<p class="ql-block">泡馍是北方一道名菜，一听到这个菜名，第一个想到的就是羊肉泡馍，不巧羊肉汤吃完了，那就不能用别的汤代替吗？</p><p class="ql-block">做美食这件事其实很简单，只有想不到，没有做不到。今天我来做一道泡菜酸汤泡馍。</p><p class="ql-block">食材准备:</p><p class="ql-block">1、泡菜。2、香肠。3、炝饼。4、粉丝。5、辣椒。6、大蒜头。7、芫荽。8、盐。</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1、泡菜切成块。2、炝饼切成块。3、粉丝泡软。4、大蒜头拍碎。5、辣椒切成圈。6、芫荽切碎。7、起油锅，辣椒、大蒜头下锅爆香。8、泡菜下锅翻炒。9、香肠下锅翻炒。10、加水煮沸。11、加入粉丝→盐→馍块。12、馍块吸满汤汁洒芫荽出锅。</p> <p class="ql-block">泡菜、炝饼、香肠、辣椒、大蒜头、芫荽↓</p> <p class="ql-block">馍块、辣椒、芫荽、泡菜↓</p> <p class="ql-block">起油锅，辣椒蒜头下锅爆香↓</p> <p class="ql-block">泡菜下锅翻炒↓</p> <p class="ql-block">香肠下锅翻炒↓</p> <p class="ql-block">加水煮沸↓</p> <p class="ql-block">加入粉丝↓</p> <p class="ql-block">加盐↓</p> <p class="ql-block">加入馍块↓</p> <p class="ql-block">馍块吸满汤汁洒芫荽出锅↓</p> <p class="ql-block">泡馍↓</p> 谢谢欣赏