百岁姜师傅

一休

二三个月前，103岁的姜金福师傅小女儿，转给我姜师傅在丁香别墅炒菜，喝酒又耍棍棒锻炼的数段视频，让我彻底震惊。 50多年前我年青时，跟姜师傅一个车间工作，他是纸机老前辈，我是桨间小年青，没有什么交往。当时只知道姜师傅是民丰解放前的老职员，造纸界前辈。 现在知道，姜师傅103岁高寿还能炒菜，能喝高度白酒，能耍棍练武，我十分好奇，决定拜访他，看看高寿奇人的长寿秘诀，看看百岁老人现在的生活状态，我在等天气暖和了拜访他。 巧合的是，姜师傅1923年11月4日出生，他工作的百年老企业民丰1923年6月建厂，都诞生于1923年，今年103岁的老人和103岁的民丰，也都健在，这种巧合十分难得，十分珍贵，更让我十分好奇，这是我拜访姜师傅的最主要原因。 春暖花开了，带着好奇，带着敬佩，带着姜师傅喜欢的“金种子”好酒，我冒雨到了丁香花园别墅。 　　尽管之前已经看过姜金福师傅在厨房炒菜，花园耍棍等视频，但见到姜师傅真容，还是吃惊，他跟50多年前，真正变化不大，103岁老人，脸色红润没有一点皱纹和老年斑，笑脸慈祥，动作利索，还走到门口迎接我。 跟50年前比较，只是人佝偻了，头发谢顶了，耳朵聋的厉害，但眼睛明亮有神，讲话声音洪亮，走路稳健，整个气韵神态，最多88岁左右。 他87岁妻子张月清年青时也民丰工作过，曾经的民丰一枝花。他们结婚相伴也近50年了。 姜金福的父亲姜松林1945年是民丰2号机领班。日本人投降后，滞留香港11年的瑞士产3号纸机运回了民丰，安装调试到1947年投产，因为缺乏技术工人，厂方请在上海大中华造纸厂工作的姜金福到民丰工作，1948年姜师傅到了民丰，在3号机工作。 解放后，3号机在生产描图纸，拷贝纸等产品时，摸索出了电容器纸新工艺，在50年代中苏交恶后，国家决定在民丰建电容器车间，生产中国军工空白又急需的电容器纸，姜金福调到了电容器车间任造纸工段长，跟朱金水、孙鸿斌、张志月、周松旺、陈顺福，吕钦达等一起，生产出了著名“反修纸”，80年代，民丰三次获得了国家电容器纸质量金质奖。 姜师傅是民丰电容器纸的创建者之一，他是对中国造纸业发展有贡献的人，他家三代人奉献民丰，我相信，他的高寿和健康，是上苍对他作出贡献的褒奖！ 　　我们聊了一个多小时，他耳聋又不愿带助听器，交流有些困难。他问“甪里街民丰还在吗？” 我告诉他，已经搬迁到海盐了。 他又问“电容器车间5、6纸机还在吗？”我告诉他“纸机停了但还在，以后会成为工业遗址博物馆。” 他自言自语:“滕逸平不知道怎么样了？三年没来了！”张月清补充说“滕逸平夫妇每年来看他，这三年没来，电话和手机一直联系不上？” 我答应去了解一下。第二天问了厂里管退休事务的莫林祥，滕逸平已经在2023年6月去世了。 当他知道原来的老同事张志月，周松旺，周永根等都不在了，很长时间沉默了，喃喃自语“周永根还年青呢……”，周永根师傅2025年2月去世时88岁了，但在姜师傅眼里还年青呢！ 　　我换了个话题，想看看他耍铜棍，张月清拿来了铜棍，我接过手，哟，黄铜棍约7、8斤重，长一米六左右。姜师傅马上站了起来，两眼放光，接过铜棍，笑着在客厅玩耍起来，两只手快速来回交叉旋转，动作又快又利索，这是锻练力量、反应和协调能力，他是如此灵活，那里象百岁老人？ 