靖江寻美食20260406

原地

这绝对是一次说走就走的旅行。昨天决定，今天就出发。目的地是180公里外的靖江。同伴看了一段有关靖江美食的视频，便突然萌生了去靖江一饱口福的念头。三个人一拍即合，都在这灿烂的春天里蠢蠢欲动。我当时听到靖江的时候正在打牌，错以为是晋江，虽然不知道去晋江看什么，但隐约记得那地方产鞋，脑海中迅速升腾起逛店找鞋的情景，马上回答，去！再一听，是靖江，孤陋寡闻的我更不知道那地方在哪，也不知道那地方有什么。但这时机把握的好，在心里长草的时候有人邀约，便果断答应，立马来了一场说走就走的美食之旅。 靖江美食融合了江鲜特色与地方工艺，既是日常烟火，也是文化传承。若您到访靖江，可按“早餐汤包、午间硬菜、下午茶点、夜宵小吃”的节奏，体验这座美食名城的舌尖之旅。 这次去的地方并不远，靖江在南京东边180公里处。如果会开车，很容易就到达。但我们不会，只好先火车再汽车，奔向目的地。我有生以来第一次的美食之旅开始了。 我们火车先到无锡，然后转汽车到靖江。清晨早早到达火车站，乘坐7:20分的火车去无锡。 今天是清明长假的最后一天，火车站比往常多出了很多人，火车上也多了很多人，车厢里都挤满了人。 车是从太原到上海的，所以车上听到了很多山西口音的人。 列车奔驰在江南的大地上，窗外花红柳绿鲜艳养眼，春天的气息隔着车窗都扑面而来。难怪当年乾隆老爷子要六次长途跋涉下江南，公务之外一定还有自己的闲情逸致吧。虽不知都是什么季节来的，但江南的春天他肯定是见过的，这美食也该是吃过的。 这样想着，心便似皇帝般在花丛中游荡。而比乾隆更有优越感的，是他没有做过火车，也没有我跑的快。 绿皮车除了省钱之外，便是易于交流。今天在人挤人的车上更是你一言他一语的搭讪着，前后左右很快熟络起来。知道我们是去靖江吃美食的，旁边40多岁的靖江人很热情的讲起了家乡的美食，小笼包、刀鱼馄炖，烧饼等，如数家珍，说的我们心花怒放，口水也流到了靖江，想着下车后赶快直奔餐馆。一旁的山西人不以为然，他认为南方的馒头蒸的不够好，面条也不好吃。在美食方面，确也是谁不说俺家乡好。他乡的美食再好也是生活的点缀，家乡的饭菜才可以终日面对。 这样聊着走着，一个半小时后到达无锡火车站。 车站标识很清晰，我们要去汽车站。现在交通设计的都很人性化，沿着标识走就可以。 你好，无锡、我来了。但这次我们没有时间停留，还有靖江的午饭等着我。 车次很多，我们买到了9:25去靖江的汽车票。 汽车准时出发，车上空空荡荡，一路向北出发。 出了无锡，进入了全国经济水平排名第二的江阴市，这一带都是全国比较富庶的地方。 道路整洁宽敞，两侧植被茂盛。 江阴大桥矗立在一片高楼大厦中。 过了长江，就到了地理意义上的长江以北。据说靖江人还是把自己归入苏南圈，毕竟只有一江之隔。 进入靖江地盘 高速的金色字一点都不醒目 地图上说的用时1个半小时，大巴车一路不停，用了不到1个小时就到了。这也为我们能安逸的吃到中饭赢得了时间。 宾馆就订在了火车站旁，交通便利，出行方便。比较宽敞的三人间才100多。 南园宾馆吃饭去 放下行李，乘公交前往几公里外的南园宾馆。 半个小时到达，大概11点。 靖江的吃出名，南园宾馆的餐厅也出名，这里有地道的江鲜靖江菜。 对这家小红书上推荐的餐馆，我们将信将疑，同车的当地人也说不错，我们才不加怀疑的将午饭选在这里。 小红书说，要保证有位置，要早一点到。我们11点到达，以为已经很早，结果有不少人比我们更早，这是早饭午饭一起吃吧。服务员说，今天到了就有位置已经运气不错了，节假日是要排队的。 先看看墙上的菜品介绍 我这吃盲，只能负责吃，同伴点什么我吃什么。其实，作为来自缺水地区的人来说，从小对河鲜就没有什么感觉，没吃过也没见过，也就少了对河鲜的欲望和记忆。尤其对我来说，每接受一种从小没有吃过的东西真是难上加难，从不尝试，但会一律拒绝。 比如这个灌汤包，20多年前就开始听许多人说这个如何鲜美，多次有人劝说，始终不为所动。但随着频繁的东奔西跑，最近几年这种执念有所松动，就像接受外面的世界一样，开始战战兢兢的吃下第一口。