《龙沛生传略》（二十一）‍民国到共和的三万个春秋

東的家装

（二十六）旅游扬州 瘦西湖 白塔 大明寺 史公祠

一到扬州，游瘦西湖的小金山湖畔厅堂，见谢觉哉院长手书诗一首贴在厅堂中。《生日在扬州》七律诗曰：

今年生日在扬州，十里扬州景物稠。寺里琼花繁似锦，湖中西子瘦如秋。偶从僧舍观书画，又向人间问乐忧。八十年华如水逝，红旗招我再来游。

我们用四天半的时间，游了五亭桥、瘦西湖、白塔、二十四桥的大部分、史公祠、大明寺等诸景点，有的还摄影留念。游瘦西湖，据说乾隆设想的水上游览线，从城东之梅花畔、天宁寺开始，经过十多个景点，围了瘦西湖转一圈。过长堤春柳时，两岸柳枝婀娜，桃花绚烂。岸上游人如织，令人心旷神怡。过了长堤春柳，视线就豁然开朗。水面增大至两丈多宽，碧波荡漾，水阔天空，远景尽收眼底。五亭桥横卧在水波上，好似悠然戏水。桥上五亭，如五览杭州之西湖相比，诸景实得两评点之真谛。

在瘦西湖之阔处，眺望四周，见白塔高耸入云，直指青天，点缀在一片葱绿之中。传说，当年乾隆游瘦西湖赞不绝口，遗憾的是：缺少了一座象北京北海那样的白塔。当时当地官员听了，为了取悦皇帝，连忙说：“有，我们这里也有这样的白塔。只是今天天色已晚，看不清，您就明天来，准能看见。”当地官员们怕犯欺君之罪，连夜聚集盐商之白盐，堆积成一个“白塔”。次日乾隆再到瘦西湖，恰逢有雾，远远一望，果真有“白塔”隐隐绰绰，美轮美奂，龙颜大悦，重赏扬州地方官员。乾隆走后，当地官员星夜仿照北京北海之白塔赶建白塔于瘦西湖旁之山上。

这样传奇神奇之白塔，真是值得游赏。到了白塔之地，果然实在。为了纪念它，我们在白塔前摄影留念。

由乾隆联想到他游扬州时，乾隆问一个随从翰林，“那是什么?”（石牛石马）随身翰林答：“仲翁”。乾隆作诗一首。诗曰：“翁仲如何作仲翁，十年窗下少‘夫工’。从今不许为‘林翰’，贬入江南作‘判通’。”教育学生要下苦功学习。

对扬州瘦西湖有什么感觉呢？

一是：扬州瘦西湖公园，系滨水园林式群落。自清代鼎盛时期起，皇帝数十次游览扬州，当时地方官员，大肆献媚取宠于君。挥金如土，集天下名师巧匠，修建园林。如从瘦西湖到平山堂，呈现出“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的盛况。解放后，扬州市旅游局推陈出新，以乾隆六陆踪迹为主线，建成现今的园林24景点。翘角飞檐，涂红抹彩，装饰得金碧辉煌，华丽夺目。这真是皇家气派。

二是瘦西湖这个集锦式的滨水园林群落，能够在众多的园林家族中独踞一席，是什么道理？据扬州市旅游局回答当时山东济南旅游团指明：“扬州地处江淮，北有承德皇家园林可借，南有苏杭私家园林可鉴。阴柔阳刚的结合，南秀北雄揉合，是它名声不败的原因。”

当然，在有清一代，扬州之繁华可想而知。清代诗人郑板桥有《咏扬州》诗一首。诗曰：

画舫乘风破浪晓烟，满城绿树拂榆钱。千家养女先教曲，十里栽花算种田。雨过隋堤原不湿，风吹红袖欲登仙。词人久已伤头白，酒暖香温倍悄然。

“腰缠十万贯，骑鹤下扬州。”过来要到扬州一游，是极不容易的。

史公祠·衣冠冢

走史可法路参观了史公祠。有蒋士铨的《梅花岭吊史阁部》诗一首。诗曰：

号令淮安四镇强，甘同马革自沉湘。生无君相兴南国，死有衣冠葬北邙。碧血自封心更赤，梅花人拜土俱香。九原若遇左忠毅，相向留都哭战场。

史阁部抗清，督师扬州。战争十分激烈，可法以身殉国。尸首不知。人民想念他，把他的衣冠葬在梅花岭上，称为衣冠冢。

大明寺 鉴真

扬州的寺、院、园，有大明寺、天宁寺、仙鹤寺、何园、个园等。我们参观了大明寺的鉴真纪念堂。这是仿照唐代风格建成的。按鉴真系唐代著名的高僧。应邀赴日，出生入死，经六次东渡，终于达到日本，在日本居留十年，是中日友好的先驱者。有词一阙，调寄《何满子》：

日中先驱友好，唐代高僧鉴真。居日十年宣文化，出生入死性仁纯。志坚扬威祖国，传道耿耿勤辛。/而今建堂纪念，一衣带水相亲。两国友谊传后世，睦邻情感须惜珍。和平共处互益，市场经济更新。

日本僧人圆仁，曾游我国，著有《入唐求法巡礼记》，也是中日友好的先驱者。

扬州锅巴 豆腐

扬州汽车大修厂请我们赴宴，酒席之丰盛，名肴美馔之多，无法数清。厂方也不宣扬鸡鱼肉，山珍海味之佳，却将扬州特产锅巴，宣扬备到，厨师将锅巴放盆里，倒入鲜汤。见锅巴嚓嚓作响，酥脆散碎。放入口内，甜香可口，美味无穷。

还有一碗不为人们注意的是豆腐。我则尽情食用。真称是：“落口融化，香甜适口。”记得明代苏平咏豆腐诗一首，诗曰：

传得淮南术最佳，皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花。瓦缶浸来蟾有影，金刀剖破玉无瑕。个中滋味谁得知？多在僧家与道家。

我在扬州吃到豆腐，认为这豆腐硬与我们梅城陈雨初老板制的豆腐一样，吃来落口稀融，香甜适口。如此，我可以算得是僧家道家和豆腐美食家了。

扬州地处江北，气候比江南凉多了。又不通火车，目前并不为世人乐道，远不及京津沪宁苏杭深穗。

扬州，我们来时是终点，回家时又是起点了。

咏扬州词一阙，调寄《扬州慢》：

江北名都，念桥散处，车停迈步行程。过长堤春柳，琼花芳草青。沿瘦西湖左路径，樱花果木，处处争新。蝶飞芬，群蜂采蜂，忙里纷纷。/白塔五亭桥洞月，奇迹留今。虽念古词工，曹侯梦笔，难赋诗情。二十四桥仍在。游人悦，颇有名声。群芳畔红药，年年都为（游）客生。