚书,开启诗与远方,浏览精彩一页</p><p class="ql-block">谢谢诸君光临!</p>