<p class="ql-block"> 原创 石落村夜话</p><p class="ql-block"> 功 夫 泪 （198）</p><p class="ql-block"> 一一威海民间功夫师孙曰一传奇</p><p class="ql-block"> 石落村</p><p class="ql-block">看官，昆嵛山九龙池瀑布折桂山东，名列“齐鲁第一瀑”哦！</p><p class="ql-block">尽管姚翻译介绍得眉飞色舞，但那些外宾们还沉㓎在小山会和樱桃园中，对看瀑布却似乎不太感冒：</p><p class="ql-block">啥瀑布我们没见过？烟台地区能有个象样的瀑布！怕是一尿桿子水吧！</p><p class="ql-block">但，到了山下的龙王庙即听到不远处传来的轰轰水声，及至来到九龙池下，这帮子老外却傻眼了：</p><p class="ql-block">仰头上看一一“凌霄山色接空灵，点点晴岚列翠屏”！</p><p class="ql-block">但见一股水缸老粗的白练之水从十数丈高的崖顶咆哮着扭滚而下，似一条发怒的银龙，龙身扭成个麻花劲儿一一</p><p class="ql-block">一扭，啃出一个黑乎乎的石瓮！</p><p class="ql-block">水入瓮中，旋转翻腾，轰轰作响，又一窜而出，再扭入下一瓮！</p><p class="ql-block">一一由是七扭七瓮！</p><p class="ql-block">至第七瓮，那水出瓮则成一条飞龙，飞跃而下，直入一个直径丈余，近乎浑圆的大石潭中！</p><p class="ql-block">顿作惊雷阵阵！无数晶若珍珠的气泡儿喷涌而上一一岂是济南府那珍珠泉时而冒出的几个“小珍珠“可比！</p><p class="ql-block">这些大珠小珠如落碧玉盘，四散飞跃迸溅，瞬着水雾升腾一一</p><p class="ql-block">刹生一道伸手可摘的飘飘渺渺的彩虹！</p><p class="ql-block">看官，昆嵛山南坡溪中有石潭若盆，水色碧澄，曰王母娘娘的洗脚盆；</p><p class="ql-block">这个水色血蓝，深不见底，冒珍珠的第八潭一一该是麻姑的洗头盆了吧！</p><p class="ql-block">随着“珍珠”四溅，那龙头却又从潭底趵突昂起，一窜数尺之高，狂吼再下，势若飞腾北海作波涛一一</p><p class="ql-block">竟又咬出一个石瓮！</p><p class="ql-block">其龙之狂放一一岂是济南趵突泉那三股水儿可比！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">由此，九个石瓮生成，瓮瓮皆似见龙影闪动，故名九龙池！</p><p class="ql-block">由此当信：齐鲁第一瀑并非谬赞！</p><p class="ql-block">挪威的那些瀑布是一帘白布挂前川，飞流直下百丈崖一一其魅力在“挂”与“飞”；</p><p class="ql-block">这一条九龙瀑布却状若银龙，既飞又“扭“，竟扭出九个石池一一</p><p class="ql-block">滴水穿石哟！可这个“穿”须得多少个NN年哟！</p><p class="ql-block">天地造化！当此之时，不论你是谁，岂能不一声长叹：</p><p class="ql-block">天地玄黄，宇宙洪荒，日月盈昃，星宿列张一一</p><p class="ql-block">人若蜉蝣，言何锵锵！</p><p class="ql-block">对酒当歌，人生几何！</p><p class="ql-block">老外们服了！九龙瀑布，中国龙！“料得池中物，风云会有时”！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">按吳道尹的原定计划，九龙池就是到此一游：也就半个钟头；</p><p class="ql-block">待那些众宾咔嚓完一一速发龙泉集“对酒当歌“！</p><p class="ql-block">中午12点，本次联谊活动的收官项目一一胶东道尹代表中华民国外交部宴请各国驻烟贵宾在龙泉集九龙酒家准时开宴！