【膳魔师焖养体验官】膳魔师焖养罐体验报告~焖藏春意，温暖陪伴

桥

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美篇号:4796573

图：自拍

“你是一树一树的花开，是燕在梁间呢喃，你是爱，是暖，是希望，你是人间的四月天”。在这春暖花开的四月里，风里裹着新翻泥土的湿润，檐下燕子衔着软泥筑巢，我正坐在阳台藤椅上翻看美篇，快递员叩响了家门，递来一个印着“膳魔师THERMOS”的包装箱，我激动不已~~~是我连日来期待的膳魔师焖养产品到货了。我拆开包装，打开白色盒子取出高真空不锈钢食物焖烧罐，外观设计真好看，胖乎乎的罐身带着温暖的感觉，细腻的黑灰色珠光外壁，是我喜欢的颜色，杯口还有一圈咖啡色装饰条，316L食品级不锈钢内胆，520mL黄金大容量适配各类场合，焖煮、盛放、保温、省时，安全，便携六合一便当。杯盖设计更是精巧，既能防尘保温，还可当作碗用，还配了贴心小钢勺；那一刻忽然想起古人说“工欲善其事，必先利其器”，有了趁手的焖烧罐，寻常烟火也能焖出春日清欢，为我盛放美味，更为出行增添一份诗和远方。感谢美篇x膳魔师官方组织的这次体验活动。

最美人间四月天，第一次用膳魔师焖养罐焖了一罐六合一养生粥，有小米燕麦银耳百合红枣苹果，不用开火不用看火，昨晚睡前我把食材准备好放进焖养罐，加满开水盖好盖子，今早打开盖子香气扑鼻，六合一养生粥热乎入味、绵稠黏糯，比熬出来的粥好喝，食材的营养牢牢锁在罐子里，一口下去从胃暖到心坎里，老公说：“这粥太好喝了，热乎乎的、好滋味又营养，做起来还省时省心省劲儿。”

六种食材营养美味。小米健脾和胃，熬得软糯入口即化，特别适合早上醒胃，清淡不加重肠胃负担；燕麦具有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，帮助调控血脂，促动肠道蠕动；银耳 滋阴润肺，焖软后出胶满满，沁人心脾；百合润燥安神，清甜口感，春天吃最是营养；红枣益气补血，每一口都透着自然温润甜香；苹果生津开胃，切小块焖过之后绵甜软烂，果香融进粥底，补充维生素和膳食纤维。

从前煮粥炖肉，总得守在炉灶边，火大了怕溢锅，溅得灶台到处是星星点点，火小了又怕焖不透，时不时要掀开锅盖看水位，连去楼下花园遛弯都挂记着锅里。有了这个焖养罐，完全不用牵肠挂肚——食材放好，盖上盖子，转身就能去公园和姐妹们起舞，回来拧开盖子就能吃，罐边也干干净净，一点溢出来的汤汁都没有。而且它锁温效果特别好，靠着内热焖半个钟头，就能好，省了煤气不说，粥浓肉烂，萝卜甜得化渣，真真应了“节能环保，省时省力”八个字。

世间唯有美食和爱不可辜负，舌尖上的每一刻都是幸福的欢歌。昨天儿子来电话告知说：“周六和媳妇带着小孙儿回来吃饭”，一早我和老公喝了六合一粥就下楼去菜市场，挑了带脆骨的精排，选了带缨的新鲜红萝卜，还有带着青皮的甜玉米，想着午餐用这焖烧罐焖一罐玉米萝卜排骨汤。

玉米萝卜排骨汤是一道很家常的汤品，其中玉米可以起到降低胆固醇的作用，萝卜具有健脾益胃的作用，而排骨中钙质含量丰富，对家人非常适合。买菜回来我就把排骨飞水去血沫，和切好的滚刀块萝卜、切段玉米一起码进了焖烧罐里，加两片姜、几段葱，倒上没过食材的开水，盖上盖子，静待3个小时美味就出锅了。

小孙儿进门的时候正是饭点，换鞋的时候就吸着鼻子喊：“奶奶，什么东西这么香呀!”我笑着掀开罐盖，奶白色的汤咕嘟着还冒着热气，玉米的甜香混着排骨的肉香漫出来，小孙儿跑到厨房踩着小凳子伸手就要抓玉米，被儿媳妇笑着抱下来，儿媳妇拿了碗和筷子，用汤勺给孙子舀在碗里吩咐道：“慢点吃，奶奶刚焖好，小心烫。”儿子靠在厨房门边笑：“妈，您这新的焖烧罐就是好，香味都飘到楼道里了。”我擦着手说：“可不是嘛，这罐不用守着，比以前省心多了。” 儿子盛了一碗递给媳妇，她吹了吹，夹一块萝卜抿进嘴里说道：“妈，萝卜吸饱了肉汤，咬一口爆汁，萝卜比肉还好吃!”儿子自己盛了一碗，夹了一块排骨，边吃边说：“这排骨炖得真烂，都脱骨了，用筷子一戳就顺着纹理散开来，萝卜的甜全浸进了排骨的肌理里，这焖罐真好，保温还能锁留食材本味与营养。以后您和爸，焖个粥炖个肉吃都方便了。”我坐在旁边看着他们祖孙三个抢罐里的美食，碗筷碰撞的轻响里，连碗边都沾着春天的暖意。我忽然明白，有一款称手的好罐，会省多少事，我愿把整个春天的鲜气，都焖在了这一罐暖乎乎的烟火里。古人说的人间至味，哪里是什么山珍海味，不过就是一家人围坐一桌，吃一口热乎鲜香，说说最近的闲事，这就是春天给普通人最好的馈赠吧。

原先总觉得烟火气就得是灶上明火旺烧，锅里热气蒸腾，非得守着锅边耗着时间才算用心。现在才知道，好味道从来不用刻意熬时间，就像这焖烧罐，安安静静地把所有的温度都锁在里头，不慌不忙地把食材的本味焖出来，就像春天从来不会急着催花开，风慢慢吹，雨慢慢落，花自然就开得漫山遍野。

好的厨具不是厨房里的摆设，是帮着我们把日子过成诗的帮手。从前总觉得做饭是累人的差事，尤其是家里来人，忙得满头汗还吃不好，现在一口焖养罐，把等待的时间还给了生活，我可以去看花，去散步，等回来就是一锅春天的鲜。苏轼说“人间有味是清欢”，于我来说，清欢就是一口不用操心的焖罐，一顿儿孙绕膝的午饭，窗外有春，罐里有香，身边有人，这就是最好的日子了。今后我还要用它焖出许多花样美味来，焖春笋鸡腿、焖蚕豆牛肉，把四月的风、五月的花，都焖进这一罐暖香里，慢慢吃，慢慢过。