春和景明，祭祖踏青；家人聚餐，共缅先人

emma

　　今天是清明。

清明，二十四节气之一，也是中国传统节日。这是一年二十四节气中唯一一个既是节气又是节日的节气。

清明节，又称“踏青节”、“祭祖节”等，源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。

既为传统节日，清明节包含了许多传统节俗，如荡秋千、蹴鞠、放风筝、植树、拔河等众多户外活动，还有吃醴酪、青团等食俗。当然，扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大传统礼俗主题。

说到祭祖，每逢清明，确切地说应该是爸爸退休之后，都会带我们回老家祭祖。

三年前的深秋，爸爸自己也留在了老家。算起来，今年已经是我们回乡祭拜他老人家的第三个清明节了。

爸爸走后，无论大小，每一个祭日，从准备祭品到回老家祭祀，都是我亲手打理、无一例外。每一件祭品、每一处细节，都倾注了我的心意和对老爸的思念。

今年的清明节前夕，先生意外住院，我几乎每天都要前去探望，清明祭祀的事情也就无暇顾及了，只好交由弟弟和老妈办理。

好在家里准备充分，事情办理得还算顺利。

接下来便是我能否有时间回老家祭祖了。

根据院方的安排，先生清明节当日下午可以办理出院，上午仍然接受治疗。我下午去医院接他出院回家即可。这就意味着我可以和弟弟一起回老家祭祖了。

听到消息，我感到特别安心。因为自去年寒衣节到现在，已经是小半年的时间没去看爸爸了。清明节如果再不去，我不知道自己会失落到什么程度。现在，事情有了转机，看来老爸也在想我，才有了这样的安排。

“清明时节雨纷纷”。清明落雨，无论节气还是节日都很应景。一场纷纷小雨落在了小长假的第一天。今天，清明节的正日子，早晨虽然有些多云，但随着日出，终将雨过天晴，春光明媚。

天气晴好，道路畅通，我们一路顺利抵达。

经过寒冷漫长的冬天，老爸这里一切都好。

清扫墓地、擦拭祭台、摆放祭品、点燃清香，我们的祭祀仪式正式开始。

袅袅清香带去我们的思念，老爸，家中一切都好，老妈术后恢复还好，现在已经不那么晕了，依然做着力所能及的事情，就是无时无刻不在想你，你保佑她平安健康。有妈在，我们的家就还在。

今天所有的祭品都是妈亲手准备的，也都是您爱吃的，好吃您就多吃点，都是家里的味道。

清香燃尽，又到了告别时刻。

老爸，您离家快三年了，没有了老妈的照顾，不知道您过得怎么样？记得一定要照顾好自己啊。

如同无数次祭祖归来，路上，我们都默默无语，心里空落落的。

终于到家了，时间已经来到午时。接上老妈，一家人准备外出就餐。

　　家门口的菜馆太过熟悉，已经没有什么新意，今天准备换一家。

没想到心里设定的两家都需要等位，而且时间都不会太短。

没辙，给另一家老菜馆打去电话。还好，有位置。

一家人很快到位、落座并点好了菜。

市内的饭店大多提供餐前粥和小菜，软糯香稠的碴子粥很对老妈的胃口，老妈连喝了两小碗。

边喝粥，一边菜也陆续上桌了。这是一道凉菜，老妈大拌菜。菜量很大，配菜也很丰富，肉丝、黄瓜丝、豆芽、豆腐皮、魔芋、菠菜，轻轻松松、开胃下饭。

　　一盘软炸肉，是孩子们的最爱，吃起来外酥里嫩，味道醇香，搭配红油、椒盐两种蘸料，每一种都好吃。

　　蒜蓉粉丝开背虾，摆盘漂亮，虾肉Q弹，味道鲜美，配菜粉丝浸满了虾的鲜味儿和蒜香，甚至比虾还好吃。

　　酸萝卜炒粉，选用白萝卜，搭五花肉、水晶粉煸炒，味道酸辣鲜爽，入味儿好吃。

　　海菜包子，这是应季美食。生活在海边的人都知道，海菜只有在清明前吃才是安全的，过了清明节，天气转暖，一种有毒的鱼类河豚就会排卵，传播到海菜上。这个时候，如果食用了海菜，很有可能会出现中毒。这些都是做产品包括食品检验的老爸对爱吃海鲜的我的反复叮嘱。

一家人餐馆聚餐原本吃的好好的，吃着吃着就发现菜上得越来越慢。眼见着桌上的菜、主食（还有两盘饺子没有拍照）都已经见底，还有三个菜没上呢。

叫来服务员商量，如果不想继续等下去，可以将没上的菜退掉。

好在一家人都吃好了，退菜是最好的结果。遗憾的是照片没有拍全，只拍下来这么几张。

又是一年清明时，春和景明，祭祖踏青。

不负好时光，不负亲人的嘱托，我们好好生活就是对先人最好的缅怀、告慰。