我爱我的家乡

徐徐春风

《念奴娇·油城》

青山巍峨，望玉带盘绕，凌顶远眺。漫步峰峦尘襟涤，风清天碧云高。桃梨争春，谷幽山峻，千载誉昭昭。花喧鸟戏，风景这边独好。 最喜梨果盈畴，九域名驰，风味出林梢。粉条小米凝地脉，百工巧制香飘。三珍天赐，绿原生态，美味在芳郊。欲寻真趣，何辞山水迢迢。

深度导游，花海中的油城

在巍峨南太行东麓的一个幽深山坳里，藏着一个名叫“油城”的村子。全村五百多口人，坐拥二十平方公里的灵秀山水。这里群山环抱、中腹平阔，形似古时烹油用的“油铛”，夏朝时，此地便叫“油铛”。后来村民觉得这名字听着不吉利，便取谐音改称“油城”。村里散落着东油城、西油城、杨树底、付沟、石咀、倒河山六个自然村，倒河山因河水西流的奇景独树一帜。

从淇县城向西行约二十公里，沿着蜿蜒盘山路一路向上，便来到海拔八百多米的老君岭。站在山顶向东眺望，整个淇县城尽收眼底。若是入夜，山下的灯火层层叠叠、流光溢彩，仿佛星河坠落人间。山顶隘口两侧，分别坐落着远近闻名的老君庙和观音殿，香火袅袅，古意盎然。从这里沿着盘山路继续向西，下行一公里，东、西油城相依相连。传说中那口神奇的“扳倒井”和“奡荡舟墓”，就静静地卧在这里。

相传夏朝初年，有一个名叫“奡”的壮士，日食斗米，力大无穷，竟能在旱地上荡舟行走，人称“奡荡舟”。一日，他率兵出征，发下毒誓：若不获全胜，便死于油铛。结果兵败溃逃至此，口渴难耐，遇见一口水井却无汲水之物。他怒而发力，竟将石井扳倒，俯身痛饮。随后听闻地名“油铛”，大惊失色，仓皇奔逃间被风沙掩埋，留下千古传奇。

从老君庙沿着一条弯曲的车道向南上行千余米，天桥岭巍然矗立。登顶俯瞰，闻名中外的云梦山景区，近在咫尺。

天桥岭再往南不远，便是“孙家寨”。相传明末御史孙徵兰（人称孙老官）为避兵乱，曾在此安营扎寨。此山只有一条险路可通山顶，真可谓一夫当关，万夫莫开。东面峭壁上，至今可见三个遒劲的大字——“印月峰”，山顶上，生活遗迹尚存。

天桥岭东北面那片空旷的草原，传说是孙老官当年操练兵马的地方，人们叫它“练马场”。练马场东边的断崖地带，更被誉为河南版的安集海大峡谷，雄浑壮阔，气势磅礴。

从西油城向西转两个弯，便到了杨树底。村子西边八十米处，有一座文革时期修建的连拱桥，静静横卧在山谷间。由此向东北二百米抵达付沟。该村东六百多米处的“照尖山”灵秀峻峭，山顶平坦开阔。站在山顶极目远眺，可见欣欣向荣的鹤壁新区。山峰西北侧怪石嶙峋，山脚下藏着一处岩洞，叫“仙家洞”。洞分上下两层，顶层有三十平米，洞壁上挂满了亮晶晶的钟乳石，仿佛神仙居住的琼楼玉宇。

距照尖山约三百米的西北方向，有一座“火焰山”——山石黑黄相间，绵延数里，真如被大火烧过一般，因而得名。山梁上的石臼、山巅上的岗叉楼、山脚下的红孩洞，同为这座山编织出一个脍炙人口的神话传说。站在山顶向西眺望，卫辉市的雪白庄村隐约可见；东望，大石岩村尽收眼底。如果你驾车技术过硬，由此可沿着山腰上那条逶迤的山道前往造访。

从杨树底西行过连拱桥即达村部，再西南三十米处是石咀自然村。石咀西头三叉路口向西二百米，就到达淇县界内最西边的村落——倒河山；另一条路向西南转过一个弯，上坡百余米又是一个三叉口。这里是鹤壁与新乡两市的交界处，一叉口向西约三百米，是卫辉市的雪白庄村，继续西行千余米，就是禅意悠远的“九峰禅寺”；另一叉口，西南方向顺路而下七公里，便上了227省道。

油城村峰峦秀美，空气清新、湿润，气温偏低，昼夜温差大。夏天睡觉离不开棉被，是绝佳的避暑胜地。这里无车马喧嚣，无尘土扑面，野花不离身左右，鸟声常伴耳东西。夜晚，四野阒然，久居闹市的人，在这里能找回久违的宁静。每到春季，桃、梨、杏竞相绽放，漫山遍野如云似霞；秋季，成熟的野果香飘四野，随手摘下便是大自然的馈赠。

风物特产  舌尖上的油城

油城村盛产梨、桃、柿子、核桃等原生态野果，山林滋养、自然生长，是地道的绿色食品，其中油城梨冠绝四方，以其味香，汁甜，质脆，渣细遐迩闻名。

这里拥有白梨、苹梨、鹅梨、马地黄等十余种优质梨品，古梨树遍布山野，树龄可达千年。梨果香气馥郁，一室置一梨便满室飘香；果肉脆嫩多汁、清甜爽口，肉质细腻无渣、咬后不氧化变色，口感堪称一绝。

据史载，油城梨在明代即为朝廷贡品，明太祖朱元璋品尝后御封为“国宝”；上世纪五十年代远销国际市场，1958年在香港荣获国际二等奖，是太行山区响当当的金字招牌。

除了梨，油城的小米和红薯制品也颇有口碑。因独特的高海拔、大温差土质和气候，这里种出来的谷子含钙量高，熬出的小米粥黏稠金黄，米香浓郁，营养丰富。红薯则被村民用传统的工艺制成粉芡、粉条、粉皮，纯真无杂，筋道滑爽，久煮不烂，原汁原味，畅销中原大地，深受食客青睐。

独特的区位、绝美的生态、醇厚的人文、地道的美味，构成了油城独有的魅力。来吧！带上家人挚友，来此沐山风、观山景、听鸟鸣、赏繁花、品珍馐，在这片天然氧吧中，卸下疲惫，尽享山野慢时光。