</p><p class="ql-block">看官，昆嵛山南的葛家，山东的界石，山北的龙泉一一那可是昆嵛山周围有名儿的大市集，而龙泉集尤胜一筹；</p><p class="ql-block">这是因为龙泉集天赐一个龙泉汤。有张来福千灯15年前洗的那种收费的室内浴，但农人更喜欢不花钱的露天浴一一</p><p class="ql-block">露天汤池水温长年50多度；男洗一三五，女洗二四六一一天体浴于蓝天白云或星宿列张之下，爽哉！</p><p class="ql-block">由是，庄稼人既可赶集，还可捎带着洗洗身上的汗臭一一上哪儿找这等好事哦！</p><p class="ql-block">由是，那龙泉集呀，集集人山人海！</p><p class="ql-block">然而，龙泉集人气旺，也不光是有个汤，还有其历史原因；</p><p class="ql-block">看官，大清的驭民之道也挺有意思的一一皇权不下县！</p><p class="ql-block">村设里长（村长），由村民推选，不拿俸禄；</p><p class="ql-block">乡镇设亭长，由各村派出代表选举产生一一那肯定是有威望，有财富，办事公道的主儿；</p><p class="ql-block">知县是七品，亭长屁品也木有！官家不发俸禄一一亭长，相当于乡镇长，也不算干部哦！</p><p class="ql-block">说句不中听的话，当个里长亭长并无油水，出上工夫赚吆喝罢了！</p><p class="ql-block">让胶东贫困农民山呼万岁的是，大清那会儿，在农村市集摆摊卖东西竟不收税！</p><p class="ql-block">也没大盖帽子喳喳乎乎地管这管那！</p><p class="ql-block">但亭长有个小权：他要和同样不开工资的佐役负责把市集划成几个片儿：</p><p class="ql-block">菜市，粮食市，鱼肉市，牲口市，烧火冒烟的野路子锅市等等一一</p><p class="ql-block">大摊位一集只收两文钱，小摊位不收一一散集后雇人收拾垃圾！</p><p class="ql-block">更有意思的是，民国刚开张没几年，某公正在北京城忙着做“洪宪”梦一一这规矩没改！</p><p class="ql-block">哈哈，“汉承秦制〞，民承清制哈！故，龙泉集人气一直旺旺一一买卖兴隆通四海！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往；</p><p class="ql-block">于是乎，不仅周围十里八里的农人赶龙泉集集不拉一一一把韭菜也拿到集上，兴许能卖两文钱；</p><p class="ql-block">赶圈儿集的几十里外的商贩更不会错过这龙泉汤的四九大集一一</p><p class="ql-block">半夜三点就起身，或赶着驴车，来肩背个钱搭子；</p><p class="ql-block">或伏天戴顶沙鳖窝草帽，冬天穿撅腚子棉袄，扭腰棉裤，戴个破毡帽；</p><p class="ql-block">麻绳扎腰，别个脏乎乎的布巾子，推个二把手子车，塞满杂七麻葛的土产品一一</p><p class="ql-block">车杆上还常挂两只绑着脚，头朝下，不时嘎嘎惊叫的鸡；</p><p class="ql-block">紧赶慢赶，赶到龙泉集，赶紧抢个好地角儿摆摊！</p><p class="ql-block">那从龙泉东西方向来的农人驴驮马担地带来了花生，五谷杂粮，黄烟，瓜果，新鲜蔬菜；</p><p class="ql-block">从北面靠海村子来的人带来了新鲜的鱼虾蛤，还有干货小合页子鱼，小银鱼，虾皮，小鱼干；</p><p class="ql-block">从南面昆嵛山下来的人则带来了灵芝，蜂蜜，木耳，黄精，草编，簑衣..</p><p class="ql-block">还有貉子皮，狐狸皮，野兔皮，貛皮獾油；</p><p class="ql-block">在下要特别说一声：貛油，那可是龙泉集上既下货，又卖好钱的贵金东西！