中华苦荬菜

放飞心情

摄 影：放飞心情

美 篇 号：1061021

中华苦荬菜，也叫山苦荬、小苦苣，是菊科苦荬菜属的多年生草本植物。

它的花极具辨识度，舌状小花有洁白、淡黄两种常见花色，花瓣纤细舒展，中心花蕊呈明黄色，搭配纤细的花茎，清新灵动。

它生命力顽强，广泛分布于我国南北各地，常见于山坡、田野、路旁等环境。全株含白色乳汁，基生叶形态多变，边缘可全缘或具锯齿。

它不仅是春日里的田间野花，还兼具食用与药用价值：嫩茎叶可凉拌食用，全草入药能清热解毒、凉血止血，是兼具颜值与实用性的野生草本。