侨乡青田(一)——华夏絮语二四二

张剑杰

2026年03月06日，我们从上海南站乘动车D7323直达青田，开启今年第二次旅行“浙东南行”。06-07日两天游走于青田城区，观赏县城风貌。

（一）市景。按城市构成要素罗列，随机而遇，随机而录。

01交通：青田火车站，它始建于1996年，1997年随原金温铁路缙温段开通启用，站房为欧式风格，凸显侨乡特色。

02交通：出青田火车站就见这样微型交通车，即呼即停，上车即开，县城全域，每人五元。它是公交车、出租车、网约车外第四种公共交通形态，第一次相遇。

03宾馆：我们住宿季纷国际酒店，四星，距离火车站很近，步行不足十分钟。

04民居：在宝幢街和龙津路分别偶遇普通民宅外补装电梯，电梯与居民楼之间留有几米的空间，成一人行通道，方便了居民和行人。

05老宅：在圣旨路的夹弄里，还残存着一些老屋，应该是民国之前的富裕人家，好像已经无人居住，等待着改造。

06教育：青田县少年宫，真有“宫殿”的雄伟和气势，今天周六，开放活动。

07历史：谢桥亭，位于公园路口，为纪念谢灵运而筑，楚图南题写亭名，方毅撰联“春晓绿野秀，岩高向云屯”。

08艺术：位于新大街上的青田影城、青田文化馆，其建筑样式向周围欧陆风情区域的建筑风格看齐。

09街路：圣旨街，传统的商业老马路，各式商业名店、老店林立。在街的西段，靠近学士路一端，老建筑较多，马路显得明亮、开阔。

10街路：圣旨路的东段，靠近新大街一端，在欧式老建筑之后耸立现代高层建筑，马路显得狭窄而暗，然有大城市的气概。

11街路：龙东路商业街，很热闹，商业交易的情况我是说不清楚的，只凭感觉。

12集市：涌金街夜市，这样的街路很多，人声鼎佛。

（二）江景。瓯江很美，无论白日，还是傍晚或夜景。

13在酒店休息半小时，去瓯江观光。站在江南，西望是大溪，瓯江的上游。

14东望是瓯江，过了瓯江大桥才真正称瓯江。

15站在清溪古渡，向东见瓯江东去景云大桥。

16站在清溪古渡，向西看瓯江西来太鹤大桥。

17瓯江，傍晚是美丽的。

18瓯江，夜景也是美丽的。

（三）餐饮。我们在青田住了二夜，午餐匆匆，晚餐是认真对待的。

19第一天晚餐是传统店、网红店。千峡湖鱼头汤，汤里有辅料，蟹、虾、小乌贼、豆腐等，调料有蒜叶、香菜、香葱、胡椒粉。配菜有油麦菜和菌菇。油麦菜很新鲜，烫熟脆而甜的。还配青田烧饼和小食盒。

20第二天晚餐在青田西菜大师·克拉格意式餐厅。据介绍，青田的西餐厅和咖啡馆比比皆是，必须尝一尝。于是我们随机选一家，很不错。熏三文鱼芝麻菜。一道前菜，好吃的，但是显示不了技术含量。金枪鱼色拉，与熏三文鱼芝麻菜的感觉相似。

21薄壳球水果色拉。这是店家创新菜品，尚未定型，奉送我们。味道不错，但水果切得太细，缺少果汁口感，店家接受反馈很开心。鲜奶油蘑菇汤，竟然比上海的一些西菜馆做得好。鲜奶油南瓜汤+南瓜子仁，比蘑菇汤更好喝。调味，需要技术和经验。

22M3+谷饲眼牛肉，七分熟，店家怕我们年老不便，将牛排切开在铁板上再翻一个身，关心在意。意大利浓缩咖啡，店家已经研制完毕，但因我在拍照，回来后店家重制一款，烫烫的，特别好喝。这样操作比上海不少咖啡店更正规。卡布奇诺也不错。

（四）欧陆风情街区。这是青田旅游的特有亮点，欧陆风情建筑确令游客耳目一新，但说“到了青田可以不去欧洲”有点过了。

23龙津公园广场，欧式廊柱，欧式雕塑。

24还有比利时撒尿小孩。

25景云大桥的桥头堡。

26校场路口的交通大楼。

27开元美途酒店、青田西餐大师兰特伯爵店等所在的大楼。

28外滩三号，欧陆风情街的著名餐厅。

29临江东路有长长的一段，排列着欧陆风情建筑，成为青田城市旅游的一张靓丽名片。