</p><p class="ql-block">獾的样子很可爱，类如非洲撒哈拉沙漠以南稀树大草原上它平头哥蜜獾；</p><p class="ql-block">傻乎乎的，长个三道杠的花皮脸，也就两尺多长，体重在十二三斤，穴居；</p><p class="ql-block">它可没有平头哥那本事一一硬刚，炸毛，天不怕地不怕，敢和獅子打死架；</p><p class="ql-block">但它许是学了孔明的兵法，这傻哥做窝时喜摆八卦阵：</p><p class="ql-block">这里扒一小坑，那里掏一小洞一一最后找个草长得密实的地儿真正扒个自己的深洞；</p><p class="ql-block">这家伙是个典型的拉祜臭儿！洞口杂草横怯（斜）着竖崴（歪）的，瞒鼻子扯眼的，还窝里尿，洞口拉一一</p><p class="ql-block">自作聪明却很易被人发现！</p><p class="ql-block">农人先点火往洞里熏烟，它就得往外跑；再用木把钩子往里一掏一一崴崴啦！</p><p class="ql-block">农人得了獾，除去皮子熏了卖，主要是炼油一一</p><p class="ql-block">这小家伙是吃虫为主的，但却寡油寡油的一一一只獾能炼两斤油！</p><p class="ql-block">獾油是农人皆知的公认的治老寒腿关节炎的特效物！</p><p class="ql-block">不带吹的，把那獾油涂在菠萝盖（膝盖）上，近火一烤，腿哈拉（窝）就能冒凉气！</p><p class="ql-block">又，凡有烫伤，用獾油一抹，立马见效！这是真的！</p><p class="ql-block">庄稼人一年到头风里来雨里去，赶到50岁，谁没个老寒腿！</p><p class="ql-block">因此，獾油在龙泉集上尽管贵，但也特下货！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看官可记得1900年，当年那个打响幺的义和团的师爷张来福，现在的千灯一一</p><p class="ql-block">为躲济南府的通缉，遵师父理元道长之命，从长清县五峰山惶惶如那啥的，急急如那啥的东遁一一</p><p class="ql-block">按师父“遇龙则拜，遇泉则濯”的偈语一一至龙泉汤曾住了一晚的龙泉小客栈？</p><p class="ql-block">今个响午，吳道尹设宴的这个九龙酒家就是当年那个龙泉小客栈的小掌柜的曲金利于去年建成开张的。</p><p class="ql-block">这个九龙酒家有八间比较宽敞的上下两层楼；东西五间对口厢；</p><p class="ql-block">进大门迎面一个照壁，上写一个大黑字“和”；</p><p class="ql-block">一一取和气生财的意思。</p><p class="ql-block">大门南开，上悬醒目的黑地蓝字木刻牌匾：《九龙酒家》；</p><p class="ql-block">大门两边的院墙上各有四个石马吊子；</p><p class="ql-block">从小鼻子小眼的小客栈，翻成了龙泉集上最亮眼的九龙酒家一一銭从何来？</p><p class="ql-block">这事有意思！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">话说，东头来了个喇嘛，西头来了个哑巴一一靠着龙泉河，离着龙泉汤也不远的龙泉集西头有家姓曲的一一</p><p class="ql-block">集东头有家姓柳的；</p><p class="ql-block">曲家得了两儿两女，儿女双全；柳家却一连三个弄璋，终于盼来了一个小闺女！</p><p class="ql-block">这个小贵金小脸胖嘟嘟的，肉嫩如白玉；</p><p class="ql-block">不是说“书中自有颜如玉”嘛，柳家干脆就给闺女起小名叫玉儿，大名柳玉儿！</p><p class="ql-block">女大十八变，越变越好看。至二八娇娃之年，俺的个娘哎，这个柳玉儿出息得可叫她踢蹬了一一</p><p class="ql-block">面若昆嵛山四月的映山红，身条如夏日龙泉河坝柳，眸若一汪清泉，声若黄鹂啼晨，大毛眼儿扑搧扑搧的一一</p><p class="ql-block">龙泉一枝花！人称镇花！</p><p class="ql-block">这个镇花儿可不象烟台城里某些千金那般手不能提蓝，肩不能担担一一</p><p class="ql-block">上锅摸个刀铲子手都能起茧！</p><p class="ql-block">农家闺女柳玉儿那是下地能捏种挥镰，回家能飞针走线！