栖居香茗 徽味飘香

徽州霞客

黄山香茗国际酒店是一家五星级会议度假型酒店，位于黄山市屯溪中心城区黎阳水街旁。主体三栋别具特色建筑簇拥在亭台水榭边，环境优雅，格调高雅，被誉为“黄山市第一山水酒店”和“最好的度假胜地”。

酒店占地面积7万㎡，总建筑面积4.4万㎡，拥有总统套房、高档商务套房、行政套房以及标准客房315间；配备7个大宴会厅、10余个小型宴会厅及西餐厅；豪华包厢26间，主打徽菜、海派菜等，餐饮接待能力达2200人。

地处世界旅游名城的黄山香茗酒店，致力打造“五星级城市会客厅”和“国际会客厅”。作为黄山市重要的会议接待场所，多次承办重大活动。2008年，即为中国国际徽商大会主会场和主接待单位。2021年4月，中国(黄山)新安医学发展大会主旨大会、2024年5月，黄山市文旅新品发布暨屯溪区重点项目签约仪式、2025年6月的RCEP地方政府友城合作（黄山）论坛等在酒店举行。

国际会议会展中心的千人宴会厅——香茗厅，奢华典雅，金碧辉煌，可容纳上千人同时就餐，是大型聚餐、婚宴、产品推介、酒会及冷餐会的理想会所。

诗画般的香茗湖，入住高端酒店，漫步香茗湖畔，既享受五星酒店的豪华，又感受一流生态的清雅。

酒店在徽菜传承和创新方面独具匠心，秉承“传承不守旧，创新不忘本”的经营理念，深度挖掘徽文化内涵，将徽菜技艺、民俗文化和国际餐饮服务理念深度融合，打造兼具文化底蕴与国际视野的黄山香茗宴席文化中心。

徽菜起源于南宋时期的徽州府，是古徽州的地方特色菜。明清时期，徽商崛起，进而富甲天下，驰名海内。伴随着徽商的远足，徽州菜也开始声名远扬，传播到苏、浙、沪、赣、闽、鄂等异域他帮，具有广泛的影响力，并以其丰厚的文化底蕴和鲜明的地方特色，而成为中国著名的八大菜系之一。2021年徽菜烹饪技艺入选第五批国家级非物质文化遗产名录。

传统徽菜素以重油、重色、重火功为鲜明特色，也是徽菜经典风骨。香茗国际酒店披云徽府菜在古法根基上守正创新，严选徽州本土生态鲜材，恪守民间传统烹艺，吸收新安医学养生理念，博采众菜系之长，切合当代健康饮食需求，匠心改良重油重色之法，凝练出咸鲜为本、凸显本真、精研火功、药食同源的独特风味。同时，菜品摆盘精致考究，形味俱佳，食赏兼备，尽显徽府雅宴格调。

香茗国际酒店披云徽府菜既保持传统又拓展边界，让徽菜从非遗技艺走向大众餐桌，成为黄山乃至安徽文旅的重要名片。其代表菜品有：胡适一品锅、国宴臭鳜鱼、太白鱼头、徽州刀板香、有头有脸、歙味金腿问政笋、徽州葛粉圆等。

酒店在经营管理方面，坚守并践行“产品极致化，服务亲情化”的核心价值观，强化服务，提升品质，凭借符合国际规范的优质高效服务，赢得国内外游客的广泛赞誉。仅2025年“十一”黄金周就收到涵盖英、法、日等国宾客书面表扬信11封，充分彰显了五星级酒店的国际化服务实力和品牌价值。

倡导并弘扬劳模精神，践行迎客松行动；注重品牌建设，铸就时代辉煌。

有朋自远方来，家有喜宴，亲友聚会，住五星香茗，吃徽味佳肴，享“五星”服务，获“五心”（住得舒心、吃得放心、服务贴心、客人开心、主人称心）满意。栖居香茗，尊享高性价比，您的不二之选（香茗热线：0559-2579777）。