步韵吴增平《全州红油米粉》

倪郁

倪郁

银丝如玉细，汤汁似花红。
一啖鲜盈鼻，椒香伴豆风。

美食藏烟火，诗意寄乡心。全州红油米粉，乃桂北风味之精粹，一碗之间，尽是岁月滋味。观其形，银丝纤细则如玉润；赏其色，汤汁鲜亮而若霞红。入口鲜香扑鼻，椒香醇厚，豆香绵长，一缕热气裹挟着地道风情扑面而来。
余尝品此美味，感烟火之暖，怀乡土之情，遂步吴增平先生原韵，赋小诗一首。以短句记舌尖之趣，以雅韵抒食中真意，不求辞藻华丽，但将一碗米粉的鲜香与人间烟火，凝于笔墨之间，留作舌尖与心头的回味。

2026.03

吴增平先生原玉：
全州红油米粉
吴增平
米线千根细，油花一碗红。
嗦来香扑鼻，黄豆火椒风。