</p><p class="ql-block">最喜见人的，是她十二岁就跟她妈学了一手打油饼的好活儿！</p><p class="ql-block">看官，那时农村最上讲究的饭食不是人人都会包的饺子，而是油饼；</p><p class="ql-block">油饼光烙不行，得打！</p><p class="ql-block">你看人家柳玉儿打油饼：从和好的一大坨面上一揪一块儿，两手一团，一个小饽饽；</p><p class="ql-block">拿过小擀杖三弯拉两弯拉，擀擀擀一一可不是山东吕剧《合面页》那陈士多唱的“一大片”：</p><p class="ql-block">而是嚣薄囂薄的一个圆！</p><p class="ql-block">舀一调羮油，巴掌按上去转一个丢儿一一油匀了；</p><p class="ql-block">撒上一层白绿相间的葱白葱叶沫儿，少许节细的花椒盐沫儿；</p><p class="ql-block">扯边儿收起合成团；小擀杖再擀，又成一个不大不小，厚敦敦的圆儿一一</p><p class="ql-block">油饼成形，这才上锅翻烙；至八分熟，技术活儿来啦！</p><p class="ql-block">柳玉儿会把那饼举至胸前，朝下噗通一个重摔；一二三四五，上山打老虎；二四六七八，桥下一群鸭一一</p><p class="ql-block">数十个数后再提起轻摔，又重摔......约摔六次，这油饼被“打”草鸡了，饼面稍黄，喷香扑鼻一一饼熟.！</p><p class="ql-block">打油饼，绝大多数农村家庭主妇是眼儿舞弄手儿拙，烀个粑耙象个鳖一一</p><p class="ql-block">打的那饼死铁铁的，硬梆梆的，不起层儿-一一说它是个杠子头火烧也差不多！</p><p class="ql-block">可人家柳玉儿打的那油饼，面黄里嫩，你要用手揭，一层又一层，薄若蝉翼；</p><p class="ql-block">到底有多少层，脑子笨的人上山打老虎也数不清一一千层饼哟！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">柳家有这么个心灵手巧的俊闺女一一媒人塞破门！</p><p class="ql-block">可缘份这码事儿谁也说不清。好白菜让猪拱了，鲜花插到牛粪上的事儿并不少见。</p><p class="ql-block">西头曲家算个殷实人家，三小子曲金利长得也挺帅，再加上柳家不想让他们的宝贝闺女走远了一一</p><p class="ql-block">因此，一百个眼儿瞅着，1896年，曲金利抱得美人归一一那年柳玉儿17岁。</p><p class="ql-block">人哪，过日子就得摊个好老婆。</p><p class="ql-block">自打这两人分家后支起门头过日子，那柳玉儿并不满足从分得的五亩地里刨食吃一一不断地动心思；</p><p class="ql-block">老实听话的曲金利先按老婆的主意开了个小没点的小小的龙泉客栈一一</p><p class="ql-block">龙泉集的人来来往往，但都是打走趟子，极少有远道贩子宿店；</p><p class="ql-block">仗着有拜麻姑的，有到神清观求簽的外地客一一撑死了一个月接十个八个人；</p><p class="ql-block">柳玉儿昼思夜想，又灵机一动：养羊！</p><p class="ql-block">卖羊肉吗？不是。</p><p class="ql-block">牛吃乱草，羊这东东专吃草尖，嘴刁得厉害，羊肉古来就贵！</p><p class="ql-block">龙泉河坝上的芦子等坝草密不透风，曲金利又听话买了六只小羊羔儿拴河坝树上，不用看一一</p><p class="ql-block">它会专去掐草尖儿吃，草嫩汁多，长得风快，不用半年就可宰杀；</p><p class="ql-block">由是，看出柳玉儿的道道了一一小小的龙泉客栈不用买羊肉，却新添了招牌饭：</p><p class="ql-block">曲金利呛羊肉汤，咕嘟羊架羊杂汤；柳玉儿拿出了绝手活：打油饼！</p><p class="ql-block">一碗羊汤配一张油饼一一五个钱儿！