<p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">在大美悅界素食餐厅二楼平台上远眺龙华寺塔</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">日记：小聚大美悦界龙华店 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2026.04.01</b></p><p class="ql-block"><b> 朋友约我见面，选在大美悦界龙华店。此处交通便利，环境雅致。下午四点半，我乘地铁准时抵达，朋友已先到，正悠闲喝茶。寒暄几句后，我们便切入正题，不知不觉聊过了五点。餐厅晚市已经开始，陆续有几桌客人入座，其中还有两桌外国客人，正兴致勃勃地用颇为地道的“洋泾浜”中文点菜。</b></p><p class="ql-block"><b> 我们的事情也谈得差不多了，便示意服务员点餐。服务员微笑着提醒可以扫码点单，我这才注意到桌上立着宣传牌，上面印有二维码和“扫码点餐”的字样。</b></p><p class="ql-block"><b> 扫码打开菜单，我们三人点了三道菜和一份主食。宣传牌上印着精致的青团图片，还有好几种颜色可选，旁边标注：“加8元，得一份青团”。临近清明，正是品尝青团的时令，我便叫来服务员询问如何添加。她热情地说明由她代为操作即可，每份青团共两只，可自选颜色。我们要了一只紫薯泥馅和两只传统豆沙馅的青团，补了4元差价。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">大美悅界龙华店二楼大门</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">大美悅界龙华店二楼门面与外摆餐桌</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">大美悅界龙华店二楼餐厅内景</b></p> <p class="ql-block"><b> 下单不久，服务员就端上一只小笼屉。揭开盖子，热气腾起，散去后露出三只青团——一只紫红，两只碧绿，油润可爱。服务员贴心地提醒：“青团刚出笼，小心烫着。”</b></p><p class="ql-block"><b> 我夹起一只绿色的到碗里，用筷子轻轻夹开，让热气散一散。稍凉后入口，外皮软糯中带着弹性，豆沙馅细腻清甜。朋友尝的是紫薯青团，外皮由紫薯与糯米揉制而成，泛着温柔的紫红色，内馅是白色绵密的芋艿泥。我们正细细品味，菜肴也陆续上桌。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">大美悅界龙华店的豆沙青团和薯泥青团</b></p> <p class="ql-block"><b> 第一道是“照烧素鳗”，形似日式烤鳗，色泽焦黄，面上撒着白芝麻。盘边点缀着一抹玫红果酱和一片双色叶，摆盘简洁雅致。入口外皮酥香，内里软嫩，背面衬着的海苔，增添了一缕海洋的鲜。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">照烧素鳗</b></p> <p class="ql-block"><b> 第二道“炝烧豆腐”盛在陶钵里，土黄色的豆腐块整齐浸在红亮汤汁中，配以黑木耳与几叶翠绿，色泽清雅。豆腐软嫩，豆香十足，因我们嘱咐做微辣，连平日不吃辣的我，也忍不住吃了两块。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">炝烧豆腐</b></p> <p class="ql-block"><b> 第三道是“南洋肉骨茶”。这道原本流行于东南亚的滋补荤汤，在这里被主厨以豆腐衣制成“素肉骨”，配以多种香料、菌菇与豆制品，还原了传统肉骨茶特有的药膳香气与鲜醇。既保留了经典风味与口感，又契合纯素理念，汤鲜味美，十分暖胃。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">南阳肉骨茶</b></p> <p class="ql-block"><b> 主食是餐厅招牌的“黑松露炒饭”，据说曾位列地区素食餐厅榜首。炒饭装在热腾腾的铁煲里上桌，香气扑鼻，还发出“滋滋”轻响。米饭选用自然农法种植的稻米，粒粒分明、软糯清香，黑松露的香气浓郁醇厚。我胃口大开，足足吃了两碗。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">招牌黑松露炒饭</b></p> <p class="ql-block"><b> 这顿晚餐菜量不多，却样样精致可口，被我们吃得干干净净。餐毕走出餐厅，来到外面平台。夜色中，龙华塔周身灯光环绕，既瑰丽又庄严。想起今日谈事顺利，晚餐也心满意足，心情不由格外舒畅。 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">龙华寺塔夜景</b></p>