【历下民政之关东街道社工站】饮食控糖，健康相伴|“糖享安康”小组第三节活动

历下区东关街道社会工作服务站

为提升社区老年糖友的自我效能感，构建同辈支持网络，2026年4月10日，东关街道社工站联合长北社区开展了“糖享安康”老年糖尿病管理小组第三节活动。本节小组聚焦“饮食控糖”这一核心需求，社工充分发挥资源链接者与引导者的角色，邀请济南市中心医院营养科主管技师吴明医生介入，通过高频互动的小组工作模式，协助组员实现从“被动听讲”到“主动管理”的转变。 活动伊始，社工并未直接进入讲座，而是巧妙利用血糖检测环节作为小组互动的切入点。“王阿姨，您今天餐后血糖是9.5，比上节小组活动时平稳多啦，最近是不是按咱们说的在控制主食呀？”社工在细致测量血糖的同时，运用倾听与鼓励技巧，引导组员关注自身变化。随后，社工邀请组员以“报数”的形式分享自己的血糖值，原本安静的场地瞬间活跃起来。老人们互相比较、询问对方的饮食秘诀，这种基于真实数据的“自我披露”，迅速拉近了组员间的心理距离，为后续的专业介入奠定了信任基础。 进入核心分享环节，吴明医生改变了传统的单向授课模式，在社工的配合下，采用“提问-澄清-重构”的互动策略。
“吴医生，我家那口子有糖尿病，我做饭一点糖都不敢放，连红烧肉都不敢做，这样对吧？”李阿姨抢先举手发问。
“那您平时用什么提鲜呢？”吴医生顺势反问。
“多放点酱油和鸡精呗！”
“这就是咱们很多老年朋友的误区……”吴医生以此为切入点，用大白话解析了“隐形糖”与“无糖食品含碳水”的原理。在讨论“能不能吃水果”时，社工特意拿出提前准备好的苹果、西瓜、柚子模型，邀请组员进行“红绿灯分类”互动游戏。老人们七嘴八舌地讨论，在试错与纠正中，深刻记住了 “低GI水果适量吃、高GI水果控量吃”的原则，有效实现了认知层面的赋权。 讲座尾声，社工带领大家开展降糖操互动教学。考虑到部分老年组员身体受限，社工特意安排了“结对子”模式，手脚灵便的组员与动作迟缓的组员两两搭配。
“老李，你这胳膊没伸直，跟着我的节奏来，一、二、三、四……”组员们在轻松舒缓的音乐中互相纠正动作、互相打气。这一环节不仅起到了身体舒展的作用，更将小组动力推向高潮。练习结束后，组员们自发围成一个小圈，交流起刚才出汗的感受和控糖心得。这种彼此间的经验分享与情感共鸣，标志着小组内部已经形成了一个具有较强凝聚力的“同辈支持网络”。 本节小组活动，通过“数据觉察-情景模拟-结对互助”等多重互动设计，成功将医学理论转化为老年人可理解、可操作的生活技巧。组员们不再是孤独的“求医者”，而是变成了互助小组中的“参与者”和“专家”。下一步，东关街道社工站将继续巩固组员的行为改变，布置“饮食打卡”等家庭作业，引导组员将小组内习得的经验泛化到日常家庭生活中，扎实推进助人自助的专业目标。

撰稿：赵博雯（实习生）

编辑：程梦瑶（实习生）

审核：鲁亚丽