出发前唯一让人有些心烦的,便是那一路疯涨的油价。92号汽油价格蹭蹭攀升,92汽油险些迈入9元时代。大家坐在车上打趣道:“远处打仗地区的油价没怎么涨,咱们这些旁观者所在之地,油价反倒率先飙升了。”好在国家及时稳定住了油价,将其控制在了8元左右。虽说这增加了出行成本,但所幸并未影响我们出游的兴致。 <br><br> 此次自驾之旅,首站直接前往彭州。两辆车刚好坐满,一大家子兄弟姐妹热热闹闹。王平的车上搭载着汪道顺、刘树芳、赵祖忠,我这边则带着刘树云、刘树芬、李明华、禹洁秀。<br><br>早上八点半,我们准时出发。彼时阳光灿烂,微风轻拂,车上的人谈笑风生,李二哥还时不时吸着氧。刚过九点,我们就抵达了西昌高速收费站,接着一路朝着成都方向疾驰而去。<br><br>穿过漫长的泥巴山隧道后,王平一脚踩下油门,汽车瞬间冲到了前方。此时,汪三妹打来电话,称打算在汉源吃午饭。话还没说完,电话那头便传来一阵懊恼的声音:“哎呀!开过站了!”<br><br>刘树云一听,立刻回应道:“那正好!直接去雅安吃九大碗!就在北门收费站出口百米处,中国石油雅安碧峰加油站对面,我上次路过时记住了,味道棒极了!” 顺着导航驾车抵达雅安北门收费站,抬头一望,果真瞧见一家隐匿于街巷、夹在两栋楼房之间的小饭庄。其门面不大,门坊位于两栋楼房之间,稍不留意便极易错过。然而,一旦走近,立刻会被里头那股老派的烟火气息吸引住目光。<br><br>在两座小楼之间,一座木质双层牌坊静静地矗立着,青瓦覆盖顶部,檐角高高翘起,宛如老四川往昔的模样。第一层悬挂着四盏红灯笼,下方黑底金字的牌匾上,“九大碗”三个大字刚劲有力。牌坊两侧飞檐翘角,大红灯笼高高挂起,圆形木雕古朴而精致,石狮子与老土缸守在两旁,木门上贴着的门神,满是岁月的韵味。<br><br>木门敞开,悠扬的红色经典老歌悠悠飘来,《十送红军》《天上太阳红彤彤》……熟悉的旋律一旦响起,仿佛瞬间穿越回了七十年代。矮墙上悬挂着串串红灯笼,张贴着一张张泛黄的老照片,墙上的标语、旧时代的摆件,每一处都承载着回忆。 登上几级青石台阶,石狮子伫立在两旁,头顶长圆形灯笼散发着暖融融的光,牌坊上“雅安旅游会馆”的草书金字熠熠生辉。镂空雕花的木门,触摸上去满是时光的痕迹。<br><br>餐厅里全是老式木方桌、长板凳,木制方格窗透进柔和的光线,一坐下,便有一种回到老家大院的踏实感觉。<br><br>穿过青砖铺就的廊道,“九大碗”的招牌格外显眼,两旁的对联写得十分贴切:“虽无城中名牌特产,却有乡间风味人情。”此处竟是一座地道的老式瓦房四合院,院子中央搭建着古色古香的戏台,花轿、老木椅、两面红鼓依次排列,红底金字的“迎亲”“九大碗”木牌显得格外喜庆,宛如一幅旧时川西坝子举办宴席的热闹画面。<br>四合院外,一棵粗壮的乌木静静地矗立着,尽显沧桑古朴之态。旁边的实木家具展厅和乌木艺术馆内,展品丰富多彩、目不暇接。一路走来,大家不禁感慨道:“这哪里是吃饭的地方,分明是一座隐匿于市井之中的文化小院!” <br><br><br><br><br><br> 正看得入迷,服务员笑着喊我们入席,一看时间,早已过了十二点,肚子也早就咕咕叫了。刚一落座,热气腾腾、香气扑鼻的九大碗就轮番端上桌,满满当当一大桌,看着就解馋。<br><br>凉拌土鸡是当之无愧的招牌,鸡肉嫩得能掐出水,秘制红油料汁麻辣鲜香,每一丝肉都浸透了味道,一口咬下去,满口油香、麻香四溢、辣过瘾,难怪不少食客专程开车来吃。<br><br>尖刀圆子是雅安九大碗独一份的特色,纯手工猪肉馅,揉成一尺来长、两头尖尖的长条,造型别致,咬一口紧实弹牙,咸鲜入味,一桌人分着吃,仪式感直接拉满。<br><br>咸烧白、甜烧白,更是“三蒸九扣”里的重头戏。甜烧白肥而不腻、入口即化,蜜甜软糯;咸烧白芽菜鲜香裹着肉香,咸鲜回甜,要是换上我们盐源野生小青菜蒸,那味道更是绝无仅有。粉蒸肉米面软糯香甜,米凉粉酸甜开胃,不过比起咱们盐源地道的荞凉粉,还是少了几分家乡的味道。 竹笋炖牛肉炖得软烂脱骨,牛肉吸足了竹笋的清鲜,香而不膻;焖黄豆色泽诱人,可惜我怕痛风发作,只能眼巴巴看着不敢下筷。还有那大块墩墩肉,全是肥膘,吃一块就满嘴流油,腻得人直咧嘴,不过我还是整了两坨。可转念一想,过去计划经济年代,想吃块肥肉都得看屠夫脸色,一不小心就给你切瘦肉,难怪老话说“提刀割肉,起眼看人”。这一顿饭,吃的不只是味道,更是满满的旧时光回忆。 吃饱喝足,继续出发,傍晚时分抵达彭州,在怡家酒店放下行李,刘树云就带着大伙儿直奔丹景山。一行人里三位没满60岁,买了一个人30元门票入园,刚好赶上彭州牡丹花会盛花期。<br>彭州丹景山,是“天彭牡丹”的发源地,与洛阳、菏泽并称中国三大牡丹观赏地。四月初,正是牡丹开得最艳的时候,漫山遍野姹紫嫣红,雍容华贵。今年花会以“天彭牡丹谱·陆游的秘密”为主题,打造宋风赏花集,景区还原了陆游笔下的宋代民俗盛景,牡丹雅集、花间集市、村糖小吃……一步一景,漫步其中,真有种穿越回大宋赏花游园的错觉。这里不仅是赏花胜地,更是古蜀文化发源地,金华寺、三昧禅林藏于山间,古刹钟声,禅意悠悠。<br><br> 从丹景山出来,我们又去了彭州地标——龙兴寺。这座始建于东晋的古刹,素有“七佛圣地”之称,寺内的龙兴舍利宝塔更是一绝,81米高塔融合印度菩提迦耶风格,白塔配琉璃瓦,庄严又别致,被不少人称作成都周边的“小东南亚”。我们在水街入口的黄墙处拍照打卡,借着镜面水池拍下宝塔倒影,随手一拍都是大片。<br><br><br><br>龙兴寺旁的龙兴集,更是把盛唐夜市搬进现实。唐风建筑古色古香,夜晚多媒体灯光亮起,光影流转,宛如穿越回长安夜市。望塔市集、非遗表演、特色小吃……热闹非凡,只可惜我们没能等到夜幕降临,错过了绝美灯光秀,留下一点小小的遗憾。<br><br> 编辑 制作 003<div><br></div><div>摄影 刘树云 003</div>