定陶区第四实验小学 赵静的美篇

定陶区第四实验小学 赵静

守护舌尖安全，共育健康成长——定陶区第四实验小学召开家长膳食委员会会议

为进一步加强学校配餐管理，筑牢校园食品安全防线，精准回应师生与家长对营养午餐的需求，2026年4月3日，菏泽市定陶区第四实验小学召开家长膳食委员会会议，家校携手共话校园餐饮，守护师生“舌尖上的幸福”。

一、复盘满意度调查，倾听家校心声

会议伊始，陈生校长全面汇报了2026年春季营养午餐满意度调查结果，用数据说话，精准梳理家校反馈：本次调查总体午餐满意度整体满意度达86%，家长对学校食堂的安全管理、食材品质给予了高度认可。陈校长针对调查数据逐一拆解，现场回应家长关切，为后续食堂优化工作明确了方向，真正做到以师生、家长需求为导向，持续提升配餐质量。

二、细化食堂管理，筑牢安全防线

陈校长详细解读了校园配餐全流程管理规范，用严格的制度守护师生饮食安全，让家长全程监督、全面放心：

✅ 食材管控严把关：每日对食材、半成品进行全面检查，严格落实成品、半成品留样制度，同步完成食堂卫生清理检查，从源头杜绝食品安全隐患，让每一份餐食都可追溯、更安心。

✅ 陪餐制度常态化：严格执行校领导陪餐、教师陪餐制度，校领导、教师每日与学生同餐，实时监督餐食质量、温度与卫生，第一时间收集师生反馈，及时优化调整。

✅ 数据统计精细化：每日精准统计用餐人数，科学规划餐食供应量，既保障师生按需用餐、份量充足，又杜绝餐饮浪费，践行勤俭节约的校园风尚。

三、聚焦问题整改，明确优化方向

针对本次满意度调查暴露出的核心问题，学校现场明确了提升方向，全力打造更优质的校园餐饮：

1. 优化菜谱设计，降低重复率：科学调整菜谱，做好荤素合理搭配，重点降低每周菜谱重复率，丰富菜品品类，兼顾营养与口味，满足不同年龄段学生的饮食需求，彻底解决家长反映最集中的菜品重复问题。

2. 提升菜品标准，强化反馈闭环：严格把控食材采购、烹饪制作全流程，持续提升饭菜质量与出品标准；同时进一步畅通反馈渠道，让每一位师生、家长的意见都能及时传达、快速整改，形成“调研-整改-反馈”的闭环管理。

四、家校携手同行，共筑安全校园

此次膳食家长委员会会议，搭建了学校与家长深度沟通的桥梁，让家长全面了解学校食堂管理的每一个细节。家长代表们对学校食堂的规范管理、安全保障给予了高度认可，对学校直面问题、快速整改的态度表示肯定，并纷纷表示将全力配合学校工作，共同监督校园餐饮服务，为孩子们的健康成长保驾护航。

食品安全无小事，责任重于泰山。定陶区第四实验小学将以此次满意度调查为契机，持续细化配餐管理，严把食品安全关，聚焦家长关切、靶向整改提升，不断提升餐饮服务质量，用责任与爱心为师生打造安全、营养、美味的校园餐，让家长放心，让师生暖心！

图文:赵静

审核:陈生