<p class="ql-block">文字：于太</p><p class="ql-block">拍摄：于太</p> <p class="ql-block"> 应该是二十多年前，朋友请喝茶。那是我人生第一次与茶相遇。</p><p class="ql-block"> 第一次喝茶竟然是在茶楼，小姐姐在泡茶之前说了很文化的一段话，当时觉得很雅，很高级。坐在飘满茶香的桌前，看着那些杯杯盏盏，浑身不自然。端起茶杯喝上第一口，差点吐出来，又苦又涩，热气腾腾的茶水也差点烫熟了舌头。那时候我就想，这茶有什么好喝的？还不如拿一杯冰镇可乐，咕咚咕咚一顿狂饮来得痛快。</p><p class="ql-block"> 后来茶让我上了瘾，并不是作秀喝茶，而是真真正正地开始喝茶。开始喜欢喝铁观音，一喝就是十年，很固执的那种喝。有一段时间特别迷恋它的味道，清淡微甜，醇厚甘爽，喜欢它金黄明亮的茶汤，有的时候，一壶铁观音下肚，回甘绵长的感觉滋润了心肺。那时，每天早上起来，必喝一壶铁观音，总会在自我陶醉中开始一天的生活。</p><p class="ql-block"> 福建安溪的铁观音是最好喝的，每到春天都会在安溪小张的晒茶清单上，淘回自己心意的茶。家里喝，单位喝，那铁观音强大的茶香就这样在空气里肆无忌惮地飘着。于是，茶具也在更新着，还不时地查阅有关茶文化。</p><p class="ql-block"> 很多的日子，都在喝茶中溜掉了。我喝茶是比较粗糙的那种，没有那么多的讲究，想洗茶就洗，不想洗茶直接就饮。功夫茶杯也买了几套，但很少用，总是觉得有些矫情。不过瘾。倒不如直接用大茶缸子一泡，温热时咕咚咕咚就饮，解渴又痛快。</p><p class="ql-block"> 起初，我只喝铁观音。后来龙井，黄山毛峰，碧螺春，白茶等，一点点被我接受。说真的，喝惯了铁观音的浓郁芳香，冷不丁一换茶还真不习惯。明前茶龙井喜欢用玻璃杯冲泡，喜欢看那一根根的叶芽在水中跳舞，那养眼的瞬间，觉得自己文艺了很多，似乎自己的容貌都精致了一些。那龙井清淡，茶香迂回绵长。为了龙井，自己还特意去了一趟杭州，特意去了龙井村的茶园，好像只有这样才对得起下肚的龙井茶，才能真切地与龙井茶香融为一体。</p><p class="ql-block"> 有人推荐给我碧螺春，好奇心驱使，就买了点。卷曲成螺旋状的茶叶，暗幽的绿倒是入了我的心。细品一口，茶香浓郁，有了森林的味道，那味道有了一丝柔媚，能让人神清气爽。</p><p class="ql-block"> 有一段时间，为了虚荣心，就开始疯狂买茶，把君山银针、祁门红、六安瓜片、大红袍、太平猴魁等喝了个遍。总觉得只有这样才算是心满意足，才算没白活似的。可热度过后，突然发现自己很蠢，这分明是自己跟自己过不去。喝什么茶，跟你的文化认知没有一毛钱关系，更不能抬高自己的地位。你还是你，茶还是茶。那汤汤水水只是在你的肚子里走一遭而已。</p><p class="ql-block"> 于是，不装了。也不摆弄那些杯杯盏盏，也不邀请朋友来家里喝茶了，更不谈论什么茶禅一味了，一切归于寂静。</p><p class="ql-block"> 还记得，那年在安徽宏村，走进一家茶舍。那是一个雨天，宏村的游人少了很多。独自坐在窗前喝茶，竟然有了感动。那茶是黄山弋江源高山有机茶——石墨茶，喝起来曼妙而又高扬。味觉的体验丰富极了，丝滑入口竟然是一种回味。好像看到了高山的竹林，山野的小花，以及采茶的人，总之在那个雨天过后，我移情别恋了，于是这几年，便年年入手，喝得有滋有味，不亦乐乎，这样忘记了初衷，忘记了铁观音。</p><p class="ql-block"> 而后，还会有些茶入口，还会去各地的茶楼喝茶，还会买一些茶拿回家。这不是张扬，而是二十多年的一种习惯。绿茶、红茶、乌龙茶喝了一圈之后，留下的还是绿茶。因为总会在绿茶的茶汤里找到活色生香的日子；总会在喝暖了自己之后，觉得日子无限美好。</p><p class="ql-block"> 很多的时候，坐在窗前，一杯清茶抵去了琐事；很多时候，清茶一盏，忘却烦忧，倒让自己快乐不少，自己哄自己的日常竟然是那么美好！</p><p class="ql-block"> 来吧，喝茶！</p>