数日不见，刮目相看

金禪

马铃薯（土豆，洋芋艿），数日不见，竟已悄然蜕变——藤蔓舒展如臂，绿意翻涌似浪，块茎在泥土深处悄然生长膨大，静默中蕴藏惊人的力量。父亲生前常道：“千般弄，不如种；人面难求，土面好求。”诚哉斯言！一粒种入土，便托付于光阴与天光，待以耐心，施以勤勉，它便不负厚望，日夜拔节、默默扎根。那破土而出的蓬勃，那掘开泥土时的丰盈，是土地最朴实的诺言，亦是耕者心尖上最沉实的欢喜。