福州—平潭岛—泉州美食之旅之五

Fuxiaohong

下了一夜的大雨，担心着第二天的游览行程，结果早起阳光灿烂，心情大好的我们坐大巴前往梧林古村落参观。梧林古村落位于泉州市晋江市新塘街道，背靠石鼓山，面临梧垵溪，是一个拥有600多年历史、以闽南红砖古厝与南洋风格洋楼交融的百年侨乡。社区户籍人口1800余人，而海外华侨却有1.8万人，素有“十户九侨”之称。2016年该村落被列入中国传统村落名录，2023年获评国家4A级旅游景区。‌‌ 村落现存建筑多为20世纪初至抗日战争前后建成，记录了闽南地区从明清到近代的建筑风格演变。在村核心区保存了13 6幢风格各异的古建筑，包括58幢闽南官式古大厝、10幢番仔楼（中西合璧）、11幢哥特式或罗马式洋楼等，形成了“红砖古厝”与“南洋洋楼”并存的独特景观，被誉为“活态的华侨建筑博物馆”。‌‌‌ 这些建筑的主人，多是清末民初下南洋的华侨，他们在菲橡胶园赚得第一桶金，回乡盖起了融合中西的宅邸，用建筑书写光宗耀祖的史诗。如今门楣的“济阳衍派”匾仍在，只是雕花铁窗后再无红袖添香，只剩下风穿过空荡的回廊。 梧林是典型的聚族聚姓而居的村落，这个村子都姓蔡。明洪武年间，一位养鸭青年，赶着鸭子来到此处，鸭子就此不肯离开，青年连喂了五篮稻谷，鸭子仍不走。青年认为此乃天意，便定居于此。“五篮”在闽南语中与梧林发音一致，便起名为梧林，希望后代人才辈出。鸦片战争后，为谋生计，避战乱，大批梧林村民离乡背井，到菲律宾艰难谋生。 入村便是一幢未经装修但己现历史风霜的老洋楼，名曰朝东楼，1930年代旅菲华侨蔡朝东所建。占地700平方米，是梧林村最早的洋楼，同时也是第一座钢筋水泥的洋楼。房子由菲律宾设计师设计，钢筋水泥由欧洲运来，房子还超前设计了电梯井、安装了电线，发电机和电梯都已从海外运来，这时抗日战争爆发，光宗耀祖的大厝就此搁置，10万装修费用捐给祖国抗战，这幢楼就再也没机会装修了。 此楼充满异域风情。 外门楼以罗马柯林斯廊柱、山花、铁艺、穹形屋顶装饰。 村里的戏台。 戏台旁有一小庙。 我问一位正在举香拜拜的大婶，庙里供奉的是谁？她告诉我是大妈和二妈。我很诧异，又问了一遍，仍旧是这个回答。后来问了导游才知道，福建人口中的大妈是妈祖，二妈是开漳圣王陈元光的二女儿，以其孝、智、勇的品质受到广泛尊敬，在闽台地区，是位备受尊崇的神祇——玉二圣母，俗称二妈。 在一座大宅子改建的复古咖啡馆里，我们拍照留念。 这座又瘦又高的楼相当抢眼，叫“枪楼”，建于1934年，是钢筋混凝土夯实墙结构的碉楼，是村里保卫家园的碉堡。 古村落最为壮观的“五层厝”，是旅菲华侨蔡德龙的宅邸。建于1936年，他在村里还有几幢楼。这幢楼建筑面积735平方米，整体钢筋水泥注筑，二至五楼的围栏上留有多个枪眼，用以防御。主体完工之时，正值抗战爆发，蔡德龙及其家族慷慨解囊，纾解国难，把准备用于大楼装修的款项悉数捐赠出来支持抗战，捐给政府用于购买飞机。 古墙古门前全体女同胞留影。 这还是蔡德龙的宅子，建于1924年，是闽南官式大厝。建筑面积450平方米。建筑集砖雕、灰塑、彩绘等装饰工艺于一体，精美绝伦。最大的特色在于屋顶上的榕树已经和房屋生长为一体，主根沿着房间四角的柱子长到地上，形成天然榕门。 在梧林诸多华侨建筑中，胸怀祖国楼可以称得上建筑最为精湛、保护最为完好的一座。这座楼建造时间较短，它由旅菲华侨蔡怀紫、蔡怀番于1953年在家乡合力建成。遒劲有力的“胸怀祖国”四字，既是主人爱国情怀的直白表达，也成了建筑最鲜明的注脚。 