站前人高明探战（站）友端州寻古迹觅美食，——广佛肇跨界游侧记

文昌一怪客

背景音乐：看山看水看中国 　　经过马年春茗时的商量结果，我们这班干活搵钱永站前，退休悠闲搵食搵乐也站前的——广州〖站前人〗，终于在3月28-29日行动啦！ 首站目的地——肇庆市高要区朗心村。 　　原因很简单——我们的老同事、对越参战老兵九连长多年前回归了悠闲又不悠闲的乡村生活——在这里的鱼塘、菜地、果林之间来回走动，一老一壮两个狗伙伴跟前跟后帮忙警卫：防鼠防蛇防豹猫…… 　　四十余年的同事情谊可谓不浅哦！我们这班老同事老朋友今年再去探望他是第三回啦！ 　　第一回 2017年12月26-27日【老同事异地重逢——“站前”人实在“高明”】<a href="https://www.meipian.cn/10n7l68w" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">✰【老同事异地重逢——“站前”人实在“高明”】</a> 那次除了农庄的特色菜之外，九连长还让大家品尝了渔场鲜嫩脆滑的桂花鱼、大型本地塘虱…… 离开九连长的驻地后，我们又游览了屹立在号称“珠江三角洲腹地最后一块净土”南海西樵镇西岸的一座历史悠久的道教建筑群（庆云洞风景区）…… 　　第二回 2023年3月1-2日〖狂飙“大湾区”乐聚记〗（上）“高明”——探望九连长品尝鸡鱼宴<a href="https://www.meipian.cn/4o71aw0m" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">〖狂飙“大湾区”乐聚记〗（上）“高明”——探望九连长品尝鸡鱼宴</a> 时隔六年——好容易挨过了三年多的疫情困局，老部下们都按捺不住外出活动的欲望，于是有了这次的两天自驾游行动。 　　鸡、鱼和地里的各种蔬菜……都是九连长招呼我们的美食素材；至于“二师兄”——别说餐桌上不见它的影，就算它的贵宅也是空荡荡的！什么情况啊？……嗨！伤心事，别提也罢！ 　　印象深刻的就是游玩了全国三大侨乡之一的江门城区的发源地、城市原点中的原点——墟顶、陈皮村、坦葵林生态湿地公园、〖五邑华人华侨博物馆〗、电视剧〖狂飙〗摄影地【三十三墟街】；还把大陀螺打到了圭峰大酒店后面的〖新会人民会堂〗广场上！ 2023年的那次出游，除了品尝九连长招待我们的鸡鱼宴，还品尝了高启强最爱吃的那家小食店的『猪脚面』，回程路上光顾了棠下镇五洞村的〖五洞大众牛餐馆〗。 　　九连长的热情是没得说的！全副武装下塘捞出已经吊水三天的大头鱼、亲自下厨处理鱼和大骟鸡、捧出特意留下的猪杂…… 　　颇有农村生活经验的曙仔哥引领几位女士到尚未储水的鱼塘近边处采摘含高钾低钠和矿物质元素的百花菜…… 　　——这顿〖打边炉〗式的餐聚真是热闹极了！ 　　餐台上的美食看来还没能全部满足大家的食趣——大伙又跑到九连长的果园里摘番石榴、人参果…… 　　💢饱尝完九连长驻地的“私房菜”，大家又马不停蹄的驱车前往下一个“揾食”目的地…… 　　💢阔别鼎湖多年，但这次没有直接进入景区，有靓女阿珊的当地亲戚指引，又有美食点菜专家辉哥的准确饮点——几台车直接跑到鼎湖区桂湾路与金鼎路交叉口北50米路东处的【虾王农家乐（鼎湖店）】——头一次品尝了珠江水系特有的〖西江吻鱼〗！ 经介绍，知道〖西江狭吻鱼〗是正式学名，多用于科研及科普领域。‌‌而“吻鱼”，则是广东餐饮界的简称——特指适合烹饪的无鳞鱼（多指斑蠖/魽），是珠江水系的经济食用鱼。‌‌ 　　当然啦，除了它，还有可圈可点的菜式：杂鱼汤、黄沙蚬、大骟鸡、黑豆腐……赠送的南瓜馒头也是免不了的哦！总共12个盘碟——味美、价廉、性价比超高：埋单啦，AA制70大元而已！ 　　💢 这样的好事自然不会只有一餐，譬如前一晚就吃上了非常鲜美嫩滑的〖和顺〗鱼（俗称拗颈、翘嘴鱼）……只是懒得记流水账而已！ 　　〖游玩〗其实也就是“逛逛吃吃”。这次的出游，虽然整个旅程只有两天一夜，但也显得相当悠闲。以前曾经多次踏足、游览过的好多地方（包括七星岩牌坊、鼎湖山）这次都有意无意的“拎”开了——主题就是💢【寻古觅新】💢。 　　💢先说说“觅新”吧。就是我们刚到肇庆时登上了的端州岩前村的〖象岗云道〗（又称岩前云道）。它是去年底才全面建成，今年1月1日作为元旦贺礼开放迎客的。 　　云道全长 1314米，谐音“一生一世”，寓意非常浪漫！是肇庆文旅的新名片。 　　与七星岩阔别多年后，今与一众老同事自驾再拜会！又是另一番感受。在〖岩前村〗坐了电瓶旅游车不收钱，在莲湖星悦湾民宿没有进行消费，服务员却主动给大家捧上热腾腾的香茶，最后竟然不收钱！——这样的事情在广州还没遇上过哦。 　　💢接着说说“寻古” 我们下榻的〖蓝宫大酒店〗就在肇庆市“端州”区天宁北路76号 (文化宫大院内)。 