张月清告诉我，以前每天在自家花园，他会前后左右正手反手旋转铜棍，练上15分钟气都不喘，现在少玩了。 年青时，姜金福家住东门大年堂，跟嘉兴著名拳师李青山学过打拳，练过气功，太极拳打了几十年，当年在造纸间2-3个年青人都不是他对手。 姜师傅小女儿跟我讲，印象中，父亲喜欢自已织网，喜欢去河里捕鱼，小时候经常有魚、虾吃。家里有铔铃，拉簧等，都是父亲的健身器材…… 他多年锻炼，性格安静平和，不喜欢跟人交往，少言寡语，处世淡泊，加之有良好的遗传基因，他母亲活了95岁，妹妹活了100岁，如此长寿基因加之与世无争的平和心态，是他长寿的基础。 　　我想看看姜师傅的退休证和年青时照片，张月清告诉我，家里钞票、银行卡、身份证等重要证件，都是姜师傅保管的。 这时，姜师傅站了起来:“我去找找看！” 说着往楼梯口走，我匆匆跟着，心里疑惑: 走在我前面老人是103岁吗？ 到了卧室，他弯腰在床头柜拿出盒子，从盒子里拿出一叠信封，每个信封上写了字: 股票证、结婚证、退休证……我在边上忍不住笑了，一百多岁老人，把家里证件记录保管的清清楚楚，太不可思议了。 张月清告诉我，他每天看杭州的《都市快报》，这是杭州大儿子给他订的，已经许多年了，每天早上6点半听国内新闻，7点半听国际新闻，但不看电视…… 　　早两年前，妻子张月清买菜回来，姜师傅还会慢悠悠理菜、炒菜，现在炒菜少了，但张月清炒菜时，他会在边上看着，怕她火候过了烧焦。说到姜师傅的饮食爱好，张月清说“他独喜欢吃肥肉。红烧肉，走油肉，咸炖鲜，家里肉天肉地……”她边说边从厨房端出一大盆烧好的肉给我看。她还跟我讲“他喜欢甜食，豆沙包子，手抓饼夹鸡蛋，每天一杯牛奶，吃得津津有味……” 我问: “这么大年纪，洗澡总要有个凳子，有个人帮忙吧？” “哪里呀，凳子从来不用，连防滑垫子都被他扔到外面，都是自已洗澡。出门我要给他拐杖，他也扔了，说‘太难看’”。 “去医院看病，医生看着化验单，说他的各项指标比年青人还好，一个‘箭头‘都没有。小区邻居看到老寿星啧啧称奇，人人羡慕。他却很少跟邻居打招呼，很少串门。但有时，我买菜回来晚了，他会担心，怕我出事，会问左邻右舍，会到丁香北门值班室等我……”张月清讲着，口气满是幸福。 我实在不能想像这是一个103岁老人的日常，别人80多岁都需要照顾了，真正不可思议。 　　姜师傅现在居住在丁香别墅小儿子家，小儿媳二年前生了二宝，那年姜师傅101岁，孙子1岁，姜师傅怀抱小孙子，含笑深情看着，奶奶站立一旁的照片，成为人人羡慕的经典，丁香别墅住着一家三代六人，住着百岁老人，何等热气腾腾？何等人丁兴旺！ 姜师傅养育了七个子女，四男三女，大儿子在杭州，大女儿在上海，其余都在嘉兴，姜师傅早已四代同堂，七个子女和后代若聚在一起，场面一定热闹非凡。子女们会定期来探望老爷子，老爷子有规矩，凡来丁香花园，招待都是他出钱，他对钱看的很淡，够用就好。 百年民丰，曾经是嘉兴大企业，现在还有3600多退休老人，姜师傅是这3600中的高寿者，更是高寿中少有思维清晰，行动自如的健康老人，堪称奇迹。 古人称80是耄耋之年，90是鲐背之年，100是期颐之年，期是期待，颐是供养，百岁老人需后人奉养、安享天年了，幸福的姜师傅，有一个好身体，有一个好妻子，有一群好后代，足矣！ 写于2026.4.2