楼顶的横匾用红色彩瓷拼出“胸怀祖国”四字。 蔡怀番与蔡怀紫是相隔十代的族亲，血缘关系离得较远,但是他们却像亲生兄弟一般亲密无间、肝胆相照。早在清末，蔡怀番、蔡怀紫的父辈便远赴菲律宾谋生，父辈的密切交往让他们自然而然结为同伴。太平洋战争爆发后，日军占领菲律宾。面对民族危难，两兄弟毅然加入当地抗日团体，抗击侵略者。抗战胜利后，他们洞察商机，收购了日军留下的“远东”军工铸造厂，更名为“新远东”铸造公司。1953年，家乡政府为争取外汇，鼓励华侨回乡建造屋厦，事业有成的蔡怀番、蔡怀紫积极响应号召回乡建造楼房。 当时他们完全有能力各自建楼，但选择共建一座，这既是兄弟情深的体现，更深藏着对子孙后代永远和睦的期许。楼宇竣工后，他们定下规矩：将楼宇楼下、楼上交叉分成两部分，采用抽签的办法，哪家抽到楼下左边，那么楼上就分到右边，不得“挑肥拣瘦”，不设“楚河汉界”。这种不分彼此的相处之道，如同无声的家训融入家族血脉。这座楼始终是连接海内外宗亲的纽带。导游介绍：在那些个年代，他们常寄来包裹，除了一些日常用品，他们还寄过旱冰鞋。他们是将对故土的牵挂化作实实在在的行动。在菲律宾打拼的岁月里，他们也没有缺席家乡的建设需要。蔡怀紫、蔡怀番数十年如一日回馈梧林族亲，热心赞助公益事业，捐资修建济民渠、筹资修建梧桉溪过水桥、扶贫助困。十年前，他们的后人还寄来10万元，捐建村小学。 刚建成时的照片。 走累了，村里有家央视介绍过的手工咖啡馆歇歇脚。黄团请我们包括小导游喝了咖啡。味道不错。 干杯！ 中午在石狮吃了午饭，几天下来，各个城市、各个饭店，味道都不错，都相当有水准，说明旅行社给我们的安排很到位。 下午去参观洛伽寺。 洛伽寺是位于‌福建省泉州市石狮市闽南黄金海岸东畔宫屿岛‌的一座佛教寺院，因四面环海、涨潮时似漂浮于海面而被誉为"‌海上佛国‌"或“蓬岛佛国”。‌‌它是香港友帮国际集团独资兴建，据说投了近3亿元。今天是周六，人很多，所有照片上全是人。 岸边高楼林立。 ‌洛伽寺坐落于宫屿岛上，西北依宝盖山，东南临台湾海峡，占地面积二十多亩，形成“一岛一寺”的罕见格局。‌‌‌如遇涨潮，寺庙看上去像在海面上漂浮，海天背景意境开阔，是热门的旅游摄影打卡地。‌‌‌导游还告诉我们，因为一个影视演员李现在此曝过光，所以目前这里特别火，许多追星者都是因为这位男演员前来打卡。 ‌洛伽寺是观音菩萨的道场。寺庙融合闽南传统建筑特色与佛教文化，黄墙红瓦、飞檐翘角，主体建筑包括天王殿、圆通宝殿等。‌‌‌ 此庙实在太新了，对我而言，没什么可看的，所以转了一圈就出去了。 一对情侣在海边炫爱。 我们又去了红塔湾海滩。这是福建十大最美海滩之一。它位于福建省石狮市永宁镇东端的沙堤村，面积约1平方公里，呈U形海湾。作为福建省少有的浅水滩，其沙滩洁净、沙质细腻、水域开阔、潮汐平缓。浴场拥有绚丽的沉积岩层、奇妙的海蚀地貌（如东侧的观音山）以及罕见的龟裂奇石等地质景观。 的确很美，还超大，我还从没见过这么长的海湾，据介绍有19.8公里，被称为十里黄金海岸。 这种可以在水里行走的车颇有意思。 晚餐在石狮欢宴大洒酒店。我们从海滩回来的早，团友们打牌、唱KTV。我们在印着梧林古打落房子的壁纸前合影。 晚餐一如既往的美味，叫八闽全福宴。海鲜为主，还有佛跳墙。菜单：厦门同安封肉福州白灼大虾漳州油淋东山小管宁德清蒸龙胆斑龙岩红菇猪肚南平三层肉炒竹耳泉州姜母鸭莆田鲍鱼蒸蛋三明油淋蕨菜台湾清蒸龙虾 佛跳墙海鲜卤面｜