2001年入选第五批全国重点文物、坐落于“端州”区宋城路的〖肇庆古城墙〗、唐代起即为贡品的“端砚”、在北宋庆历元年至三年任职“端州”知州的清官包拯……都非常明确的指向了端州！而甚少提到“肇庆”二字哦…… 由于有闲，于是不肯休停半刻的脑瓜便在不断的发出种种奇奇怪怪的疑问啦！譬如——肇庆与端州究竟有什么区别？ 　　请教了DeepSeek后，终于搞清楚了两者的关系： 肇庆是广府文化发祥地之一，宋代遗存奠定了其作为岭南政治文化中心的地位。 宋徽宗赵佶即位前被封为“端王”，端州因此成为其“潜邸”。他登基后于1118年将端州升格为肇庆府，并亲笔题写“肇庆府”匾额，取“喜庆吉祥之始”之意，肇庆之名由此沿用至今。 如今，端州是肇庆市下辖的端州区，是肇庆市的中心城区。‌‌ 　　此次出游，我们主要去了两个以前基本上没专门去逛过的古迹实在地—— 💢〖端州宋城〗 核心是指始建于宋代的肇庆古城墙，它是广东唯一主体保存完整的宋代砖城墙，被誉为“砖的博物馆”，现在是全国重点文物保护单位。 　　城墙始建于1053年（土城），1113年扩建为砖城。与我们印象深刻的其他古城墙有所不同——它的首要功能居然并非御敌，而是防洪——墙体逐层内收、砂浆严实，曾多次抵挡西江洪水，城内安然无恙。到了清代才增设了炮台、窝铺等防御设施。 　　我们一行漫步到古城墙西段最高处的〖披云楼〗外面拍照留念，此楼因为常有云雾缭绕而得名。 据介绍，眼下的披云楼是1989年再次重建的，楼高19.3米，其外形仿江西滕王阁、湖北黄鹤楼等宋式建筑而设计。 　　💢 紧挨着古城墙的〖宋城骑楼街〗与广州、中山、江门……等地的骑楼街都有所不同：它不单是民国风情街，更把百年建筑、宋韵美学、非遗研学和新潮夜生活融合在一起，成了文商旅综合体，如今成了网红打卡地。 　　〖骑楼〗起源于‌南亚和东南亚的殖民地外廊式建筑‌，由“下南洋”的华侨带回中国来。 在‌19世纪末至20世纪上半叶‌，于广州、汕头、潮州、江门、中山、湛江、梧州等沿海城市广泛兴建，既可遮阳避雨、又能商住同体，体现了‌中西合璧、适应湿热气候‌的智慧‌‌。 　　骑楼街就像个开放的博物馆，串联起周边不少古迹、景点：步行便可达宋城墙、丽谯楼（包拯曾任端州知州）、黎雄才艺术纪念馆和叶挺独立团团部旧址。 　　在城西街道十字路16号‌‌‌，有一座外形独特、很有气派的西式楼房。它就是肇庆唯一一座哥德式建筑“牙鹰楼”。 　　多位本地文史学者表示，崖鹰即老鹰。楼顶原有的铜质老鹰“文革”时期被破坏消失，现将“牙鹰”刻碑入史不严谨，应重新改为“崖鹰楼”。 　　在这座精美的民国建筑的门前空地上，一左一右的安放着王泮、利玛窦的半身雕像。 明代官员王泮与宋代官员包拯并称端州知府"双子星"。包拯是"治端"的千古名臣，而王泮是肇庆历史上另一位至关重要的"建设者"。 　　王泮字宗鲁，号积斋，山阴（今浙江绍兴人。 明万历八年（1580年）出任广东肇庆府知府，在任长达八年。‌‌ 　　他主持修建崇禧塔，聚气兴文、镇水患；他开发了七星岩，为七座山峰命名并题写"二十景"；他治水兴文，主导开凿跃龙窦，缓解西江水患，数千亩沮洳之地化为良田；他重教兴文，在张居正禁书院的背景下复办濂溪、崧台两座书院，并置学田保障经费。 　　王泮离任时，肇庆百姓"遮道攀卧"，并在他生前就自发建立生祠供奉。 他是中西文化交流的推动者：1583年，批准利玛窦进入肇庆，并批地建起中国内地第一座天主教堂〖仙花寺〗，还要求利玛窦绘制了第一份中文世界地图《山海舆地全图》。 　　利玛窦，字西泰，意大利人。天主教耶稣会传教士、学者。1582年（明万历十年）被派往中国传教，他的登陆地和出发地均在肇庆。 　　利玛窦对中国传统的习俗保持宽容的态度。他容许中国教徒继续传统的祭天、祭祖敬孔，认为只要不掺入祈求、崇拜等迷信成分，本质上并没有违反天主教教义。 利玛窦本人更穿著中国士人服饰。 　　利玛窦向中国社会传播了西方的几何学、地理学知识以及人文主义的观点，开了晚明士大夫学习西学的风气。 　　1610 年5月11日，利玛窦因病卒于北京，终年59岁。利玛窦墓现位于北京西城区官园桥附近的北京行政学院院内。 利玛窦和其他传教士墓地被列为国家重点文物保护单位。 　　至于那栋民国洋楼（牙鹰楼）本身，其实既不是王泮故居，也非利玛窦住所。 而牙鹰楼门口会有王泮与利玛窦雕像并立的原因，其实是后人为了凸显文化底蕴，将两位肇庆史上的重要人物请来"镇场"——象征肇庆历史上"本土建设"与"中西交流"两条重要脉络。 　　肇庆的历史就是这样独特，层层叠叠的——走一条骑楼街，既能看到宋代的城墙、明代的塔、民国的洋楼，如果稍加留意——还能偶遇利玛窦和王泮的故事。 两天一宿的广州佛山肇庆跨界游时间虽短，但我的感觉却挺不错——收获满满的！