</p><p class="ql-block">实惠，美味，让住过店的客官都喊动了！</p><p class="ql-block">老客回头了！新客闻香下马了！</p><p class="ql-block">那当年的张来福千灯咋没搓一顿呢？</p><p class="ql-block">拉倒吧！那时的他怕人认出来抓他去领赏一一他连曲掌柜的脸都没敢对视，还敢排排场场地吃饼哈汤！</p><p class="ql-block">油饼羊汤成了龙泉客栈的招牌饭儿一一可龙泉集不是通衢要道哟！那有那么多的住店客哟！</p><p class="ql-block">柳玉儿眉头一皱，又来主意了：当家的，既然龙泉集摊位不收税，咱何不把这羊汤油饼活儿开到集上去一一</p><p class="ql-block">等于客栈下了个蛋！</p><p class="ql-block">对呀！于是，曲金利带了四张柳玉儿现打的喷香的油饼去了亭长家一一搞定！</p><p class="ql-block">亭长准其在野路子锅区盘个两眼土坯灶，安两口七刃锅一一</p><p class="ql-block">一锅咕咚羊架羊杂汤，一锅烙油饼！</p><p class="ql-block">1901年春，龙泉客栈的羊汤油饼野路子锅在龙泉集开张了！</p><p class="ql-block">从此，每逢集日，除去刮大风下雨下大雪，那曲金利都会清早巴地的用二把手子车推去两张小饭桌一一</p><p class="ql-block">十个马踏子，海碗，调羮；媳妇夜里揉好的饼面，羊肉羊架儿...</p><p class="ql-block">然后去龙泉河趁早挑水，生火，把羊架下锅先咕嘟起来...</p><p class="ql-block">柳玉儿呢？</p><p class="ql-block">把四岁的儿子交给婆妈，然后“对镜贴花黄”一一龙泉镇花出摊可不能稀嗒儿混马马虎虎的哟！</p><p class="ql-block">比起龙泉集那些大闺女小媳妇，人家柳玉儿那是又俊又会扎古一一</p><p class="ql-block">抹胭脂扑粉描眉是必须的！</p><p class="ql-block">红嘟嘟的嘴唇不用口红一一稍抹一点儿猪油或花生油，顿时油光闪亮，嫩烧烧的！</p><p class="ql-block">那头功也甚是用心，一集一个样儿：或挽簪插凤钗；或盘髻插翠钗；</p><p class="ql-block">或辮两个粗麻花辮儿，再在后脑勺处盘起一一新潮那个新哟，清秀，夺眼球！</p><p class="ql-block">衣服更是一集一換一一或紫花小褂配自己绣的红梅花半截子小白围裙，下遮到大腿；</p><p class="ql-block">或素蓝白菊花小褂配自己绣的上有个小猫的黄围裙；</p><p class="ql-block">或洗得干干净的澄姣澄姣的皎蓝褂子配一白漂布小围裙；</p><p class="ql-block">同样的衣服，得分记谁穿！20露头岁的柳玉儿穿上这些并不值钱的衣服和围裙，害啦！</p><p class="ql-block">一一特别显胸！虽已开怀了，人家却依然是春盈双峰玉有芽儿！</p><p class="ql-block">再加上那一张镇花臉儿，往那野路子锅前一站一一一</p><p class="ql-block">那就是一株风华正茂的春三月的美人梅，画中人哟！</p><p class="ql-block">咱別说那回头率啥的，看官您想想：那些赶集的庄稼巴子但凡有五个钱儿，能不爬的爬滚的滾的来她的摊儿占座儿？</p><p class="ql-block">一一既能呛顿便宜的美食又能看美人呀！</p><p class="ql-block">这个柳玉儿呀，老婆儿卡鸡窝里了一一不拣（简）蛋（单）！</p><p class="ql-block">但，真正帮曲柳夫妻挣了好钱，盖起能让吳道尹放心地在这里招待外宾的九龙酒家一一另有高人哟！</p><p class="ql-block">他是谁呢？</p><p class="ql-block">看官，咱明天晚上说哈。</p><p class="ql-block"> （待 续）</p><p class="ql-block">特别致谢 原新华社军事记者，我国著名摄影家陶俊峰老师为本文题图提供摄影作品</p>