今天，用了几分钟的心理建设，小心翼翼、半推半就的接受了灌汤包，别人眼中的美味，我却用了20多年才迈出了送到嘴边这一步。包子30多元一个，价格不菲，却也货真价实，我初次尝试，不讨厌也不惊艳，各种滋味待慢慢解锁。这也要先给自己发朵小红花。希望今后小红花越来越多。出去旅游，舟车劳顿、风餐露宿都能适应，只有吃饭有些画地为牢，自己困住了手脚。 二百里跋涉来到靖江的第一餐，除了贵点味道还不错。吃好中饭，又被马路对面的靖江第二食品厂的招牌吸引了过去。 神仙牌 买了一袋盐焗猪肉脯，轻飘酥脆，可以当零食吃，这个很好吃。靖江的猪肉脯很有名，不知有何来历，把猪肉变身成如此模样，也真是人类的一大创造，为了吃，总能逼出些奇思妙想来。 除了吃，靖江也有不少可以转转的地方，也正好消消食，以利晚上再战。 魁星阁四眼井 餐馆的几百米外的这些地方可以去看，这些地方可以一路走过去。 1949年，解放军横渡长江，这里是长江沿线的东部起点。江苏泰州靖江，有一座“东线第一帆渡江战役纪念馆”。靖江，是渡江战役的东起点。1949年4月21日，中国人民解放军第三野战军第十兵团20余万人，就是从靖江的三个渡口飞渡长江，一举突破江防，迈出了解放全中国的第一步。当年，人口仅有30余万的靖江，老百姓们出力、出粮、出船，给人民解放军的渡江作战做出了贡献。 建于清代的魁星阁是省级文保，这里住着主管考试的神，大考小考拜上一拜，相信心诚则灵。 据说里面的木雕挺精致，但大门紧闭进不去。这里有些冷清，看来金榜题名过关斩将最终还要靠自己。 这个四眼井是明代末的。 其中三眼是明代原物，最右侧那个长相不一样的是解放后重修的井圈。 解放后还为这井盖了遮风挡雨的四角亭 四面的圆门两两相对。 和这个四眼井一起列入省文保的是钟楼明代的观音画像碑。 再往前就进入了人民公园。 这个公园有100多年了 公园绿树成荫，空气新鲜，是市民休闲的好去处 到处都是打掼蛋的人 公园门口那家烧饼店口味还不错 靖江文化中心 乘公交去往下一站—靖江文化中心 这个多元大杂烩，可以满足求知、遛娃、休闲多种需求。 一站式解锁艺术、历史与烟火气***靖江文化中心**以“长江文化”为魂，集合博物馆、图书馆、剧院、非遗馆等多重空间，既是文艺青年的灵感仓库，也是亲子家庭的文化乐园！ 文化中心在一片开阔地带，下了公交车，就被这灿烂的色彩吸引过来。 这是个拍照打卡的好地方。也许已经过了长假，人不多，还算是让人舒适的密度。 荷花掩映处有人在唱歌 靖江的长江文化客厅，用1-4层展现了长江从一滴水变成滚滚洪流的历程。 用电子屏展现惟见长江天际流。生动、气势磅礴，用照片难以呈现。 进入展区。 展馆不小，但人不多。 1楼转完上二楼。 二楼冷冷清清。楼顶镂空处像个万花筒。 登高望远视野开阔。高楼大厦，卡通河豚增色。靖江是全国为数不多可以吃到河豚的地方，胆子大了可以尝试。 春天还在，春鲜大集正在进行中 流动咖啡售卖车 有陆陆续续的人群流连，手拿小吃边走边逛。 牧城公园 现在已经3点多了，还可以去趟长江边的牧城公园。这边公交不方便，打车前往。 来到公园，主打一个空气新鲜，赏心悦目。这里有湖、有江、有树、有绿地、有林荫大道，是躲避喧嚣，露营休闲的好去处。 走过一座桥 看到一片水，以为是到了长江边，原来这里是明湖，这里也是全市的应急水源地。 走过木栈桥，两侧水杉挺拔。 一条大道，两侧大树枝繁叶茂，似樱花感觉又不是樱花，花团锦簇、花朵密密麻麻，现在已过了盛花期，正一片片的随风飘落，用视频慢动作可以拍出唯美的花瓣雨。 不用滤镜就有如此的颜值。 森林中走走很舒服 站上那个高架台，可以望见长江滚滚流。牧城公园很大，还有很长的沿江线，只是时间不足，趁着天亮要回转了。 打车来到热闹的吾悦广场，小吃购物两不误。 在这里吃了小吃 靖江产肉脯，这个双鱼的牌子最出名，既然为寻美食而来，那这肉脯也不错过，买了肉脯与肉松带回家。 为吃而来，吃饱喝足还想溜溜腿、看看景，所以开始计划的美食休闲之旅又整成了特种兵，步数轻易就破了2万。夜色中回到宾馆，一夜到天明，长期出门在外，哪张床都是自家的床，哪个他乡都似故乡，何况还有美食垫底。