游广州啤酒厂旧址

康正坚

1934年，捷克楼在珠江畔拔地而起，第一瓶果味啤酒于此汩汩下线。红砖坡顶静沐南国天光，麦仓高耸如时光的守望者，老厂房的砖缝间，至今萦绕着岭南特有的清甜气息——那是麦芽发酵的余韵，也是广州人记忆里不散的烟火回甘。