<p class="ql-block">文:周舫琪</p><p class="ql-block">图:自拍十网络</p><p class="ql-block">音乐:《灞桥柳》一一童丽</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">春 茶 一 口 鲜</b></p><p class="ql-block">文/周舫琪</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>昨日,一件来自苏州的包裹,越过千山万水,静静落在案头。拆开包装,盒面“碧螺春”三字温润雅致,墨痕间似漾着太湖的烟波与雾影。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">友人深知我偏爱春茶,年年新茶上市,总会寄来明前嫩芽,附言:“春山新雨,撷此鲜芽,寄与故人,共饮醇香。”只此寥寥数语,便把千里之外的江南春意,妥帖安放在我手边。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">打开盛着茶叶的小罐,映入眼帘的茶叶,条索纤细紧结,蜷曲如螺,满身覆着细密银毫,色泽银绿隐翠,恰似太湖水中孕育的螺壳,不染尘俗,自带山野清气。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">冲泡碧螺春,最是讲究心境与手法。取透明玻璃杯,先注八分八十度左右的温水,再将茶叶轻撒入杯。不必搅动,静观杯中沉浮,茶叶如飞雪轻旋沉落,又似绿蝶振翅,在水中缓缓舒展,一芽一叶慢慢绽放,仿佛把整个江南的春山春水,都凝进这方寸杯盏之中。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">未饮先闻香,是品碧螺春独有的妙趣。水汽氤氲而上,一缕清芬漫溢开来,不似花茶浓烈,也不似陈茶厚重,是天然花果香与草木清气相融的鲜爽。因太湖一带茶果间作,茶树与桃杏枇杷相伴相生,茶叶吸尽花果灵气,才成就了这“吓煞人香”。轻嗅片刻,如立太湖之畔,晨雾绕林,花果飘香,心神也随之澄澈安宁。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">待茶汤稍凉,轻啜一口,清润微甘,一丝浅淡的微苦转瞬即逝,须臾间,鲜爽甘醇便在舌尖漾开,如春日溪泉淌过心尖。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这鲜,是明前嫩芽的本真,是太湖水雾的滋养,亦是茶农指尖揉捻的匠心。这醇,是花果浸润的甜润,是天地孕育的温润,不浓不烈,分寸恰好。茶汤入喉,回甘自舌底徐徐升起,绵长清雅,余韵袅袅。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">静坐窗前,窗外是山城满目盛春,杯中是江南一脉灵秀,一盏碧螺春,便牵起两地春光。想起太湖碧波、东山花果,想起康熙御赐“碧螺春”雅名的故事,这小小一叶,竟藏着江南千年的风雅与烟火。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这盒茶叶,是时光的馈赠,是大自然的厚礼,更是故人的一片深情。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这一口碧螺春,鲜在茶味,暖在人心。不必远赴江南,一盏清茶在手,便可与春日相拥,与旧知相顾。而那份春日的鲜灵与温润,长留唇齿,成了这个春天最温柔的印记。</b></p> <p class="ql-block">2026.04.13完成</p>