<p class="ql-block">清晨的厨房还带着一点凉意，我系上那条洗得发软的蓝布围裙，顺手把窗台边刚摘下的几根小葱搁在案板上。今天想煮一锅简单的玉米蛋花汤——不是什么讲究的菜式，就是把嫩玉米掰成段，丢进清水里煮到汤色微黄，再打两个鸡蛋进去，筷子轻轻一搅，金黄的蛋丝便浮在琥珀色的汤面上，像春日里被风吹散的云絮。</p>
<p class="ql-block">玉米是昨儿傍晚从菜场老农的竹筐里挑的，粒粒饱满，捏着还带点青涩的甜香；鸡蛋是邻居阿婆今早送来的，壳上还沾着一点鸡舍里带出来的干草屑，温温的，像刚从阳光里捧出来。我把它们并排摆在白瓷盘里，没多想，只是觉得这颜色真好：玉米的金、蛋壳的白、盘子的素，干干净净，像日子本来的样子。</p>
<p class="ql-block">汤快好时，我掀开锅盖，热气扑上来，带着玉米的清甜和蛋的微香，氤氲在小小的厨房里。盛进碗里，撒一点葱花，再滴两滴香油——不用多，就那么一点，味道就活了。坐在小木凳上慢慢喝，暖意从喉咙一直滑到胃里，连指尖都松快起来。</p>
<p class="ql-block">有时候觉得，所谓烟火日常，未必是满桌珍馐，而是你记得哪根玉米最甜，哪颗蛋最嫩，哪一刻的热气，恰好让你想起小时候外婆掀锅盖时，笑着喊我：“快过来，香得要跑掉啦！”</p>
<p class="ql-block">——原来最踏实的滋味，从来不在别处，就在手边这盘未加修饰的鲜。</p>