走进威海泊于逍遥村史馆(2)逍遥草莓,百年香甜传承

逍遥游

<p class="ql-block">王志华</p> <p class="ql-block">威海经区泊于镇逍遥村黄水晶菊花现货对外出售,电话13061196308,批发零售皆可。地址:逍遥村东北方向、菊花大棚</p> <p class="ql-block">威海经区泊于镇逍遥村的草莓种植,早在上世纪初就开始种植,还是英租威海卫时期英国人引进威海地区的。</p> <p class="ql-block">《狮龙共舞:一个英国人笔下的威海卫与中国传统文化》,作者庄士敦,生于1874年10月,是英国苏格兰人。先后任英租威海卫南区行政长官、威海卫行政长官。他在书中写道“英国的品种在这里长势极好,产量极高,这里的草莓在各方面都堪比英国一流的同品种草莓。引人到这里的所有水果的品种都极为耐寒,不需要任何保护”。</p><p class="ql-block">英租威海卫南区行政长官府位于温泉汤,逍遥村距此仅4公里,逍遥村土地肥沃,加上全年充足的光照与温润的海洋性气候,每颗草莓都能在适宜的环境里积攒糖分与香气。</p><p class="ql-block">改革开放前,逍遥村主要在园角地边零散种植, 产量极小,成为村民的珍稀水果。改革开放后,因产出的草莓甜香浓郁,渐渐成为威海城里的抢手货,如今已发展成全村连片的特色产业。</p> <p class="ql-block">逍遥村主打的“香野”草莓,口感极佳,果肉细润、甜绵,糖酸比高,入口清爽怡人,还有优雅的香气,流于唇齿之间,且甜而不腻,口味十分独特。</p><p class="ql-block">春日里走进逍遥村的草莓大棚,绿叶间缀满红果,香气裹着暖意扑面而来。提着小篮在垄间穿梭,随手摘下一颗品尝,酸甜的汁水瞬间漫过舌尖,这便是独属于逍遥村的春日甜蜜。</p> <p class="ql-block">威海卫英租界(British Weihaiwei)为英国于1898年至1930年在山东省建立的租借地。英国人占据此地主要是制衡俄罗斯帝国占领旅顺口区的影响,用于英国皇家海军训练基地及休养地。</p><p class="ql-block">1900年4月25日至同年5月17日起,中英双方将东起大岚头村东北海滨、西至马山嘴、南至草庙子以里除威海卫城以外的738.15平方公里的区域划为租借区,当时区内人口约为12万。威海卫划归为英国的"租借地",由此开始了英国对威海卫长达三十二年(刘公岛又续租十年)的殖民统治。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">英租时期威海卫</p> <p class="ql-block">英租时期温泉汤</p> <p class="ql-block">英国殖民当局采用了中国原有之村董制,他们认为这种传统制度,仍能为群众所接受,因不少村董还是本村大姓人户的长辈,且多是富裕之户,较有威望。为了便于层级管理,1906年由华务司制订了分区制和总董制,全境划为南、北两大区片分26个小区。南区片17个小区,其行政长官驻温泉汤村;北区片9个小区,由政府秘书兼管,每小区选总董一人,多者管辖32个村,少者只有6个村。其区划为:北门外、竹岛、孙家疃、钦村、王家庄、田村、张村、里口、孙家滩、羊亭、西王家夼、长峰、凤林、海埠、孟家庄、桥头、报信、于家夼、冶口、栾家店、崮山、草庙子、刘官屯、港西、盐滩。</p> <p class="ql-block">英租时期,英国向威海派驻了7任行政长官,分别为哥恩特(E。F。A。Gaunt)道华德、库温(Cowan)、骆克哈特、波兰特(A.P.Blunt)、布朗(W.Russell Brown)、庄士敦(R..F.Johnston)。</p><p class="ql-block">其中庄士敦在威海卫任职期间,撰写了《狮龙共舞——一位英国人笔下的威海卫与中国传统文化》一书,详细记录了威海卫的历史、地理、风俗、宗教,并讨论了中西方文化的差异,是一本极为难得的深入研究威海本土历史文化的著作。尤为难得的是,庄士敦以一个外国人的身份,对100年前威海卫的情况进行了真实的记录,包括记录了很多现在已经消失的风土习俗,为研究者提供了珍贵的一手资料。</p>